三亚哪里可以学做海鲜？
一、三亚哪里可以学做海鲜？
三亚好像没有一个统一学做海鲜的地方。这个都必须到酒店，应聘后厨一步步做起。
二、哪里可以学做海鲜菜？海鲜大排档之类的？
在如果有人问学技术学什么好？读技校选择哪家学校好，一定有很多人会说到学厨师。
为什么很多人会选择学厨师呢？一个原因是现在厨师行业缺口，有资料显示，现在我国每年的厨师人才缺口在200万，所以现在学厨师是一个明智的选择。第二个原因就是现在厨师的待遇高，不用的担心失业问题，就拿我所在的重庆新东方来说，很多学生都是还没有毕业就被各大酒店提前挑好了，一毕业就直接去酒店，根本不用担心就业的问题，中国又崇尚民以食为天，厨师永远不会过时，也不用担心失业问题，；第三个原因就是现在厨师的工作环境改善，让很多人改变了厨师行业的偏见，所以学厨师的人很多。甚至是越来越多。
三、麻辣烫哪里可以学？
你可以去火锅店打工。然后就可以学了
四、怎么做麻辣海鲜？
做麻辣海鲜的方法如下：
所需材料：
1.小龙虾或虾、蟹、贝类等海鲜食材适量
2. 食用油适量
3. 香葱适量
4. 花椒粒适量
5. 干辣椒适量
6. 姜蒜末适量
7. 盐适量
8. 酱油适量
9. 料酒适量
10. 红油豆瓣酱适量
11. 干辣椒粉适量
12. 麻油适量
13. 鸡精或味精适量
步骤：
1. 海鲜清洗干净，虾、蟹切成小块，贝类保持整齐。
2. 热锅凉油，加入花椒和干辣椒煸炒出香味，然后倒入姜蒜末炒香。
3. 加入红油豆瓣酱和干辣椒粉继续翻炒。
4. 加入少量清水，然后加入料酒和酱油，烧开后将火调小。
5. 加入海鲜食材，慢慢翻炒。
6. 加入鸡精或味精、盐和一些香葱，炒匀后再加入一点麻油，继续翻炒均匀即可出锅。
温馨提示：调味的配料可以根据个人口味适量增减。此外，在烹饪过程中要多次翻炒，以使所有的海鲜食材都能够均匀吸收香料味道，让口感更加入味。
五、在哪里可以学做拌小咸菜？
1.美食天下网有做法，可以去搜下 2. 这是一个速拌小咸菜的教程http://www.haodou.com/recipe/257657上百度查下。 希望能帮到你！
六、做麻辣海鲜防腐怎么做？
1、龙虾是一种高蛋白的食物，对于龙虾的保鲜我们必须重视，因为一旦蛋白质变质，龙虾就不能吃了，对此龙虾保鲜一般都是冷冻保存。
2、从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。
3、把长在头部的胃囊清除。取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了
七、海鲜麻辣拌怎么做？
食材用料
土豆片 适量
藕片 适量
木耳 适量
小白菜 适量
油菜 适量
茼蒿 适量
油豆腐 适量
素鸡 适量
海带丝 适量
鱼豆腐 适量
甜不辣 适量
酱汁 自己调
海螺丸等各种丸子 适量
海参 1支
以下是海鲜麻辣拌的具体做法：
1、将藕片和丸子、土豆片、木耳先下锅煮5分钟，然后捞出，然后将蔬菜下锅煮2-3分钟后捞出。土豆片和藕片过一下凉水，这样口感更脆，同时将海参切片待用。
土豆之类的泡过后口感更脆
2、调酱汁绝招 ：
味精、蒜泥、孜然粉、鸡精各一茶匙，
盐半茶匙，生抽、麻油、熟花生碎 各一大勺 ，
5大勺辣椒油（油泼辣子），糖两大勺，
凤球唛鸡粉、鲜香王、十三香、麻辣鲜各一茶匙，葱花香菜适量。
哈哈，是不是感觉很香啊，其实吃更好吃哦！
3、将酱汁和食材搅拌在一起。盆中的食材会带有少许水也OK，水不可以过多也不用挤太干，过多味道不足，过少也不太香
大功告成啦
爱心小贴士
注：这个口味偏甜麻辣口味，此酱汁为调七两菜的量，根据自己做的菜量多少可以调料的多少。调整咸甜麻辣程度可以按照自己的喜欢来，主要靠味极鲜，糖，麻油，辣椒油这四样调整。花生碎就是炒熟的花生脱皮碾碎。（注）1茶匙约5ml，1大勺的量约15ml，茶匙是家里的茶勺，大小比大勺小2-3倍左右，大勺用家里普通饭勺量，正常吃饭勺子满满的是一大勺。
八、aj麻辣海鲜怎么做？
用料
香菜
适量、虾
500g、螃蟹
八只、洋葱
适量、海底捞麻辣香锅底1包、豆腐泡
100g、黄豆芽
200g、金针菇
1包、扇贝
八只海鲜大咖的做法
首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开哦，这样更软更入味），豆芽洗净！
2.把扇贝用牙刷或其他小刷子清洗干净，撬开！
3.在锅内放入三分之一锅的水将海底捞麻辣料一包放入，加入盐，鸡精适量，烧开。
4.将金针菇，豆芽，豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方！
5.待螃蟹略变红色后放入大虾，最好浸入汤汁内，更入味，中到大火煮5-7分钟，待大虾与螃蟹红透关火！
6.这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦！海鲜鲜香诱人，配菜滋滋入味，建议可以在锅中浸泡一会再食用，我没有忍住 直接就开吃了！建议大家慢点吃，越到后面越入味！你们懂的～～～
九、做麻辣海鲜的汤配料？
一、蘸料配方：
香油50克，蒜末25克，香菜末10克，盐、味精各1克，蚝油10克，花生碎10克，葱花5克。
二、底料原料：
牛油30斤，糍粑辣椒10斤，郫县豆瓣3斤，老姜2斤，白酒2斤，八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各3两、山萘、草果、砂仁各2两。
三、汤料原料：
底料0.5斤，老油4斤，鸡精100克，干辣椒50克，花椒50克，白汁汤料2.4斤，醪糟50克。
四、荤菜：
兔腰 50克 毛肚 50克 鳝鱼 50克 猪环喉 50克 午餐肉 50克 鸭肠 30克
五、素菜：
藕片 80克 莴笋 80克 冬瓜 50克 香菌 50克 豆腐干 50克 白菜 80克 花菜 50克 青菜头 80克
六、底料制作：
将牛油放入锅中烧至七成热，下入郫县豆瓣、糍粑辣椒和老姜煸炒出香后放入其它原料小火炒2小时即可作底料使用。
七、汤料制作：
将老油放入锅中烧至七成热，放入干辣椒、花椒、底料煸炒出香，放入白汁汤料、醪糟、鸡精大火烧开即可。
十、学做麻辣串串怎么学？
学做麻辣串串的方法有很多种，比如，你可以去抖音上学习，抖音上有很多美食博主，会教你怎么做，你可以按照她们的配料表，慢慢尝试。
也可以专门去美食学校学习，这个就要缴纳一定的费用。还可以加盟一些串串的店，有总部帮你出材料，一步一步的学习。
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