番茄海鲜面的做法？ 番茄炒海鲜做法？

一、番茄海鲜面的做法？

1、西红柿沸水去皮切丁， 蘑菇切丁， 洋葱切丁。

2、虾仁对半剖开，水中放盐、青柠汁，煮熟， 面煮熟捞出。

3、热锅下黄油，放入洋葱炒香 再放番茄、蘑菇翻炒。

4、加适量水翻炒 倒入番茄酱 加盐、糖、味精，青柠汁 加半片芝士，融开炒匀 。+

5下面，翻炒翻炒，出锅。

二、番茄炒海鲜做法？

材料 中型番茄 2颗,带壳鲜虾 半斤,透抽 1条,蒜头 3瓣,九层塔 适量,盐 适量,白(葡萄)酒 半

1: 番茄去蒂头后切成小块、蒜头去皮切碎、九层塔洗净晾干。 透抽去除软骨与眼睛后切段与虾子去肠泥后用米酒醃渍一下去腥

2: 取一锅，放入一大匙橄榄油后开中小火， 加入鲜虾， 再放入透抽炒至两者表面稍微变色后马上取出

3: 同一锅，再放入一大匙橄榄油后开中小火，加入蒜碎炒至香味出来。 随后加入番茄炒至软烂后，加入白酒煮滚。

4: 将刚刚炒至稍微变色的海鲜加回锅中与番茄一起炖煮约5分钟。 最后加入九层塔拌炒至九层塔软，加盐调味后即可盛盘上桌

5: 这道菜除了盐与白酒，其他都是食材的原味。重口味者还可以加一些义大利香料来增加香气。不过基本上这样就已经很够味了

三、番茄面的做法？

西红柿鸡蛋面最好吃的家常做法:

主料

面条适量

西红柿适量

辅料

土鸡蛋适量

番茄酱适量

小葱适量

做法步骤:

1.准备食材。

2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

4.凝固后盛出。

5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

7.将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。

8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。

四、番茄海鲜大咖做法？

唉各种海鲜放在一起然后放入番茄

五、番茄海鲜菇牛腩做法？

牛腩洗净冷水下锅放生姜料酒焯水，起锅烧油放入番茄炒出汁水，然后放入开水倒入牛腩，煮一个小时，放入海鲜菇煮15分钟即可

六、番茄海鲜菇豌豆做法？

1.番茄切去顶盖，挖出番茄瓤备用。海鲜菇切成小丁、小鱿鱼洗净切圈

2.碗中加入椰浆、冬阴功酱、鱼露、糖、清水，搅拌均匀备用

3.电饭锅中加入洗净的大米、一半调好的冬阴功酱、番茄瓤拌匀

4.焖煮15分钟后，铺入青虾仁、鱿鱼、豌豆、海鲜菇，浇上剩下的冬阴功酱汁。盖盖继续煮

5.焖饭拌匀，填入番茄盅里。烤箱上下火180℃，烤8分钟即可

七、番茄面的家常做法？

1.面400克，鸡蛋3个，西红柿2个

　　2.盐，味精，花生油

　　番茄面条的做法

　　1.热锅后加适量油加热至6成，将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里。

　　2.将西红柿切小块，放入锅中，炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2L开水。

　　3.水沸腾后，放入炒好的鸡蛋，加入面条，煮2分钟，加适量盐，味精。

　　4.喜欢吃筋道一点的，可在加开水后，先加

八、番茄烩面的做法？

原料：

面片100g，西红柿一个，猪里脊肉50g，鸡蛋一个，洋葱20g，时蔬适量

调味料：

盐6g，白糖10g，玉米油20g，料酒一勺

淀粉10g，高汤适量

制作步骤：

1.猪里脊肉用适量面粉和盐抓一下，再清水洗净，主要是为了去除杂质。用刀切掉筋膜，并改刀切成肉片，用玉米油（或菜籽油）10g抓匀，主要是为了锁住水分。

2.猪肉加5g盐、料酒一勺、淀粉抓匀上浆。静置腌渍5分钟入底味。

3.西红柿顶部切十字花刀，入沸水烫一分钟，剥皮，去蒂，切成1cm左右的片状。

4.洋葱切丁备用。

5.鸡蛋打散，加1g盐，入锅煎至两面金黄，起锅切成0.5cm宽的鸡蛋条备用。如果不爱吃鸡蛋，可以不加。

6.起锅，加入玉米油10g，至油温6成热，炒洋葱，直到洋葱炒出香味，变成略透明的样子。

7.锅里加入西红柿，翻炒均匀，加白糖10g调味，大概30秒，看见西红柿开始溢出汁水。

8.在西红柿上面均匀铺上猪肉片，不用翻炒。

9.盖上锅盖，中小火闷1分钟，至肉片全部变成白色，再翻拌均匀出锅。至此，浇头制作完毕。

10.起锅烧水，煮面片，面片是在超市里购买的，顺便再烫一些时蔬。面片煮熟后，盛入碗中，加入适量高汤，盐调味。中间摆上西红柿肉片浇头。四周摆上鸡蛋条，再配一些时蔬即可。

小贴士：

（1）炒西红柿一定要放油，西红柿遇油才能释放茄红素。

（2）浇头制作过程不加一滴水，因为西红柿本身含水量丰富，这样保证汁液的味道够浓厚。

（3）不喜欢炒鸡蛋的神兽可以换成太阳蛋，或者不放鸡蛋。

九、番茄狗蛋面的做法？

番茄狗蛋面？

要不要这么玄幻？

应该番茄鸡蛋面吧，先把番茄画成番茄蓉，番茄汁，然后再把鸡蛋炒好，倒进那个番茄茸里面放放一点白糖，味道会更鲜

十、鸡蛋番茄面的做法？

把番茄切好，鸡蛋打好搅拌，然后把西红柿放到锅里炒一下，然后把鸡蛋也浇到上面炒，炒熟后盛出来，锅里加水把水烧开，把面放进去煮熟，最后把炒好的番茄鸡蛋放进去搅拌即可。