海鲜大米粥的做法？ 白果大米粥的做法？

一、海鲜大米粥的做法？

食材清单

大米 5把 、 清水 适量 、 虾 适量 、 墨鱼干 适量 、 萝卜 丨小个 、 肉沬 、 香葱 、 香菜 、 香菇 、 炸豆腐干

烹饪步骤

1

墨鱼干泡软切未，虾去壳切小，白萝卜切粒，瘦肉剁成沬，小葱香菜切小，香菇泡洗后切丁

2

陶瓷锅煮粥，开水下米后煮二十分钟放萝卜

3

墨鱼干香菇下油锅加少许盐炒香

4

粥煮到萝卜快熟，汤有粘感下炒好的墨鱼和香菇

5

五分钟后下虾和肉沬，熟时下豆腐干和小葱香菜，盐和白胡椒

最后一步

味道鲜美的海鲜粥可以开始亨用了

二、白果大米粥的做法？

 用料：新鲜白果数颗、腐竹适量、东北大米一杯、水适量、盐适量

广东粥-腐竹白果粥的正宗做法步骤：

步骤 1、白果用开水泡两三分钟，这样泡可以帮助剥皮！

步骤 2、泡至表皮有裂纹就可以剥皮了，剥皮同时注意有没有变软的白果，有就要丢掉，那是坏的白果！

步骤 3、剥皮后把白果掰成两半，把白果心取出（不取白果心熬出来的粥会有点苦涩噢）

步骤 4、腐竹买一片片的，剪碎，加点清水淘一下！

步骤 5、淘米，加入适量的清水，把白果、腐竹一起丢进去！开大火烧开，烧开后要搅拌一下，以防粘锅！转小火，慢慢熬，隔一段时间搅拌一下！

步骤 6、熬至绵密就可以关火了，关火后加适量的盐！

三、鱼汤大米粥的做法？

食材清单加入采购清单

银鱼 30克 、 香菇粉 2克 、 熟蛋黄 1个 、 卷心菜 20克 、 鸡毛菜 20克 、 宝宝粥米 30克

烹饪步骤

步骤1/16

准备食材：银鱼30克 香菇粉2克 熟蛋黄1个 卷心菜20克 鸡毛菜20克 宝宝粥米30克

步骤2/16

银鱼倒入清水中浸泡30分钟，中途可多次换水。»银鱼浸泡之前一定要用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，这样处理的话会更加干净一点。

步骤3/16

浸泡后的银鱼用开水烫洗后剁碎。

步骤4/16

锅内倒入洗净后的宝宝粥米，再倒入适量的清水，大火滚煮20分钟。»这里的水最好一次性加足哦，后面加水的话容易使水粥分离。

步骤5/16

卷心菜去掉粗梗。

步骤6/16

鸡毛菜去梗留叶。

步骤7/16

起锅烧至水开，倒入卷心菜和鸡毛菜，焯水3分钟。

步骤8/16

卷心菜叶剁碎，鸡毛菜叶切丝。»卷心菜细梗比较多，需要剁碎，也是为了方便这个阶段宝宝的咀嚼和消化。

步骤9/16

打开锅盖，熬的米粥搅拌一下。»煮粥的时候一定要看好火，随时用勺子搅拌一下，避免糊底和溢锅。

步骤10/16

倒入银鱼碎，搅拌均匀。

步骤11/16

熟蛋黄中加少许水，用勺子碾压搅拌成细腻无颗粒的流质状。

步骤12/16

依次在粥里倒入熟蛋黄泥、蔬菜，搅拌均匀。

步骤13/16

10个月以上的宝宝还可以撒点香菇粉哦。

步骤14/16

再煮两分钟。

步骤1/16

哇~~出锅啦！一碗鲜美的银鱼粥就完成喽！准备开吃吧~

最后一步

银鱼自带的鲜味，加上蔬菜的清香，再搭配鸡蛋黄，营养更加均衡，一碗粥就能搞定宝宝一餐的营养需求，吃完一勺就会想要吃第二勺，真的是鲜美至极，宝宝的食欲也会大大提升哦！

四、蘑菇大米粥的做法？

1、磨菇切片，姜、胡萝卜切小块

2、大米煮开后，小火再煮半小时;

3、米粒煮松软以后，加入姜粒、胡萝卜粒后，继续煮8分钟;

4、8分钟后，加入少许胡椒粉后搅拌，加入磨菇;

5、最后加入盐、鸡精、酱油(一小汤匙，提鲜)，煮至开后关火，盖锅盖5分钟;

6开锅后加少许橄榄油即可上桌;

五、猪蹄大米粥的做法？

原料：

猪蹄适量

大米粥适量

生抽少许

八角少许

料酒几滴

豆油1勺

白糖2勺

做法：

1

烧热锅子，加一勺油、两大勺糖，糖融化变色后加入烫过的猪脚

2

翻炒到猪脚挂上糖的红色

3

把猪脚放入电饭煲、加生抽、八角、一杯水、几滴料酒

4

煲一个小时，到猪脚完全酥烂

六、瘦肉大米粥的做法？

食材

大米、瘦猪肉、水、盐、油、糖、酱油、鸡蛋、生粉、葱花。

瘦肉大米粥步骤

1、取电饭锅1量杯的大米，我称了一下重量，刚好150克。

2、洗干净米，留刚能泡着米的水量，加入1小勺盐，一茶匙油，泡透，我一般是睡觉前泡下，第二天早餐煲粥，很方便。

3、将2千克水加入锅，先烧开，然后倒入泡好的米煲粥，热水下米，米不沾锅，而且水一翻滚，米粒都断开了，然后改中火继续煲15分钟，粥底就煲好了。

4、趁着煲粥底空闲，把瘦猪洗净切片，调入鸡蛋、糖、盐、油、酱油、生粉，拌匀备用。

5、调好的肉片倒进翻滚的粥锅里，先停留2分钟别动他，让包着肉片的调味料先熟一下再拌匀，这样出来的肉片更滑溜好吃。

6、肉肉烫熟后就可以关火试味道，要是淡了就再多加点盐，再撒些葱花

七、荠菜大米粥的做法？

用料：

1、荠菜 4两（因米量而改变）

2、大米 一小碗（自己家煮粥的量）

3、花生米 一小把

4、盐 适量

做法：

1、将荠菜择好洗净。同花生米一起切碎备用，花生米不要切的太碎；

2、淘米，把米放进电饭煲里煮。这一步就和平时煮白米粥一样；

3、当锅内的水沸腾时加入生的花生碎，荠菜碎。用勺子充分的搅拌；

4、米熟了就可以吃了！家庭做法就是等加了蔬菜碎和花生米碎的粥再次沸腾。拔下电饭煲的电，加入少许的盐用锅里的余温把米煮熟。 一碗充满沂蒙风情的荠菜咸糊涂就做好了。

八、白菜大米粥的做法？

下面是制作白菜大米粥的简单做法：

材料：

- 大米：适量

- 去皮白菜：适量

- 高汤/清水：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将大米洗净，用清水浸泡20分钟，然后沥干备用。

2. 去皮白菜洗净后切成细丝。

3. 取一个大锅，加入适量的高汤或清水，将大火烧开。

4. 加入大米，再次煮开后转入小火煮至大米煮熟软糯。

5. 在另一个平底锅里加热适量的食用油，放入白菜丝翻炒至熟软，加入盐调味。

6. 将炒好的白菜丝加入已煮熟的大米粥中，并继续煮一会儿，让白菜的香味充分融合。

7. 根据个人口味再次加入适量的盐进行调味，煮至粥的浓稠程度适宜。

8. 关火后，可根据个人喜好加入葱花、鸡精或其他调味品进行提味。

现在，你可以享用美味的白菜大米粥啦！你还可以根据个人口味的喜好，添加一些其他的配料，如瘦肉丝或香菇丝等，以增加口感和丰富度。

九、凤梨大米粥的做法？

炎热的夏天，能够吃上一碗淡淡清甜的水果粥，会使你清爽很多，可以赶走炎热带来的烦躁。

大米100克，凤梨100克，冰糖适量。

一、把大米洗净，凤梨切成小粒备用。

二、锅里放入适量的水，倒入大米。

三、待大米煮开软烂，倒入凤梨，适量冰糖，再煮十分钟左右，一碗凤梨大米粥就煮好啦。

十、南瓜大米粥的做法？

用料

南瓜

150克

大米

100克

清水

适量

2.大米淘洗干净。

南瓜去皮切成小丁。

3.南瓜去皮切成小丁。

砂锅中放入大米和清水，大火烧开转中小火慢煮约15分钟左右。

4.砂锅中放入大米和清水，大火烧开转中小火慢煮约15分钟左右。

倒入南瓜丁，大火再次烧开，转小火慢煮约20分钟左右。

5.倒入南瓜丁，大火再次烧开，转小火慢煮约20分钟左右。

6.粥浓稠就可以关火了。

盛入装碗。