海鲜菇豆腐汤的做法,海鲜菇豆腐汤怎么做好吃?
一、海鲜菇豆腐汤的做法,海鲜菇豆腐汤怎么做好吃?
材料
海鲜菇 100克
豆腐 肉
姜 适量
枸杞 适量
黄芪 适量
鸡精 肉
盐 适量
做法
1. 砂锅放入适量水、海鲜菇、豆腐条、枸杞、黄芪。
2. 大火开锅后,小火熬30-40分钟。
3. 放入鸡精、盐适量,即可。
二、海鲜菇冻豆腐汤的做法?
海鲜菇焯水。水煮开放葱姜蒜加豆腐海鲜菇大火烧开十多分钟
三、海鲜菇豆腐汤的做法大全?
原料:海鲜菇100克、豆腐一块、瘦肉100克、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、清水各适量。
做法步骤:
第1步、海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。
第2步、瘦肉切片 ,放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。
第3步、香菜。
第4步、锅中放适量的水烧开,放入番茄和少许油,煮十分钟 。
第5步、放入豆腐和海鲜菇,煮五分钟 。
第6步、下肉片 ,氽至变色。
第7步、最后倒入香菜 ,放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。
海鲜菇豆腐汤的做法完成。
四、海鲜菇豆腐汤的家常做法?
把海鲜菇清洗干净,锅里放入冷水,放入海鲜菇,等水开以后,放入切好的豆腐,加入盐,鸡精,味精,料酒,五香粉调味,等快好的时候放入葱花,枸杞,海鲜菇豆腐汤就做好了。
五、海鲜菇豆芽豆腐汤的做法?
食材用料:
海鲜菇 100g,嫩豆腐 200g,豆芽50克,盐 适量,油 20ml,生抽 20ml,醋 10ml,鸡精 小半勺,葱花 2根,生姜 1片
做法步骤:
1/6
海鲜菇撕成长条,用开水焯一下捞起来沥干水分;
2/6
嫩豆腐切成小块、豆芽洗净备用,生姜切成丝、小葱切成段备用;
3/6
锅中烧干,放入少量油,放入一碗水烧开,再放入海鲜菇及豆腐;
4/6
放入少量盐、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分钟,这样豆腐和海鲜菇会更入味;
5/6
最后再放入一碗水煮开,放入豆芽一起煮5分钟;
6/6
再撒上葱花即可。
六、菇豆腐汤怎么做好吃,海鲜菇豆腐汤的家常做法?
菇豆腐汤是一道比较清淡的汤,也是常见的家常菜之一,海鲜菇豆腐汤是加入了海鲜元素,更加鲜美。以下是海鲜菇豆腐汤的做法:
所需食材:
- 海鲜菇 150 克
- 鲜豆腐 1 块(约 300 克)
- 虾仁 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 鸡精、盐、胡椒粉、姜末、葱花适量
- 水 1000 毫升
步骤:
1. 海鲜菇洗净后,用手撕成适当大小的块状,鲜豆腐切成块状,虾仁清洗干净,葱花切末,姜切片备用。
2. 炒锅加油烧热,加入姜片、虾仁煸炒。
3. 加入适量的水,放入海鲜菇,煮开后煮 5 分钟左右。
4. 放入盐、胡椒粉、鸡精调味,再放入豆腐块,煮开后继续煮 2-3 分钟。
5. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋凝固。
6. 撒上葱花即可。
小贴士:
1. 海鲜菇和豆腐都是比较嫩的食材,所以煮的时间不宜过长,否则容易烂糊。
2. 在加入豆腐之前,可以先将海鲜菇和调味料煮开,让味道更入味。
3. 鸡蛋可以用调羹打散,也可以整个鸡蛋煮出来后切成碎末撒在汤中。
七、海鲜菇豆腐汤怎么做好吃,海鲜菇豆腐汤的家?
食材用料:
海鲜菇 100g,嫩豆腐 200g,豆芽50克,盐 适量,油 20ml,生抽 20ml,醋 10ml,鸡精 小半勺,葱花 2根,生姜 1片
做法步骤:
1/6
海鲜菇撕成长条,用开水焯一下捞起来沥干水分;
2/6
嫩豆腐切成小块、豆芽洗净备用,生姜切成丝、小葱切成段备用;
3/6
锅中烧干,放入少量油,放入一碗水烧开,再放入海鲜菇及豆腐;
4/6
放入少量盐、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分钟,这样豆腐和海鲜菇会更入味;
5/6
最后再放入一碗水煮开,放入豆芽一起煮5分钟;
6/6
再撒上葱花即可。
八、海鲜菇番茄千张豆腐汤的做法?
番茄切丁。葱姜蒜爆香炒番茄厨卫软烂。加开水。
水开以后放入海鲜菇豆腐千张调味。水开几分钟左右出锅加葱花。
九、鲫鱼海鲜菇豆腐汤家常做法儿童?
用料:鲫鱼一条、豆腐100克、海鲜菇100克、葱、姜、料酒适量、花椒适量、油适量、盐适量、水淀粉适量
步骤
1.取鲫鱼一条。从腹部剖开,去除内脏和腹内的黑膜。鱼鳃抠净,清洗干净血水。
2.葱姜洗净备用。
3.将葱切段儿,姜切片。
4.取一小碗,放入盐,姜片,和适量的料酒调匀。
5.调好的汁均匀地抹在鱼身和鱼腹内。腌制十分钟,主要是去腥。
6.其间我们做好其它的准备工作:将海鲜菇洗净。
7.将豆腐小块洗净备用。
8.煮汤的锅加入清水放花椒,姜拍碎,放入锅中。
9.水开后将海鲜菇放入锅中中火熬汤。
10.准备好水淀粉,水淀粉可以调清一些。
11.将腌好的鱼清洗干净,用一块干布擦鱼表面和肚里的水分。
12.鱼挂好浆,下油锅炸,油温要达到七成热,七成热的油温就是用手放到油的上面感觉有热度。
13.这是炸好的鲫鱼,两面金黄。
14.这时候锅里的海鲜姑也熬出鲜味了。把煎好的鱼,放入锅中,小火慢炖五分钟。
15.再将豆腐切成两厘米左右的丁,慢慢的放入锅中,小火炖十五分钟。待汤汁浓郁时,加入适量盐调味,这个菜根本不用放鸡精,因为汤已经够鲜了。
16.盛装。在汤面上撒上点葱段。一道营养丰富,鲜美异常的鲫鱼豆腐海鲜菇汤就炖好了。这是成品图。亲!快来尝尝吧!
十、海鲜菇的做法?
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
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