小饭桌菜谱家常菜做法图片

小饭桌菜谱：家常菜的做法与美食图片

大家好！欢迎来到我的美食博客，今天我要为大家分享一些小饭桌菜谱的家常菜做法和美食图片。无论是平时的晚餐还是聚会时的下酒菜，这些简单又美味的菜肴都能满足您的味蕾。

1. 醋溜白菜

材料：

• 1颗新鲜白菜心
• 2勺醋
• 1勺酱油
• 适量食用油
• 适量食盐
• 适量葱花

步骤：

1. 将白菜心洗净切成块状。
2. 锅中加入适量食用油，倒入白菜心翻炒。
3. 加入醋、酱油、食盐继续翻炒均匀。
4. 最后撒上葱花即可。

这道醋溜白菜酸甜可口，非常适合作为小饭桌上的一道下饭菜。

2. 清蒸鲈鱼

材料：

• 1条新鲜鲈鱼
• 适量姜丝
• 适量蒜末
• 适量香菜
• 2勺生抽
• 适量食盐

步骤：

1. 将鲈鱼洗净，切成两片。
2. 在鱼身上撒上食盐，腌制片刻。
3. 将姜丝、蒜末、香菜放在鱼身上。
4. 在锅中加水烧开，将鱼蒸熟即可。

这道清蒸鲈鱼鱼肉鲜嫩，口感细腻，是小饭桌菜谱中的一道必备佳肴。

3. 家常红烧肉

材料：

• 适量猪肉五花肉
• 适量生姜
• 适量蒜末
• 3勺生抽
• 2勺料酒
• 适量冰糖

步骤：

1. 将五花肉切成块状。
2. 将锅烧热，放入五花肉块煎至两面金黄。
3. 加入生姜、蒜末、生抽、料酒、冰糖。
4. 加入适量的水，煮开后转小火慢炖40分钟。

家常红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，十分下饭。

4. 番茄炒蛋

材料：

• 适量番茄
• 适量鸡蛋
• 适量食盐
• 适量食用油

步骤：

1. 将番茄切成块状。
2. 将鸡蛋打散。
3. 锅中倒入适量的食用油，加入鸡蛋炒散。
4. 加入番茄块，炒至番茄软烂。
5. 最后加入适量的食盐调味即可。

番茄炒蛋色香味俱佳，是一道不可多得的营养美食。

5. 小炒肉

材料：

• 适量猪肉里脊肉
• 适量尖椒
• 适量洋葱
• 适量食用油
• 适量食盐
• 适量生抽

步骤：

1. 将猪肉里脊肉切成薄片。
2. 将尖椒、洋葱切丝备用。
3. 锅中加入适量的食用油，放入猪肉片煎炒至变色。
4. 加入尖椒、洋葱继续煸炒均匀。
5. 最后加入适量的食盐和生抽调味即可。

小炒肉色香味俱佳，是小饭桌上非常受欢迎的一道家常菜。

总结

以上就是我为大家分享的一些小饭桌菜谱家常菜的做法和美食图片。这些菜肴简单易学，不仅营养丰富，而且口味鲜美，非常适合在家中制作。希望大家喜欢这些美食，并且勇于尝试！如有任何问题或想法，请随时在下方评论区留言，我将竭诚为大家解答。祝大家在小饭桌上用餐愉快！