高榕白玉菇做法？ 高榕白玉菇家常做法？

一、高榕白玉菇做法？

双菇荟萃的做法步骤

1.材料准备；

2.蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条；

3.分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟；

4.用纯净水冲凉后沥干水分。

5.将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁；

6.再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上；

7.然后去汁取出装盆淋上香油即可。

二、高榕白玉菇家常做法？

用料

白玉菇 一包

青红辣椒 各一根

猪肉 适量

盐 适量

鸡精 适量

白糖 适量

酱油 适量

家常白玉菇的做法步骤

步骤 1

准备好一块猪肉 切成小条 （切片也可以 看自己心情）

步骤 2

准备一个青辣椒 一个红辣椒～ 洗干净切开

步骤 3

切成小条条（不想叫这个为丝，因为我个人觉得没必要切成丝，太细了，一炒就太熟）

步骤 4

一包白玉菇，切掉根部，洗干净，装盘备用

步骤 5

锅里放油，烧热，放入切好的猪肉翻炒，加入少量的酱油（千万别太多），再加入适量的白糖

步骤 6

翻炒

步骤 7

放入白玉菇翻炒 炒个一两分钟加入适量的鸡精

步骤 8

加入切好的青红辣椒🌶️

步骤 9

翻炒一会 加人适量的盐 准备出锅

步骤 10

一道营养价值的白玉菇就做好了

三、高榕海鲜菇怎么做好吃？

准备食材如下：牛里脊200克，海鲜菇350克，食盐1茶匙，蒜半个，干辣椒2个，料酒1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉1勺，水适量

具体做法如下：牛里脊洗净后切丝放入碗中，加1茶匙盐、1汤匙淀粉、1/2汤匙老抽、1汤匙料酒，2汤匙清水，用手抓匀，腌制5分钟后再加半勺油拌匀。（加点油能使牛肉丝不粘连，此法同样适用于猪肉）。海鲜菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒洗净切末，小葱洗净切小段备用。锅中倒入适量食用油，待烧至微热时，下入牛肉，用筷子将肉丝划散，为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，等肉变色后即可盛起。接着用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，再下入海鲜菇，炒至海鲜菇变软。最后再下入牛肉和葱段，加入1勺蚝油，快速翻炒均匀即可出锅装盘！

四、高榕蟹味菇的做法？

蟹味菇洗净焯水，油锅烧热，下葱蒜爆香，下去五花肉煸炒出油，下入焯过水蟹味菇翻炒片刻，加生抽，蚝油，料酒，鸡精调味翻炒均匀即可

五、高溶海鲜菇的做法？

食材清单

海鲜菇 300克 、 青椒 适量 、 胡萝卜 适量 、 大葱 适量 、 干辣椒 2个 、 食盐 适量 、 鸡精 适量 、 胡椒粉 适量 、 蛋黄 一个

烹饪步骤

1/5

海鲜菇洗净沥干水分，放入盐、胡椒粉、鸡精，抓匀腌制5分钟左右。

2/5

大葱斜切成片，青椒切三角块，胡萝卜切薄片（家里没红椒，刚好有胡萝卜就用上了），干辣椒切段，喜欢辣的可以多来点，孩子刚好喉咙疼我就放一个。当然这些材料都先洗净再切好备用。

3/5

海鲜菇挤干水分，放点油炸粉（如没有油炸粉可以放面粉和地瓜粉1:1）抓匀，放入蛋黄抓匀。

4/5

起锅热油至5、6成热，下入海鲜菇炸，中火就好，看见海鲜菇表面金黄捞出沥干油备用。

最后一步

锅中放入油加入备好的大葱片姜片辣椒段爆香后倒入青椒胡萝卜，快速翻炒片刻，加少许盐、鸡精调味即可，翻炒几下倒入炸好的海鲜菇，翻炒均匀关火出锅。

六、雪榕海鲜菇如何汤？

首先准备食材：

雪榕金针菇、雪榕蟹味菇，雪榕杏鲍菇（选取150g左右），速冻虾丸6枚，速冻蟹棒3根，盐5g，芝麻香油5ml，水（或高汤）200ml

做法：

分别将雪榕蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净，切除根部。

将杏鲍菇切成1cm厚的圆片，食材量可视锅具大小而调整。

将除了盐和芝麻香油外的所有食材放入电饭锅内，按下“煮饭”键（档）。

待保温灯亮起，开盖盛出菌菇煲海鲜，撒入盐拌匀，淋上芝麻香油即可趁热享用。

七、雪榕菇做法？

方法/步骤分步阅读

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准备1包雪榕海鲜菇和1包雪榕白玉菇,并取适量于盘中。

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将两种雪榕菇切根、清洗、沥干，并再放入盘中待用。将青红椒洗净切成条放入盘中备用。

3

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将两种雪榕菇均匀裹上蛋液，可以撒上少许之前准备好的盐和胡椒粉。

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再向盘中撒上适量面粉，戴上手套，用手进行抓取来搅拌均匀。

5

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注意慢慢向里面加面粉，并且边加面粉边搅拌，让每个菇都能薄薄地覆盖一层面粉即可。

6

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起油锅，当油锅微微冒烟时，就可以放入裹上蛋液面粉的菌菇，大火炸1分钟即可捞起，沥干。 放入切成条的青红椒及燕麦，一同入锅，15秒钟左右即可捞起。

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最后进行装盘，铺上生菜叶，再撒上胡椒粉调味。 如果有喜欢酱料的，可以准备点番茄酱或者喜欢的酱料，这个酥脆的菇蘸上酱料也非常好吃。

八、高榕海鲜菇一般要煮多久？

高榕海鲜菇一般情况下，在开水里边煮四分钟到八分钟之间，根据火大小的情况不等，一般的海鲜菇稍微切成片以后，开水烫了三分钟就能熟了

九、海鲜菇的做法？

准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克

具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！

十、平菇海鲜菇的做法？

猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。

步骤 2

平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。

步骤 3

大火。锅内置油两勺，待油烧至7，8分热时转小火。（火候的转换很重要哦~）将腌好的猪肉丝下锅，划拉开，待肉丝变色后，即可盛出待用。

步骤 4

大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。

步骤 5

将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。（代替添水，以防焦底。）

步骤 6

等平菇出水后，将炒好的肉丝下锅。加盐调味。继续翻炒。

步骤 7

出锅前，加鸡精、糖少许调味。转小火，将葱段下锅，翻拌后即可出锅。