海鲜菇怎么做？ 炸海鲜菇怎么做？

一、海鲜菇怎么做？

1. 腊肉海鲜菇炒青椒：将海鲜菇焯水后切块，腊肉蒸熟后切片，青椒和胡萝卜切块。热锅凉油爆香葱姜蒜小米辣，加入胡萝卜、腊肉、青椒和海鲜菇翻炒，最后加少量盐和十三香调味即可。

2. 海鲜菇炒牛肉：将牛里脊肉切丝，加盐、淀粉、老抽、料酒、清水腌制后炒至变色，再加入海鲜菇、葱段和调料（蚝油、干红辣椒等）翻炒均匀即可。

第3步、海鲜菇洗净，焯水两分钟。

第4步、腊肉切片，海鲜菇拧去多余水分。

第5步、炒香葱姜蒜小米辣。

第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。

第7步、加腊肉翻炒片刻。

第8步、加青椒翻炒片刻。

第9步、加海鲜菇翻炒片刻。

第10步、加少量盐（因为腊肉本身就咸）和十三香略微翻炒，出锅。

二、炸海鲜菇怎么做？

海鲜菇一袋约500克，摘洗干净后捞出来控水备用。

盆中打入鸡蛋四颗，玉米淀粉200克，酥肉粉150克，面包糠40克，盐20克，鸡精3克，五香粉20克，味极鲜酱油10克，调温水调成稀糊状。

将海鲜菇放入盆申充分挂糊备用。

起锅烧油，油要宽些五成油温将食材依次下锅小火炸至金黄色捞出来。再次将锅内油温升起，将炸好的海鲜菇复炸一下，这样更加的外酥里嫩。

三、海鲜菇怎么做好吃？

主料：虾仁150克、海鲜菇1盒、彩椒适量

辅料：小葱1棵、蚝油1大勺、花生油少许

1、准备好食材。

2、海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。

3、炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。

4、不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味。

5、再加入海鲜菇和彩椒翻炒。

6、大约30秒就会变软。

7、翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁。

8、翻炒均匀之后，这个菜就做好了。

9、成品。

注意事项：

1、这是个快手菜，大火翻炒就可以。

2、蚝油很鲜美，和这个菜特别配，鲜上加鲜，好吃的不得了。

四、凉拌海鲜菇怎么做？

美食原料：

嫩豆角300克，海鲜菇100克，麻酱、香油各10克，精盐、白糖各5克，味精少许。

美食做法：

1、海鲜菇洗净后切丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分待用。

2、摘出豆角的筋和蒂，洗净放沸水中烫熟，捞出，放入凉水中过凉，斜刀切成细丝放盘中，撒上精盐拌匀。

3、麻酱加少许凉开水调稀装入碗中，加入白糖、味精调匀后倒入豆角盘内。

4、将海鲜菇丝放入豆角盘内，淋上香油，拌匀即可。

五、烤海鲜菇怎么做？

食材主料海鲜菇300g辅料烧烤调料适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤1.海鲜菇洗净2.海鲜菇切段3.放入烧烤调料、生抽、蚝油腌制十分钟4.烤盘铺锡纸放入烤箱底层接油5.竹签用开水泡一下6.将海鲜菇用竹签串起来7.刷上一层腌制时留下的酱汁8.然后放在烤网上，放入预热好的烤箱9.180度烤十分钟即可小贴士烤盘铺上锡纸放在烤箱底层，接住烤时留下来的汤汁，以便清理。

六、海鲜菇怎么做汤？

海鲜菇汤做法如下

1、食材：海鲜菇30克、菠菜30克、鸡蛋50克、火腿肠20克、葱20克、姜10克、米饭500克、耙豌豆30克。

2、备好配菜:菠菜切碎，海鲜菇洗净分好，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。

3、冷锅热油，放入调好的鸡蛋，煎至两面金黄。

4、加入姜丝，火腿肠，海鲜菇继续翻炒。

5、加入适量的水，根据饭的比例加，我的1.5碗米饭，加了大半锅水。

6、汤开了后，煮至乳白色，再加入米饭继续熬，水比较稠了，加入耙豌豆7、菠菜熬2分钟，加入香葱，盐，鸡精，就可以起锅了。

七、干海鲜菇怎么做？

准备材料：蛤蜊肉200克、干海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根。

1.蛤蜊肉洗净，干海鲜菇提前用水浸泡两个小时，接着洗净切段。

2.蒜切片，青尖椒切圈，红尖椒切圈，小葱切葱花。

3.首先起锅倒油，油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味，再放入海鲜菇，翻炒2分钟。

4.然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖，继续翻炒3分钟。

5.最后盛入盘中，撒上葱花即可。

八、白海鲜菇怎么做好吃？

白海鲜菇怎么做都好吃，可以做汤，涮火锅，可以烧到肉里面，不过最好吃的还是放到带有肉味的汤里比较鲜

九、宝宝海鲜菇怎么做好吃？

海鲜菇其子汤～宝宝辅食的做法步骤

1. 锅内加水开始加热，海鲜菇切成墩，等水沸腾的时候把海鲜菇全部放进去，继续煮10分钟。西红柿切薄片备用。葱花 葱丝都可以适量备用。

2. 这时候可以小火，开始把鸡蛋打入锅里，直至鸡蛋成形。

3. 把其子放入锅内快速搅匀，太慢其子会粘住。搅几下就可以了。

4. 加入适量的盐，也可以加适量的糖，然后把西红柿片全部加入锅内，等西红柿煮烂的时候撒上葱花就完成了。

十、素炒海鲜菇怎么做？

原料：海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香。

做法步骤：

第1步、葱姜蒜小米辣改刀，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净切块。

第2步、腊肉蒸20分钟。

第3步、海鲜菇洗净，焯水两分钟。

第4步、腊肉切片，海鲜菇拧去多余水分。

第5步、炒香葱姜蒜小米辣。

第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。

第7步、加腊肉翻炒片刻。

第8步、加青椒翻炒片刻。

第9步、加海鲜菇翻炒片刻。

第10步、加少量盐（因为腊肉本身就咸）和十三香略微翻炒，出锅。