请问慢性胃炎吃什么炒菜好？

您好，我也胃不好，不过没怎么在意，前几天厉害，不能吃什么东西。买的江中牌健胃消食片还有那个什么素，可以保护胃肠膜的那种。主要是食不定时或者是暴饮暴食闹的。只要别在空腹的时候吃寒性的东西（比如番茄，汤圆之类的），总之难消化的东西最好不要吃。不吃冷食，不喝酒，就不会不舒服，即使大鱼大肉也没关系。胃病主要靠“养”：规律饮食。有条件的话“少食多餐”更好。病情不是发作的很厉害的话，对吃的东西也不用太过讲究，定时定量，营养全面就行。如果发作的厉害的话，就去医院吧。

你的症状，考虑是慢性浅表性胃炎引起的症状，可以吃香菜的，一般的不会影响，不要吃性刺激的食物，正常规律的饮食习惯，配合适当的调理，口服香砂养胃丸浓缩丸、猴头健胃灵胶囊、奥美拉唑胶囊、多潘立酮片之类的药物治疗。

浙江菜为什么炒完要加水？

因为健康。

炒菜加水是正确的！炒菜快要出锅的时候加一点水可以降火气，炒菜加水可以做焖烧红烧肉，炒菜加水可以做啤酒焖鸭子，炒菜加水可以做红烧猪蹄子，炒菜加水可以做酸菜鱼，炒菜加水可以做田螺，炒菜加水可以做麻婆豆腐，炒菜加水可以做红烧狮子头，炒菜是需要加点水的，加点水人吃饭菜对身体健康！

杭州口味以什么为主？

杭州菜口味轻油、轻浆与清淡。

杭州菜源远流长，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。近年来，杭州餐饮市场发展迅速，涌现出许多在全国有相当知名度的菜肴。这些新菜博采众长，精工细作，无论是在做功还是色香味上，都超越了传统的浙菜。

杭州菜品口味一般以清淡为主，很少食特别辛辣食物，水产品鱼虾之类和新鲜蔬菜居多，烧菜不会太油腻，调味品也会尽量少放口味不会特别重，而且喜欢清蒸享受原汁原味的鲜美。

做菜喜欢放点糖调味，外乡人可能会感到杭邦菜口感偏清淡微甜，总之一方水土养育一方人。

杭州人口味是清淡为主，非常讲究，也比较细仔，吃菜是少而精，一般像清蒸鱼，清炒鸡，清蒸菜，咸菜蒸笋，有各式各样的清蒸莱，杭州人口味清，打扮也是淡淡的，身材也是细细的，说说也是柔柔的，使人感觉云里雾里的感觉，真是婉如天仙般的，淡淡的不能忘怀。

浙江人最喜欢吃什么果酱？

我是浙江人，作为一个浙江人，吃的比较清淡，喜欢吃辣喜欢吃酸 ，喜欢吃甜喜欢吃咸，但是吃的口味不太重，相对于果酱吃的不多，做菜的时候放点豆瓣酱、辣椒酱，腌点萝卜，腌点茄子腌点姜，很是下饭。花生酱、芝麻酱沾上面包吃，很是有味。偶尔也会买几个桃子、杏子把它烧烂了放点蜂蜜，冷却后保存，沾上米饭偶尔吃吃别有一番风味。远方的朋友们喜欢吃果酱吗？