荤素搭配家常菜？ 食堂菜谱一荤一素？

一、荤素搭配家常菜？

【鸡蛋豆腐煲】

材料：鸡蛋、豆腐、猪肉、香菇、大蒜、生姜、小葱、生抽、食盐、白糖、番茄酱、蚝油、料酒

做法：

1.五花肉切成薄片，豆腐切1厘米的厚片，香菇几朵切成薄片焯一下水，再准备蒜末、姜末、葱花备用。

2.准备一个酱汁，碗中加入5克蚝油、2克食盐、2克生抽、3克番茄酱、3克料酒、1克白糖，再加入少许清水，把调料搅拌化开。

3.炒锅淋入少许植物油，油热打入鸡蛋，小火煎成荷包蛋盛出，然后再下入豆腐煎至焦黄盛出。

4.砂锅内淋入少许植物油，下入葱姜蒜爆香，再下入五花肉炒至变色。

5.把豆腐、香菇、鸡蛋依次放入锅内，淋入准备好的调料汁，煮开后转小火慢煨6分钟。

6.最后撒入一把葱花后美味即享。

二、食堂菜谱一荤一素？

食堂菜谱一般都是一荤一素搭配，也可以自己自由搭配

三、乔迁宴菜谱四荤四素？

乔迁之喜做八个菜，寓意：八方来财。

八个热菜应该是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知，所以鸭寓意着报春;鱼，指的是年年有余;肉象征着生活富裕。

四道素菜分别是:白菜、芹菜、韭菜和豆腐。“菜”和“财”谐音，白菜，寓意着“发明明白白的财”;芹菜，象征着“勤劳发财”;韭菜当然是指“永久发财”。

四、盒饭菜谱荤素比是多少？

盒饭的菜谱一般我觉得荤素比例在一比二左右吧，荤菜五样，素菜十样。首先素菜可以有，西红柿鸡蛋，洋葱辣椒，烧腐竹，炒洋白菜，麻辣豆腐，炒豆芽，大烩菜，炒花菜，炒千页豆腐，烧茄子。

荤菜可以有红烧肉炖土豆，红烧鱼，红烧鸡块，辣子鸡丁，小酥肉。基本上就是这些吧。

五、15元两荤两素快餐菜谱？

青椒、鱼香肉丝，回锅肉炒豆干，蒜苗加一个红烧土豆肉，素菜麻婆豆腐加一个莴笋丝或者圆白菜或者整个凉拌菜，凉面，心肺之类的都可以。    

六、大锅菜半荤半素的菜谱？

材料：

- 猪肉片100克

- 土豆1个

- 胡萝卜1根

- 青椒1个

- 洋葱1个

- 蒜末5克

- 姜末5克

- 盐适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 植物油适量

步骤：

1. 将猪肉片切成薄片，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。

2. 土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切成片，备用。

3. 锅中加入植物油，放入蒜末、姜末爆香，放入土豆片、胡萝卜片、青椒片、洋葱片翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒。

5. 加入腌制好的猪肉片，翻炒均匀，待肉片熟透后即可出锅。

这道菜中猪肉和蔬菜的搭配，既满足了肉食者的口感需求，又提供了丰富的蔬菜营养，是一道美味的半荤半素菜品。

七、大锅饭菜谱三荤三素？

大锅饭也成为大杂烩，不是分开的三荤三素，二十荤素搭配放在锅里，在同一个锅里翻炒，就称为大锅饭，大锅饭在北方很多城市存在，也别是河南，，东北，安徽等城市存在，也成为大杂烩，在一些洗面上经常出现，个人家庭也都很喜欢吃的一道菜，河南人吃的比较多

八、两荤两素一周菜谱？

周一：红烧鱼块，青椒肉丝，酸辣土豆丝，番茄炒蛋。

周二：肉丸子，土豆牛肉，青椒鸡蛋，醋溜白菜。

周三：干炸带鱼，苦瓜炒猪肝，丝瓜炒蛋，空心菜。

周四：蒸咸肉，花菜炒肉，韭菜鸡蛋，清炒豆芽。

周五：辣子鸡，肉末茄子，清炒虾仁，藕片。

九、三荤三素一汤，怎么配一周的家常菜菜谱？

周一：素菜：地三鲜荤菜：农家小炒肉汤菜：白菜豆腐汤周二荤：辣子鸡丁素：酸辣土豆丝汤：西湖牛肉羹周三荤：木耳肉片素：麻婆豆腐汤：紫菜鸡蛋汤周四荤：青椒肉丝素：炝炒娃娃菜汤：皮蛋黄瓜汤周五荤：红烧肉素：青椒腐竹汤：鱼头豆腐汤周六荤：鱼香肉丝素：红烧豆腐汤：酸菜肉丸子汤周日荤：回锅肉素：西红柿鸡蛋汤：菠菜粉丝汤

十、一荤一素广西家常菜？

著叶和瘦肉，空心菜和鸡肉