色拉做法？ 色拉肉的做法？

一、色拉做法？

步骤1

在飞利浦电水壶内将400ml水加热到60°C。丸子放入碗中并加入温水。将丸子浸泡10到15分钟。在水壶内将250ml水加热到100°C后浇入碗中，用刀子在西红柿上划出X型小口，放入热水中去皮。切开西红柿后去子并将果肉切成小块

步骤2

擦净柠檬，磨碎1茶匙柠檬皮并榨出汁液。一边用叉子搅动蒸丸子一边加入柠檬汁、柠檬皮和橄榄油。加入西红柿块、小洋葱、欧芹和薄荷，加入适量的盐和胡椒粉调味，然后将色拉静放15分钟

步骤3

倒出沙丁鱼中的水，并用纸巾将水彻底吸干。将丸子色拉铲到中等大小的平盘中。四周摆放上生菜并用沙丁鱼、橄榄、柿子椒和羊乳酪加以装饰

二、色拉肉的做法？

15分钟

清淡

高级

其他

拌

其他

用料

牛肉100g

西兰花150g

芝麻菜50g

彩椒100g

红酒5ml

黑胡椒5g

盐5g

黄油10g

肉丸酱适量

做法

1/5牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟，等待期间可准备好所需食材

2/5处理好所有食材

3/5西兰花吊水2-3分钟

4/5融化黄油后煎熟牛肉

5/5调入酱料

三、山林色拉做法？

步骤1

土豆、胡萝卜洗净，上火蒸1小时蒸熟，去皮后切成 3毫米左右厚的小园片。火腿切成5毫米左右的小丁。黄瓜洗净，去籽，切成大小相仿的小片。

步骤2

鸡蛋洗净，入锅加水上火煮5分钟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片。

步骤3

将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和卡夫奇妙酱、鲜奶油、盐、辣酱油、鸡粉、胡椒粉混合，拌匀即可。

四、土豆色拉做法？

一、用料:

小的土豆 2个、火腿肠 适量、火锅蟹棒 3根、黄瓜 半根、丘比蛋黄口味沙拉酱 适量、盐 适量、现磨黑胡椒粉 适量、牛奶 4匙。

二、做法步骤:

1、所有食材都准备好。

2、土豆洗干净用削皮刀削掉外皮再用刀切成薄片备用。

3、锅内倒入适量水，放入蒸篦和切好的土豆片，盖上锅盖大火煮开转小火蒸10分钟，直到土豆蒸到用筷子轻松插透关火盛出。

4、蒸好的土豆片用勺子或者擀面杖杂碎后倒入适量食用盐。

5、适量现磨黑胡椒粉。

6、4匙牛奶搅拌均匀。

7、买回的蟹棒撕掉外皮，用刀切成小块备用。

8、火腿肠撕掉外包装切丁切好的蟹棒一起放入碗中。

9、锅内倒入适量油，倒入切好的蟹棒和火腿丁小火翻炒1分钟后关火倒入弄好的土豆泥中。

10、倒入适量的丘比蛋黄味沙拉酱搅拌均匀即可食用。

五、冰色拉做法？

材料:红豆(小豆)、打糕、葡萄干、西瓜 辅料:纯牛奶、炼奶(雀巢管装原味的)、水(一定要无漂白水味道的水),白砂糖(有糖尿病的可以用木糖醇代替) 工具:高压锅或者压力电饭锅、刨冰机(或者果汁机,电动刨冰机也不贵某宝才100多) 详细配比:120g左右红豆,1000ml左右的水,150ml纯牛奶,3-5g炼奶,白砂糖15-20g(喜欢的可以多放一些)。

 制作方法:

红小豆清洗干净后,放入压力电饭(高压)锅中,开锅15分钟左右就基本开花熟透了,每个锅都有自己的脾气,具体时间自己掌握,装入可以放冰箱里面的容器里,然后加入白砂糖、纯牛奶、炼奶,搅拌均匀后,用笊篱将红豆与红豆汤分离 ,红豆与汤汁晾凉后,放入冰箱,以备后用。2、冰镇西瓜切块,凉透的打糕切块(打糕外面要裹一层黄豆面的那种打糕),葡萄干,以及刚才在冰箱里面的红豆都准备好。3、用刨冰机或……

六、番薯色拉做法？

材料

原料：红薯200克，小金瓜50克，西兰花100克，西红柿半个，紫甘蓝20克，豆苗少许

调料：蔬菜汁、红酒、醋少许

制作

1.将红薯切条、金瓜切球状，蒸10分钟左右至熟。

2.西兰花在沸水中焯熟。西红柿切块，紫甘蓝撕片。

3.将蔬菜汁、红酒、醋混合后调成汁。

4.将红薯、金瓜及西兰花摆盘，再装饰西红柿、紫甘蓝及豆苗，浇汁即可。

七、色拉凉拌生菜做法？

1.撕成大小适中的小块。可以先试调一部分尝尝哦。撕的时候不要把叶和茎分开，吃的时候口感会有差别

2.加入沙拉酱、少许水即可。只能用凉水，热水会溶解沙拉酱影响口感以及蔬菜鲜嫩度

八、生菜色拉的家常做法？

主料生菜300g鸡蛋1个辅料盐2g鸡精2g香油少许醋1大勺大蒜2瓣 步骤1.生菜洗净切成丝2.大蒜剁碎3.鸡蛋打散4.放入煎锅煎至成蛋皮5.把煎好的蛋皮切成丝6.取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀7.把蛋皮丝放入生菜上8.倒入碗汁9.搅拌均匀即可小贴士此菜宜清淡，不要放入过多的盐

九、水果色拉的做法有哪些？

第一种做法：

1、准备食材：香蕉1根、苹果1颗、猕猴桃1颗、原味酸奶适量、蔓越莓鲜果适量、蔓越莓果干适量。

2、苹果去掉中间核切成小块，猕猴桃去皮切成小块，香蕉去皮切成小块。

3、所有水果全部放入盘中，加入美国蔓越莓鲜果。

4、淋上原味酸奶，撒上美国蔓越莓果干即可。

第二种做法：

做水果沙拉需要的材料：苹果、梨、香蕉、砂糖橘、沙拉酱

1、准备食材

首先我们需要将水果沙拉中的水果都处理一下，可以选择自己喜欢的水果，将苹果、梨和香蕉切成小块，砂糖橘掰瓣。

2、装盘

所有的水果都处理好之后，就可以将水果全部摆入盘子中，可以自己创意摆一个好看的造型，也可以直接随便摆放。

3、挤沙拉酱

找一个裱花袋，将沙拉酱倒入裱花袋中，并将沙拉酱均匀地挤在水果上，这样简单的水果沙拉就做好了。

水果沙拉的营养价值：

水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品，它们提供大量维生素和矿物质，但热量相对较少。维生素A，C，纤维，叶酸，纤维醇，花青素，槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性，而人造糖则属于热量密度型食品。

做水果沙拉需要准备几样自己喜欢的水果，例如苹果、梨、香蕉、砂糖橘，还要准备沙拉酱，将所有的水果洗净、切块装入盘子中摆好，沙拉酱装入裱花袋中均匀的挤到水果上，简单的水果沙拉就做好了。

十、色拉油煎牛排的做法？

用料

牛排 块

黑胡椒 勺

盐 克

黄油 克

橄榄油或色拉油

做法步骤

步骤 1

嫩牛排切片，1～1.5CM厚，熟得快，腌渍也容易入味。用少许盐和黑胡椒粉两面抹匀，盖上保鲜膜，腌渍15分钟。

步骤 2准备黑椒酱。 步骤 3腌渍完成，用色拉油或者橄榄油倒入不粘锅，中火加热，再放入牛排，观察牛排侧面，熟了的高度接近一半时，放入黄油融化，让朝下的一面沾满黄油，煎半分钟，然后翻面煎另一面，直至自己喜欢的熟的程度，起锅。我喜欢8--9分熟，没有血丝，切面是粉色。

步骤 4

可以用锅里剩余的油煎熟配菜，比如小番茄或者芦笋，再配上黑椒酱，来杯红酒和水果盘。