阳澄湖大闸蟹是哪里的特产啊？

一、阳澄湖大闸蟹是哪里的特产啊？

阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

2005年5月9日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。2018年9月25日报道，外地蟹被运到阳澄湖，贴标价翻十倍。

阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。

二、阳澄湖大闸蟹是哪个地方？

江苏省昆山市

阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。

阳澄湖大闸蟹的区域，在面积120平方千米的阳澄湖分为西湖和东湖两部分，分属于不同的行政区域管辖，东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹；而位于苏州市和上海之间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，这里的大闸蟹因此被称为巴城阳澄湖大闸蟹。

由于阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域，因此催生了苏协与巴协两家行业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个惟一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。

扩展资料：在中国三个地区生长的河蟹品质最好，即中国有三大名蟹：地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹；河北白洋淀河蟹——胜芳蟹；江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

三、阳澄湖大闸蟹是哪个省的？

阳澄湖大闸蟹是属于江苏省苏州市的，正宗阳澄湖的大闸蟹是金毛，白肚，青壳，由于阳澄湖的水质好，正宗阳澄湖大闸蟹的肉吃起来是微微带点甜的

四、阳澄湖大闸蟹是哪个公司的？

阳澄湖大闸蟹是由江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司养殖的。该公司成立于1997年，是一家从事大闸蟹和其他特色鱼类养殖、经营的企业。此外，还有一些其他品牌的阳澄湖大闸蟹，如苏蟹阁、蟹王宫、蟹霸、蟹状元、好蟹汇、王氏、水中仙、莲花岛和阿庆嫂等。

五、阳澄湖大闸蟹，是阳澄湖养的吗？

是的，阳澄湖镇大闸蟹是指产自中国江苏省苏州市阳澄湖地区的大闸蟹。阳澄湖是中国最著名的淡水湖之一，以其优质的水质和丰富的蟹资源而闻名。阳澄湖镇位于阳澄湖畔，是大闸蟹的主要产地之一。这里的蟹肉饱满、口感鲜美，因此被广大消费者所喜爱。阳澄湖镇大闸蟹以其独特的风味和高品质而享誉全国乃至全球，成为中国传统美食的代表之一。无论是在国内还是国际市场上，阳澄湖镇大闸蟹都备受推崇和追捧。

六、阳澄湖大闸蟹和江苏大闸蟹的区别是什么？

区别有营养成分不同，口感不同，生长条件不同，饲料不同，外观不同，饱满度不同，干净度不同。

一、营养成分不同

1、阳澄湖大闸蟹：其含有的营养成分更高，蛋白质和其它矿物质以及维生素的含量都要高于普通大闸蟹。

2、苏蟹：由于其饲养的周期较短，因此蛋白质含量更低，矿物质等成分也没有阳澄湖大闸蟹高。

二、口感不同

1、阳澄湖大闸蟹：其蟹肉甘甜鲜美，口感很嫩，而且含水量高，没有腥味，比普通大闸蟹美味。

2、苏蟹：其生长环境不好，外壳有一股土腥味，蟹肉味甜不鲜，味道较淡，口感欠佳，没有阳澄湖大闸蟹美味。

三、生长条件不同

1、阳澄湖大闸蟹：其生长在阳澄湖中的，并且是按照国家质量标准严格控制着生长条件，一亩水域只能饲养1500只大闸蟹，并且阳澄湖大闸蟹还有确定的饲养周期。

2、苏蟹：其生长条件没有那么严格，一亩水域可以饲养2500只，没有固定的饲养周期，只要蟹体够大就能出售。

四、饲料不同

1、阳澄湖大闸蟹：其食用的都是水生植物、小虾、动物内脏、菜叶、小鱼、蚯蚓等天然的食物，生长周期短，生长时间长。

2、苏蟹：其食用的食物大多是人工饲料等成分，因此生长速度快，生长周期短。

五、外观不同

1、阳澄湖大闸蟹：因为其养殖环境和食物很好，所以体大膘肥。水清河晏，养出的大闸蟹，外壳青亮，蟹肚圆白，蟹爪尖上呈金黄色，有黄色短密绒毛。

2、苏蟹：其外壳泥土色较重，泥土含量高，蟹肚是灰色，并且蟹毛带有浓重的泥土色，蟹爪尖上也没有明显的金黄色。

七、阳澄湖大闸蟹是哪里的？

江苏省苏州市

阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥

八、哪个品牌的阳澄湖大闸蟹好？

关于阳澄湖大闸蟹哪个牌子好，因为市场品牌众多，无法给出一个绝对的答案。但是，可以参考以下几个知名品牌：

1. 莲花岛顾记：这是一家阳澄湖养蟹能手，口碑较好，产出的大闸蟹品质较高。

2. 鼎香阳澄湖大闸蟹：这个品牌的大闸蟹生态养殖，品质较好。

3. 祝福通：这个品牌的大闸蟹经过人工挑选，确保鲜活。每一只蟹都配有防伪锁扣，品质有保障。

需要注意的是，购买阳澄湖大闸蟹时，要留意品牌的信誉度和口碑，同时要注意价格，避免过高或过低的价格陷阱。最好选择正规渠道购买，确保食品安全。

九、阳澄湖大闸蟹是从阳澄湖捞出来的吗？

真正的阳澄湖大闸蟹是从阳澄湖捕捞上来的，正宗阳澄湖大闸蟹都有身份证，每只螃蟹都有一个惟一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。

那么外地蟹被运到阳澄湖，仿冒阳澄湖大闸蟹，贴标价格翻十倍。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美

2005年5月9日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。

十、阳澄湖大闸蟹是哪地方的？

它的产地应该在，江苏的芜湖地区，阳澄湖就在此地，所以他们大闸蟹就是特别的举世闻名，每年1到9月到十月之中，就是吃杨成红大闸蟹的季节！