有哪些简单又好学的菜？

简单又好学的菜其实有很多给你推荐几个

第一个：西红柿炒蛋

先将鸡蛋打到碗里打散备用，西红柿切片备用。

1.起锅热油倒入鸡蛋两面煎至8成熟出锅备用

2.不用洗过，继续热油倒入西红柿翻炒一下加点清水，适量放盐，白糖，翻炒均匀倒入鸡蛋，再加点蚝油翻炒均匀，即可出锅 一道酸甜可口美味下饭的西红柿就做好了。

第二个：香炒小白菜

白菜洗净切段备用，大蒜?切碎备用，小米辣椒?️切丁备用。

1.起锅热油倒大蒜辣椒炒香，再倒入小白菜翻炒几下，适量米酒食用盐，酱油，继续翻炒至白菜8分熟时倒入蚝油，翻炒均匀即可出锅一道美味的香炒小白菜就做好了。

第三个：奥尔良鸡翅

1.先将鸡翅改刀装盘，加料酒去腥，再加少许食用盐，在加入奥尔良腌料，腌料可以多放点，抓伴均匀。

2.抓伴均匀后用保鲜膜封好，倒入冰箱冷藏腌制两个小时左右。

3.盘底倒入适量食用油涂抹均匀，鸡翅装盘，放入烤箱调上下火200度20分钟，烤够20后拿出来翻面，（如果有蜂蜜的话）可以两面刷点蜂蜜味道更想，如果没有直接反面再放进去烤10分钟，一道美味的奥尔良烤翅就做好了。