韩国都有哪些菜和饭？

一、韩国都有哪些菜和饭？

饭是韩国饮食的主食，大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高粱，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆芽等做成的

汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜，肉类，贝类，海草，牛肉骨等而不同。

砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有名的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣，在砂锅里煮好后趁热端上来。

熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作

拌菜是加入盐，酱油，椒盐，芝麻油,蒜，洋葱后稍微焯一下或炒一下作成

腌海物是特别咸的食品，用鱼，海蛎子，虾，鱼子，鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。

烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨，也可以用这种方法烤鱼。

韩国特色菜 烤肉（烤牛肉） 炖真鲷 酱汤泡饭 牛杂碎汤 炖牛尾汤 荏子鸡汤 大枣粥 炖年糕

二、韩国有什么名菜？

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

三、三时三餐的介绍

《三时三餐》是韩国tvN电视台出品的自给自足有机农业生活实境综艺节目，出演成员远离城市生活，来到农村（玉泽演，李瑞镇）和渔村（车胜元，刘海镇，孙浩俊）自给自足解决三餐问题123。《三时三餐》分为农村篇和渔村篇，农村篇从2014年10月17日至2014年12月26日播出；渔村篇从2015年1月23日至2015年3月13日播出。《三时三餐》第二季于2015年5月15日开播，具体详情请进入百科《三时三餐第二季》查看。

四、当下最火的韩国料理节目

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