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老黄瓜鸡蛋汤做法大全家常做法大全(黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝视频)

2024-01-30 22:20:08家乡菜谱1

黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝视频

第一步,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜拍碎备用,鸡蛋打散备用。

第二步,起锅烧油,放入大蒜爆香,放入丝瓜翻炒,加点盐,将丝瓜翻炒变软。

第三步,丝瓜开始出汁,然后再加清水,大火烧开,煮2分钟。

第四步,最后倒入鸡蛋液,煮成蛋花汤,然后再加白糖和味精调味,就可以关火出锅了。

黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝窍门

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜汤的做法有以下几种:

黄瓜鸡蛋汤:将黄瓜和精肉切丝备用;锅内放油,烧热后放葱花炝锅;再加入肉炒至七分熟;放入黄瓜丝微炒片刻,再依次加入盐、生抽;最后加入适量水,待汤烧开后加入蛋液,即可盛出;

皮蛋黄瓜汤:将黄瓜皮削掉,切成细条,皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好;锅里放油,将皮蛋放油里煎;皮蛋煎好后加水,放些姜米提味;汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定;最后加入适量的盐即可;

黄瓜鳝鱼汤: 讲鲜鳝片切成约5厘米长的鳝段,黄瓜切片;先将锅置于旺火上,放油烧到七成熟,下鳝片煸炒至酥,加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒,再放盐、味精、鲜汤,煮至汤呈乳白色,再加入苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。

黄瓜鸡蛋汤的做法大全家常做法窍门

1.

首先准备黄瓜150克切成薄片,海带100克切成细丝,鸡蛋80克打散。

2.

锅中放入1000毫升的水,用大火煮开。

3.

接着放入海带丝100克,煮两分钟。

4.

然后再放入黄瓜片150克。

5.

接着把刚才的鸡蛋液淋入到锅中,加入胡椒粉五克,食用盐15克,煮两分钟即可出锅。

6.

两分钟以后直接盛出,如下图所示,黄瓜海带蛋花汤就做好了。

黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝视频教学

是:将黄瓜削皮,切成薄片备用。白皮洗净后,切成薄片备用。将适量的水烧开,放入白皮薄片煮15分钟后,加入黄瓜薄片,再煮5分钟即可。 因为白皮和黄瓜都是富含营养的蔬菜,这种汤能够以最简单的方式保持它们的营养成分,而且非常容易制作。 此外,如果你喜欢口感更加独特的汤,可以在煮汤的同时加入适量的盐或者辣椒,这样会增加该汤的风味。

黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃窍门窍门

步骤1

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:1

黄瓜切片

步骤2

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:2

海米准备好

步骤3

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:3

鸡蛋2个

步骤4

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:4

泡发好的木耳

步骤5

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:5

锅内热油,放入黄瓜

步骤6

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:6

放入木耳翻炒

步骤7

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:7

放入海米

步骤8

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:8

倒入适量的水

步骤9

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:9

盖上盖子

步骤10

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:10

开锅之后打入鸡蛋,然后翻滚两次即可

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