当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

西红柿能炖土豆茄子吗?

2023-12-27 20:25:08家乡菜谱1

一、西红柿能炖土豆茄子吗?

可以的,这几种菜不相克,而且都很好吃,可以一起炖。

西红柿炖土豆茄子的做法步骤:

1.西红柿切块

2.茄子去皮

3.土豆去皮切滚刀块

4.大蒜葱准备好

5.油锅热,入麻花椒,葱花,大蒜,和茄子

6.加入土豆,入蚝油,生抽,盐

7.加入西红柿块

8.加适量水开始炖

9.汤收的差不多就可以

二、牛腩炖西红柿好吃还是土豆炖牛腩好吃?

牛腩炖西红柿好吃。牛腩炖西红柿食用尤其较开胃。牛腩炖西红柿加工过程处置尤其容易吃起来尤为的香牛腩炖西红柿里面含有充足的营养元素,吃了对人体健康特别有益处。

牛腩炖西红柿经由一定的工序完善解决,尤为适宜老年及儿童。牛腩炖西红柿吃到嘴里,口口香脆。牛腩炖西红柿全部来自大自然,是完全的绿色没有污染的食品。牛腩炖西红柿和佐料的混合,使里面的营养成份充分的得到释放。

三、牛肉炖土豆放西红柿好吃吗?

还可以,放了西红柿后牛肉更容易煮烂。

四、乱炖(二)茄子炖土豆西红柿的家常做法?

准备材料:茄子1根、土豆1个、西红柿1个、尖椒1个、葱姜适量、花椒适量、酱油适量、蚝油适量、味精适量、香菜适量。

1、首先把土豆切块,茄子撕条,西红柿去皮切片,尖椒切片。

2、然后把葱姜蒜切片,香菜切小段,肉切片。

3、锅中倒油,油热后放入肉片,炒至七成热时,放入葱姜花椒酱油。

4、接着放入土豆,茄子,然后翻炒几下,再放入没过菜的水和西红柿。

5、炖10多分钟后,加入食盐、尖椒再炖3分钟,3分钟后放入味精、蚝油即可。

6、最后把它盛入盘中即可开吃。

五、怎样做茄子炖土豆好吃?

首先准备以下食材:

土豆,茄子,青尖椒,淀粉,生抽,老抽,蚝油,白糖,食盐,鸡精,植物油,甜面酱,葱,姜,蒜香菜。

烹饪步骤:

首先把土豆清洗干净,去皮。切成滚刀块备用。

茄子清洗一下,不用去皮,切成菱形小块,放在清水中浸泡备用,浸泡的目的是为了避免茄子表面被氧化变黑。

青尖椒也清洗一下切块,葱切丝,姜切丝,大蒜拍扁切成末。

锅里放入多一些的植物油,加热到七成熟,先把土豆放入小火炸到九成熟,用漏勺捞出放入盘中,控油备用。

油不要倒,把带皮的茄子放入炸至七成熟,直到茄子的皮微皱,就可以用漏勺捞出控油备用。

把油倒出来以后留少许底油,然后放入葱,姜,蒜进行炝锅,放入甜面酱煸炒香味,然后放入少许清水。

炸好的土豆放入锅中,小火慢炖一下,然后加入茄子继续炖三分钟左右,把准备好的调料老抽,生抽,蚝油,白糖,食盐全部倒入进行调味。

小火慢炖,汤汁快要收完的时候,把青椒放入进行翻炒一下。

再加入一勺水淀粉勾芡增加粘稠度,最后撒上鸡精搅拌均匀,加入一撮香菜段即可出锅摆盘。

六、土豆茄子辣椒西红柿乱炖的方法?

准备食材:五花肉、土豆、西红柿、豆角、青茄子、油、盐、葱姜蒜、辣椒、味精、十三香。

1,首先把豆角清洗干净,切成段备用。

2,然后把五花肉切片。

3,茄子用手掰开。

4,辣椒、土豆、西红柿切块。

5,热锅放油、放五花肉煸炒。

6,五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、大酱、十三香,翻炒均匀。

7,炒出香味、把洗好的豆角放入锅里翻炒,豆角变色、放入茄子。

8,茄子变软、放入土豆,翻炒均匀、放入热水、水不要没过菜。

9,煮开了、最后放入辣椒西红柿、盖上锅盖,大火5分钟、中火20分钟。

10,最后收汤,放切好的蒜末、味精即可出锅。

七、茄子炖土豆怎么做好吃?

1、用料:土豆1个、茄子1根、五花肉1小块、尖椒1个、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、葱1段、姜5克、蒜5克、黄酱1大勺、胡椒粉适量。

2、准备茄子,土豆,五花肉,尖椒,香菜,大酱,葱姜蒜。

3、茄子洗净用手掰成同等的块。

4、土豆切成同等块。

5、尖椒切丝,香菜切碎,葱切段,蒜姜切片。

6、五花肉切片。

7、油加热,葱姜蒜炒香。

8、加入五花肉翻炒。

9、五花肉炒变色后加入茄子块翻炒。

10、再加入土豆块翻炒。

11、翻炒均匀后倒入适量的水。

12、大火将汤煮开。

13、加入两大勺大酱。

14、加入少许盐。

15、加入适量胡椒粉。

16、慢火炖20分钟后转大火收汤,加入尖椒丝。

17、临出锅前撒入香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

八、西红柿炖土豆做法?

准备用料:土豆300g、西红柿300g、油适量、盐适量、葱30g。

1、两个大大的土豆和三个大西红柿

2、把土豆洗干净切成小块状

3、把西红柿切成片

4、香葱洗干净

5、把香葱切成段

6、锅中倒入适量花生油

7、放入葱花爆炒

8、放入土豆块继续翻炒

9、加入适量的温水和酱油 开始慢慢的炖土豆

10、十五分钟后打开锅盖,再倒入西红柿

11、继续翻炒几下,继续盖上锅盖炖

12、当把土豆和西红柿都炖成这样,再加入少许鸡精或味精就可以出锅了

13、盛到盘中的西红柿炖土豆

九、茄子炖土豆时间?

锅起油,蒜,大料炮锅,放五花肉,翻炒,把切好的土豆和茄子放进去,加佐料,加水,炖20分钟即可

十、茄子炖土豆店铺?

去一般的饭店都会有这道菜,家常菜饭店也有

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/99127618.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。