双立人的小铸铁锅和大的用法一样吗?有什么专属食谱吗?
大小铸铁锅的用法基本是一样,第一次使用都要先开锅。我推荐一个食谱——川贝炖雪梨。用料:雪梨1个、川贝末5克、冰糖适量。做法:雪梨连皮洗净,上部连蒂横切,开成为盖,梨下部去心,加入川贝末、冰糖,盖上连蒂的雪梨盖,用牙签封好;把梨放入小炖锅内,盖上锅盖,用小火炖约1小时即可。更多的专用食谱,你可以去双立人官网查询,上面的菜谱都设计很贴心。
个人认为小锅适合做个烘培,或是盛放点糖果之类的。
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