披萨配什么汤？ 披萨馅料搭配？

一、披萨配什么汤？

由于披萨属于高热量高营养的食物，吃完之后可能嘴巴容易发干，这时候就需要配一些既爽口解渴又去腻的汤汁，比如萝卜汤，紫菜做的汤，或者加有新鲜水果做的甜汤最为合适了。当然，一般吃完披萨之后已经有饱腹感了，配汤也是可有可无的。

二、披萨馅料搭配？

鸡腿披萨

面饼：

高筋面粉70克，低筋面粉30克，水30克，牛奶30克，糖5克，酵母1克，盐1克，黄油（或者玉米油，橄榄油都可以）7克

馅料：

油10克，蒜6瓣，番茄酱70克，水20克，鸡腿一个，口菇4个，洋葱40克，黑胡椒粉适量。马苏里拉之士90克。

做法：

一，把面饼的材料全部都混合起来，和成面团，一开始的时候是很粘的，随着面筋越来越多，就会满满的成为光滑的面团。

二，准备馅料。蒜切莫，口蘑切片，洋葱切丝，鸡腿肉切丁。

三，锅里放上一点油，油热放蒜末，黑胡椒粉，炒出香味以后，再放上番茄酱，水，翻炒均匀，一定要用小火，熬煮到成了浓稠的番茄酱就可以了。

四，鸡腿肉炒熟，不放油。当然也可以把刚才炒番茄酱时候，渗出的一点油再倒到锅里炒鸡肉。把番茄酱里渗出的油倒回去了一点，就够了。

五，同样也是不放油，炒一下蘑菇，把水分炒出来，蘑菇洗过以后，炒一分钟会有很多水分渗出，倒了再继续炒干。洋葱也稍微炒一下到变软就可以了，都用小火，防止炒糊。

六，馅料做好以后，差不多面团也就发酵到2.5倍大了，用手指戳一下面粉，再戳一下面团，戳的洞不回缩不塌陷，就可以了。

七，面团揉一下排除空气，再醒发10分钟，然后用擀面杖擀成自己想要的形状，边可以厚一点，也可以都一样。用烤盘，放在烘焙纸上，擀了一个长方形的形状。

八，把饼用叉子或者细头的筷子，扎一下。然后撒上马苏里拉芝士，多放点少放点无所谓，看个人是不是喜欢芝士的味道了！然后鸡腿肉和番茄酱混合，铺上一层，再撒一次芝士，铺上洋葱和蘑菇，再撒上一点芝士。芝士要放很多才能拉丝！我放的90克，不是非常的多，主要是为了拉丝放太多芝士的话，吃起来非常的腻，喜欢吃芝士的，当然可以放的满满的！

九，烤箱210度预热。中层烤15分钟左右，饼烤上色就可以了。馅料一定要尽量的干一点，不然的话烤出来饼底会很湿。馅料放的太多，也会影响饼底的干湿。

三、吃披萨配什么汤？

披萨可以搭配罗宋汤

披萨可以搭配沙拉，牛排，果蔬汁或者牛奶。如果是在家自己做的披萨，建议根据披萨的种类选择合适的配菜，如果做的是水果蔬菜披萨，就搭配牛排，鸡排这些肉类，如果做的是肉类的披萨，建议搭配蔬菜沙拉，水果拼盘，然后喝的可以准备果蔬汁，牛奶，或者茶之类的。

四、吃披萨搭配什么饮料好呢？

.批萨最好的饮品是可乐，最正宗，从批萨来的时候就是配可口可乐。应该是吃的时候汽水的碳酸和奶酪一起的味道很好吧2.如果以肉食材料为主的披萨，最好陪白葡萄酒，如果荤素很均匀的，就喝果汁吧！

3.批萨在国外是快餐类的食物，像我们这边的兰州拉面快递一样（当然也有高级意大利餐厅的gourme pizza），一般的批萨的话大多数人会配啤酒或其他的有汽饮料，是单身人士最喜欢的速食品之一。最典型的是一班男生吃批萨，喝啤酒，看球赛。

4.如果里面是肉类的，一般配红葡萄酒，里面是海鲜类，就配白葡萄酒。或者你喜欢喝汽水也行。

五、牛肉披萨馅料搭配做法？

做法是披萨饼准备好之后开始准备馅料：将切好的卤牛肉、胡萝卜丁、豌豆粒、紫皮洋葱混合装入干净的大碗中。胡萝卜丁和豌豆粒使用之前建议放入烤箱中采用上下火、150度烤10分钟左右，蔬菜提前预烤可以去除里面的水分。往披萨饼上均匀地涂抹一层披萨酱，将两个披萨盘分别放在烤箱的最上层和最下层，选择“空气烤”模式，温度220度、烘烤时间18分钟， 烘烤结束之后戴上隔热手套取出烤好的披萨，切片后即可食用。

六、为什么自制披萨总有很多汤？

陷料问题，馅料水分过多。

例如：番茄，开封以后冷冻过的奶酪，水果罐头，在烤箱中加热会融化出水。

解决方法：冷冻过的陷料要先解冻，例如虾仁解冻后要挤出其中的水分，水分高的陷料要撒在最上面。

七、为什么在家做披萨都是汤？

避免选择多汁的蔬菜或者事先煸出水分，虾仁也要把水先挤出来；披萨饼上先涂一层披萨酱，再撒芝士，然后放材料，最后上面再撒一层芝士。

八、披萨做主餐时,搭配什么吃？

披萨可以搭配沙拉，牛排，果蔬汁或者牛奶。如果是在家自己做的披萨，建议根据披萨的种类选择合适的配菜，如果做的是水果蔬菜披萨，就搭配牛排，鸡排这些肉类，如果做的是肉类的披萨，建议搭配蔬菜沙拉，水果拼盘，然后喝的可以准备果蔬汁，牛奶，或者茶之类的。

九、披萨姐为什么叫披萨？

它是音译过来的，披萨起源于欧洲国家中的意大利。在意大利它的名字叫pizza，音译过来就是披萨的发心。

披萨被很多人喜爱，因其味道丰富，包含的食材也丰富，深受人们的喜爱。后来，传入中国后，也被很多国人喜欢，而且还研发了很多有中国特色的新口味新风味的披萨。

十、披萨刀能在披萨盘里切披萨么？

可以切，刀 主要用来切放在披萨面团上的配料

烤盘 制做披萨时,先将面团放在烤盘上,然后才能把披萨放入烤箱烤制。烤盘的材质经常为铝合金,利用导热,使上面的材料受热均匀

擀面杖 擀至披萨面团的工具,材质分木材与大理石两种。