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黄河口大闸蟹人工养殖技术?

2024-02-06 07:13:15海鲜2

一、池塘条件及水源条件、放苗前的准备工作

池塘地点选择: 水源充足、进排水系统独立畅通、水质清新无污染、沙质底质淤泥少、位置较僻静,自然饵料丰富。单个池塘面积在30亩左右,池埂坚实不漏水,池高1.5-2米,坡比1:3土工布护坡,池底平整少淤泥,进排分离且进水口向排水口2%倾斜,方便排水,坝面宽3-4米 ,东西向,长宽比5:2。

二、放苗前的准备工作

(1)防逃设施:大闸蟹具有一定的洄游习性,养殖池塘四周一定要设置防逃设施,防逃设施用加厚聚乙烯簿膜制作。防逃材料埋入土中20厘米-30厘米,高出埂面50厘米,每隔1米用镀锌管支撑,拐弯处呈圆弧状,防逃设施内留出1米-2米的堤埂方便巡塘和检查。

(2)整装消毒:大闸蟹成熟收捕后及时将池水排干,铲除池底腐殖质和淤泥彻底曝晒在池底。翌年春季蟹种放养前一个月池底放水5厘米-10厘米,每亩用漂白粉30公斤—50 公斤溶化后全池泼洒进行病原体的杀灭和清除野杂鱼,改善池塘底质和增加水中钙的含量,促进大闸蟹的生长发育。进水时用规格60目的尼龙绢网袋过滤,防止野杂鱼类及其鱼卵进入池塘。

(3)种植水草:池塘中种植一定量的水草,不仅起到净化水质的作用,还可以为大闸蟹提供栖息、避敌的场所,又可作为部分青饲料来源,这样即可提高大闸蟹的成活率,又能促进其生长。蟹池中的水草分布要均匀,种类搭配要科学合理一般有伊乐藻、轮叶黑藻、水韭菜、狐尾藻等。

(4)设置蟹种暂养区:蟹种放养初期把环沟作为暂养区,约占池塘总面积1/5-1/3的面积,将蟹种先放养在池塘的暂养区内培育到5月底至6月初,待池塘内养殖区中的水草生长到一定的数量时,再将蟹种放入整个池塘中。

三、苗种放养

(1)蟹种的放养:蟹种选择的好与差,直接关系到养殖的成败。由于气候、土壤水质条件的不同及运输等因素的影响,本地培育的种质纯正黄河口大闸蟹蟹种其成活率、抗病性及生长速度都明显好于外购的蟹种。因此宜选择自已培育或本地培育的黄河口大闸蟹蟹种。

(2)混养鳜鱼的模式:鳜鱼为肉食性鱼类,对水质环境要求与河蟹相似,蟹池中套养的鳜鱼主要摄食池中的小杂鱼虾,可减少生物耗氧和提高饲料效率,同时将池中的低值鱼类转化为高档鱼,达到增收的目的。

(3)混养花鲢模式:蟹池中搭养适量的花鲢鱼种,可调节水质,减少蓝绿藻数量,增加池塘产出。

四、投饲管理

蟹种下塘前池塘中要培养足量的基础饵料生物,增强蟹种体质加速生长,提高成活率。在养殖过程投喂的饲料主要种类有:大闸蟹配合饲料、冰鲜鱼另搭配少量的玉米等植物性饲料,全程投喂配合饲料占60%以上。投饲原则“荤素搭配~两头精中间粗”,即在饲养前期,4-6月,~以投喂配合饲料和冰鲜鱼、同时摄食池塘中自然生长的水草。在饲养中期,7-8月,正是高温天气应减少动物性饲料投喂数量,增加玉米等植物性饲料的投喂量,防止大闸蟹过早性成熟和消化道疾病的发生。在饲养后期,8月下旬-11月,以动物性饲料和配合饲料为主,满足大闸蟹后期生长和育肥所需,适当搭配少量植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜不变质。颗粒饲料应按照大闸蟹生长的营养需要,符合农业部NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的规定。投饲量要适当,每日投喂1-2次,遵循投饵“四定 四看”原则,精饲料与鲜活饲料隔日或拌匀交替投喂,均匀投在浅水区,坚持每日检查吃食情况,根据每日的吃食情况适当调整投饲量,以当日全部吃完为宜,不宜过量投喂。

五、水质管理

整个养殖期间应始终保持水质清新、溶氧丰富,生长最适温度在20-28之间,此时透明度应控制在30厘米-50厘米,前期偏瘦后期偏肥。

六、病害防治与日常管理

病害防治坚持以防为主、防治结合的原则。惠泽积极推广应用健康生态养殖技术,以生态调控防病为主,采取严格的清塘消毒、放养健康蟹种、保持池塘良好水质、投喂新鲜优质饲料等技术措施。同时经常使用光合细菌、芽孢杆菌等生物制剂调节水质,拌服维生素、免疫多糖等体质增强剂,可有效预防病害的发生。惠泽会设置专人值班,早晚各廵塘一次,检查水质情况、吃食情况、防套设施完好情况、病虫敌害侵袭情况,及时发现问题采取相应对策,同时做好防风防雨防逃工作。

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