海鲜菇炖土豆的家常做法？

一、海鲜菇炖土豆的家常做法？

海鲜菇炖土豆的做法

主料 2种

海茸100g

土豆400g

辅料 5种

胡萝卜50g

海鲜菇50g

盐5g

姜5g

味精3g

烹饪步骤 7步

步骤1

食材:土豆，胡萝卜，海鲜菇洗净后泡发

步骤2

土豆切条，胡萝卜切条

步骤3

海鲜菇切断

步骤4

姜蒜爆锅

步骤5

放入土豆条，胡萝卜条炒

步骤6

添水后，放入海鲜菇炖，放入适量盐，酱油

步骤7

15分钟后出锅即可

二、土豆片炒青椒海鲜菇的做法，土豆片炒青椒海鲜菇怎么做？

本来是要做青椒炒土豆片的，看到冰箱里还剩下一点海鲜菇，单炒少了，就和土豆片青椒一起炒了，味道很不错

材料

主料：土豆2个、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、海鲜菇适量、小辣椒适量、花椒面适量、味精适量、老抽适量、醋适量、葱花适量

土豆片炒青椒海鲜菇

1

土豆切片

2

青椒洗净掰块

3

葱切末、小辣椒

4

海鲜菇洗净切长段

5

锅中热油

6

油热后加葱花、小辣椒、花椒面爆香

7

倒入土豆片加生抽、盐翻炒

8

待土豆片五分熟时，倒入海鲜菇炒

9

翻炒一会儿后再倒入青椒

10

翻炒均匀、最后加醋、味精提味

三、牛肉土豆海鲜菇汤做法大全家常？

1、主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

2、辅料:盐适量。

3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

4、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。

5、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。

6、鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

7、锅中倒入10克花生油烧热后，打入鸡蛋液炒熟盛出。

8、把炒熟的鸡蛋，用刀切宽丝备用。

9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热，大火爆香葱姜后，放入火腿片大火快速翻炒至变软。

10、倒入焯过水的海鲜菇，继续大火翻炒片刻。

11、加入蚝油调味提鲜。

12、再加入适量的盐调味。

13、最后加入鸡精增加口感。

14、大火继续翻炒均匀。

15、锅中倒入适量的清水烧开。

16、加入切好的鸡蛋条。

17、大火煮2分钟左右。

18、加入提前化开的淀粉勾芡。

19、大火烧开后，撒上葱花和香菜段即可关火。

四、海鲜菇的做法？

准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克

具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！

五、平菇海鲜菇的做法？

猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。

步骤 2

平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。

步骤 3

大火。锅内置油两勺，待油烧至7，8分热时转小火。（火候的转换很重要哦~）将腌好的猪肉丝下锅，划拉开，待肉丝变色后，即可盛出待用。

步骤 4

大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。

步骤 5

将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。（代替添水，以防焦底。）

步骤 6

等平菇出水后，将炒好的肉丝下锅。加盐调味。继续翻炒。

步骤 7

出锅前，加鸡精、糖少许调味。转小火，将葱段下锅，翻拌后即可出锅。

六、海鲜菇怎样做好吃，海鲜菇的做法？

海鲜菇是一种口感鲜美的菌类，可以用来炒菜、煮汤、火锅等多种方式。以下是一些常见的海鲜菇做法：

海鲜菇炒虾仁：将虾仁腌制后，与海鲜菇一起放入锅中翻炒，加入适量调料即可。

海鲜菇煮汤：将海鲜菇放入清汤中，加入其他调料，煮至汤汁浓稠即可。

海鲜菇炒肉片：将肉片煸炒至变色，加入海鲜菇一起翻炒，加入适量调料即可。

海鲜菇火锅：将海鲜菇放入火锅中，加入其他食材一起煮熟，加入适量调料即可。

烤海鲜菇：将海鲜菇放入烤箱中，加入适量油和调料，烤至金黄色即可。

需要注意的是，海鲜菇要选用新鲜的材料，在烹饪前可以用盐水泡软，口感更好。同时需要根据个人口味加入适量的调料进行调味，让海鲜菇的味道更加鲜美。

七、海鲜菇蟹味菇的做法？

菌类需要用清水浸泡一下，洗干净，控水备用1个鸡蛋打散

锅里倒水，烧开。加入几滴花生油，放入蟹味菇。再中火2分钟。之后倒入鸡蛋液，迅速搅拌成小蛋花。

出锅，放入葱花，滴几滴香油，你相信吗，满屋子都是鲜美的味道。

八、土豆麻菇做法？

蘑菇切片，放油锅里煎成金黄色

倒在碗里，加老抽和淀粉抓匀

再放油锅里煎一下，必要时可以加一点点水，放到小碗里备用

土豆切片，放到空气炸锅里炸15分钟左右

九、莲藕海鲜菇的做法？

做法/步骤

1.

将莲藕去皮切片、海鲜菇、香菜洗净。

2.

再将排骨洗净,用开水焯过,撇去浮沫;将莲藕一同放入砂锅,加入开水、葱姜片、胡椒粉、花椒粉,大火烧开后,改小火煨炖。

3.

待肉酥藕绵后,放入海鲜菇,再次大火煮沸。

4.

加盐、豉油、葱花,让汤汁翻滚入味,约3分钟后撒入香菜,即可食用

十、海鲜菇人的做法？

食材：海鲜菇50g、瘦肉100g、葱1棵、盐1勺、味精1勺、水2碗

操作步骤：

1.将海鲜菇用水洗净并用漏子沥干。

2.锅中放入2碗水，倒入海鲜菇煮5分钟。

3.瘦肉洗净切片并用地瓜粉过裹一下；2.葱洗净切成葱花。

4.将裹好的瘦肉倒进锅中煮3分钟。

5.往锅中加入1勺味精和1勺盐，煮1分钟

6.往锅中倒入事先切好的葱花就可以起锅了。