海鲜瘦肉粥的家常做法？

一、海鲜瘦肉粥的家常做法？

1· 准备好食材，大米清洗干净

2· 花蟹清洗干净，摘掉蟹肺切成小块，鲜虾切出虾头剥去虾壳，花甲螺清洗干净备用

3· 安本素压力锅选择火锅功能，调成中火，放入适量油，把虾头煸出红油

4· 倒入大米和适量清水

5· 选择蒸煮功能，煮到大米变成7成熟

6· 倒入螃蟹，花甲螺和姜片继续煮5分钟

7· 倒入花甲螺和瘦肉继续大火煮3分钟即可

8· 鲜美无比的瘦肉海鲜粥就做好了。

二、海鲜瘦肉粥做法步骤？

1· 准备好食材，大米清洗干净

2· 花蟹清洗干净，摘掉蟹肺切成小块，鲜虾切出虾头剥去虾壳，花甲螺清洗干净备用

3· 安本素压力锅选择火锅功能，调成中火，放入适量油，把虾头煸出红油

4· 倒入大米和适量清水

5· 选择蒸煮功能，煮到大米变成7成熟

6· 倒入螃蟹，花甲螺和姜片继续煮5分钟

7· 倒入花甲螺和瘦肉继续大火煮3分钟即可

8· 鲜美无比的瘦肉海鲜粥就做好了

三、瘦肉粥的做法？

1. 先将米洗好后放在碗里，倒入适量的清水，然后在加入5克左右的香油，搅拌均匀后浸泡30分钟

2. 粥里用到的菜都洗好切碎

3. 将瘦肉倒入在一个小碗里，加入一小勺盐后，抓匀腌制20分钟左右

4. 锅子里倒入热水，大火煮沸后，将腌制好的瘦肉倒入锅中。煮个2分钟，瘦肉在煮的过程中会看到表面有很多白色的浮沫，然后我们在用勺子撇掉表面的浮沫

5. 接着倒入红椒。在继续煮个一分钟左右就好了，如果想要吃起来的粥有明显的咸味，那你也可以在水里加入适量的盐

6. 将泡好的大米倒入电饭煲内

7. 将刚刚锅里煮的食材以及煮沸的汤全部倒入锅内，然后在加水至稠粥1杯米水位处

8. 盖上锅盖选择煲粥按钮

9. 等粥煮好后我们在撒上葱花即可

四、瘦肉粥做法？

瘦肉粥是一道营养丰富、口感柔软的健康粥品，以下是一个基本的做法：

材料：

- 瘦肉（猪肉或鸡肉）：100克

- 大米：适量

- 温水或高汤：适量

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量（可选）

步骤：

1. 将瘦肉切成小块，用清水冲洗干净，去除血水。

2. 将大米洗净，放入容器中，加入适量的清水浸泡至少30分钟。

3. 将浸泡好的大米沥干水分，备用。

4. 在一个大锅中加入适量的温水或高汤，将锅放在火上烧开。

5. 加入切好的瘦肉和姜末，煮沸后转小火煮约15-20分钟，直到肉变熟软。

6. 将沥干水分的大米加入锅中，继续煮沸并搅拌均匀。

7. 调整火力，继续煮煮约30-40分钟，或者直到大米煮熟成稠糊状。期间需不时搅拌，以防粥底粘锅。

8. 根据个人口味，可以加入适量的盐和酱油进行调味。轻轻搅拌均匀。

9. 关火后，撒上葱花作为装饰即可食用。

瘦肉粥可以根据个人喜好添加其他配料，如蔬菜、香菇等，增添口感和营养。

希望这个简单的做法对你有帮助，享受美味的瘦肉粥！

五、飘香瘦肉粥的做法？

牛肉洗干净泡水30分钟去血水，因为是给宝宝吃的，所以剁碎加淀粉，宝宝酱油和盐腌15分钟

步骤 2

胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒

步骤 3

热油，放姜，和牛肉炒

步骤 4

因为牛肉有生粉，所以炒的时候用铲子切碎

步骤 5

加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟

步骤 6

胚芽米洗干净加水放入炖盅，把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅，加入一些香菇粉会更想哟

步骤 7

1.5个小时后，粥就好了～

六、酱油瘦肉粥的做法？

主料：瘦肉适量

白粥适量

生菜适量

辅料：

姜少许

盐少许

油少许

胡椒粉少许

酱油少许

生粉少许

做法：

1.瘦肉切薄片，放点姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，生粉拌匀腌制15分钟

2.生菜清洗干净，切成丝

3.白粥一锅，按家人量准备

4.白粥大火煮开，下腌制好的瘦肉，用筷子划散，煮2分钟左右，以瘦肉熟为准

5.再下生菜丝煮1分钟，调少许盐，油，拌匀即可关火，盛出开喝。

七、瘦肉粥的家常做法？

1、准备食材：大米、瘦肉、皮蛋、青菜、香菜、葱、胡椒粉、盐、水淀粉

2、煮粥最好用砂锅来煮，煮出来的粥香浓好喝，砂锅里加入水烧开，大米用水淘洗两遍，水烧开后，把大米放进去，搅动一下，防止粘锅底。

3、煮开后转中火煮制，要不时地搅动一下，把皮蛋去壳切成小块备用，姜洗干净切丝，香葱洗干净切小段，葱洗干净切葱花，青菜洗干净切碎，肉洗干净切成丝或者薄片。

4、肉切好后，用水清洗两遍，沥干水分放进碗里，加入一点盐、水淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟，粥熬制开花的状态就可以了，把姜丝放进去。

5、再把皮蛋和腌制好的肉放进去，搅拌均匀，加入一点盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，煮开后煮两分钟，最后加入青菜碎、香菜段、葱花搅拌均匀，就可以出锅了，太鲜美了。

八、瘦肉粥的简单做法？

— 食材清单 —

主料:瘦肉100克

辅料:腊肠100克，小葱一棵，胡萝卜一棵，枸杞一小勺，小虾米适量，香米一杯，油盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 米倒入电饭煲，洗净后加入适量的油和盐搅拌，静置5分钟。然后加入枸杞、小虾米、水，选择煮粥模式。

2· 胡萝卜切碎，备用。

3· 肉切条，留盘备用。

4· 腊肠切片，留盘备用。

5· 葱切碎，留盘备用。

6· 待粥煮半小时后，加入胡萝卜、肉、腊肠和葱，用勺子搅拌均匀。

7· 电饭煲发出提示音，粥就煮好了。

九、排骨瘦肉粥的做法？

原料配方 大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法1.米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。2.锅置于火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。3.食时，将粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少许即成。

十、瘦肉粥汤的做法？

准备食材，瘦肉，大米，胡萝卜，小白菜。食用油，精盐，味素，鸡精，生抽，

第一步，猪瘦肉洗净切丁，胡萝卜丁少许，和洗好的大米一起熬粥，小火慢熬，熬到粥浓稠，肉香烂。

第二步，小白菜洗净，切段，烧开水焯一下，放冷水中过凉，挤掉多余的水分。

第三步，锅中油少许，烧开加入葱花爆炒出香味，加入小白菜，加汤少许，加入适量精盐，味素，鸡精，烧开，加入熬好的肉粥，煮开锅即可。

特点，菜香汤浓，汁多粥糯，入口即化，肉味鲜美，老幼皆宜，好消化易吸收，营养丰富。