浙江的特色小吃?
浙江山川秀丽,人文荟萃,素有“鱼米之乡”之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃。
杭州片儿川
老杭州人的最爱,几乎所有杭州的面馆都会有它。用雪菜、笋片,瘦肉做成浇头,食材很普通,味道却很鲜美。早餐一碗片儿川到中午都回味无穷。
嘉兴肉粽
嘉兴肉粽糯而不糊,肥而不腻,Q弹软嫩,嘉兴粽子是中国粽子的代表,肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说,每逢春节、端午,粽子必不可少。
湖州大馄饨
馄饨在浙江人的餐桌上,也是必不可少的,湖州大馄饨,以个大、馅多、汤鲜、味美为特色
金华酥饼
金华酥饼色泽金黄,香脆可口,尤其是现烤的酥饼,外壳松软,一口咬下去,猪油便顺着嘴角流下来,梅干菜的香味也在嘴里萦绕。
绍兴臭豆腐
闻起来臭,吃起来香的绍兴臭豆腐,独特的香味让人垂涎欲滴,好吃的绍兴臭豆腐都藏在不起眼的街头角落。
温州鱼丸
会做饭的温州人几乎都会做鱼丸,爽滑弹牙,鱼香四溢,营养又好吃,不规则长条的鱼丸,独特而有特色。
宁波汤圆
用水磨糯米粉做皮,白糖、黑芝麻、猪油做馅,咬开皮子,油香四溢,糯而不黏,从前只有过年才能吃的上这汤圆。
龙游发糕
这是我小时候的最爱,没有之一,可惜现在已经吃不到那个味儿了,真正农家自己做的龙游发糕用材讲究,工艺独特,可以蒸,可以煎,可以炸,各有风味
缙云烧饼
小时候称为“桶饼”,饼皮只能用老面,猪肉是夹心肉,梅干菜一定要好吃,从是最后蘸 ,入炉之前还要刷一层麦芽糖,独居风味的缙云烧饼,吃了肯定忘不了
台州麦饼筒
用春卷皮包各种菜,不一样的菜就有不一样的味道,每逢佳节,家家户户都少不了它
浙江特色的小吃,还有许多,定胜糕、肉麦饼、豆酥糖、姑嫂饼、葱包烩、吴山酥油饼、嵊州榨面、青团……
台州夹糕做法?
先用糯米打成块,然后揉成一张饼,放入自己爱吃的菜,卷起来就可以了
三门县哪家饭店菜做的最好吃?
椒盐排骨,台州三门青蟹,三门缢蛏,三门麻糍等等。
1、临海麦虾店 特色:色美!味鲜! 地址:后洋陈路与上洋路交叉路口(长城宾馆斜对面)
2、小笼包店(夜宵) 特色:小笼包、豆面碎 地址:越王珠宝侧对面 光明路(农业银行隔壁)
3、煎饺店 特色:煎饺、姜汁 地址:南山路(一亩园旁边) 人民路(出租车停靠站旁边)
4、桃源饭店 特色:酸菜鱼 地址:建民路(小肥羊斜对面)
5、饼王麦焦 特色:麦焦 地址:后洋陈路(靠平安路口)
6、东北饺子店 特点:有一些东北风味的凉菜,铰子个大,吃起来爽! 地点:上洋路三黄鸡隔壁的隔壁,卡斯理发店的斜对面!
7、麦饼店 做的豆腐麦饼之类的味道还不错 地点:平安路,靠近新兴街的那头,TCL电脑公司附近!
8、豆腐饼 年年狂涨,生意好的天天排队抢着吃,大家肯定知道!有饼,豆面碎之类的,中午左右去,豆面碎跟骨头煮的久了,好香的,而且人也少,以前天天泡那吃来着! 地点:光明路,蟹山路入口处
9、恺恺鸭头店 特色:鸭头、炒米面 地点:新兴街电视台对面
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