扇贝蘑菇海鲜汤的做法？

一、扇贝蘑菇海鲜汤的做法？

材料：蘑菇、西红柿、大白菜叶、鲜虾、生姜、油豆腐、玉米油、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽。

做法步骤：

第1步、提前准备好所需材料，鲜虾去线备用

第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘑菇，西红柿，生姜，加入一勺生抽加入油豆腐

第3步、倒入适量水烧开，大火炖10分钟，让材料更入味

第4步、加入鲜虾，大白菜，大火炖5分钟，加入少许胡椒粉，鸡粉盐

第5步、盛入碗中

二、扇贝三鲜汤的做法？

用料：扇贝适量，海参半只，鸡蛋1个，姜、葱、盐适量，肉末25g，料酒2勺。

步骤：海参解冻洗净切薄片，扇贝提前用温水浸泡半小时，备好肉末、葱切末，生姜切丝。

步骤/方式二

开油锅，放入生姜丝煸两下后，放入肉末煸炒，加入2勺料酒继续煸炒。

步骤/方式三

放入准备好的海参及扇贝，继续煸炒，大约煸炒5分钟左右，煸炒的时间长一点后续汤的颜色也会更白一点。

步骤/方式四

煸炒完之后加入适量水，大火煮开后可转中火。

步骤/方式五

鸡蛋打散备用。

步骤/方式六

煮大约20分钟左右，汤汁变白。（如果时间充裕，这道汤可以放砂锅做，多炖煮一会儿，时间越长汤越白。）

步骤/方式七

滑入蛋液，快速搅拌一下，让蛋液呈蛋花样散开。

步骤/方式八

加入适量盐，放入葱花，盛出即可食用。

三、蚕豆扇贝三鲜汤的做法？

原料

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扇贝 (10个)

粉丝 (一把)

盐 ( 3g)

生抽 30克

料酒 10克

1/将蒜切碎，将扇贝捞出，加入少量的盐、料酒腌制10分钟左右。

2/起锅放入少量的油，加入蒜末炒出香味，再放入扇贝翻炒2分钟左右。

3/时间到后，加入清水，放入盐调味，大火烧开

4/等到汤汁完全变白后，加入粉丝，煮上2-3分钟捞出即可

5/在最后可以加入葱花进行一番点缀，增加一点菜色即可。

6.美味又好吃的蚕豆扇贝三鲜汤的做法完成开吃了。

四、鲁菜扇贝海参三鲜汤正确做法？

步骤/方式1

准备好所需食材（海参是我提前泡发好的）

步骤/方式2

把所有食材都切碎，冬瓜切条切片都可以，虾仁用纯净水清洗一下（可以减少牙碜）。

步骤/方式3

热锅倒油

步骤/方式4

煸炒虾仁，炒出香味

步骤/方式5

再放入冬瓜煸炒片刻

步骤/方式6

倒入热水500毫升

步骤/方式7

放入切好的香菇丁，开大火煮至沸腾，煮十分钟左右，关小火。

步骤/方式8

然后放入少许盐，不要放太多，容易咸

步骤/方式9

然后放入海参和香菜，少煮片刻，估计2分钟左右。

步骤/方式10

最后放入少许黑胡椒粉即可

五、海白菜海鲜汤的做法？

海白菜海鲜汤做法

需要的食材：冬瓜100克 海白菜50克 蛤蜊150克 姜 葱 胡椒粉 盐 食用油 

制做方法：

 1、冬瓜洗净去皮切小块备用 。

 2、海白菜洗净切小块备用。

3、蛤蜊洗净后下锅加适量清水、姜片、料酒后用大火煮开壳即可起锅，用冷水冲洗干净备用。

4、锅中下油，下姜片爆香后下蛤蜊翻炒约3分钟左右，下冬瓜和海白菜翻炒半分钟。

5、加没过所有食材的开水大火煮开后再煮5分钟。

 6、加胡椒粉、盐、葱调味即可出锅。

六、海竹海鲜汤怎么做？

烧开水，把虾和鱼丸放进去，放入青菜豆腐就可以了

七、扇贝海鲜汤的家常做法大全怎么做好吃？

答：扇贝酥的做法食材主料扇贝10只辅料粉丝适量青椒适量蒜适量蒸鱼豉油适量花椒油适量红椒适量步骤1.扇贝外壳洗净。

2.用刀子轻轻沿着壁将肉挖下来。

3.去掉黑色的砂囊！

4.将扇贝壳洗净，摆在盘内，将扇贝肉放在壳上。

5.粉丝提前浸泡。

6.取一小部分粉丝，转圈的方式放在扇贝壳上。

7.将肉码在粉丝上面。

8.滴上蒸鱼豉油。

9.蒸锅烧开水，将其放入，蒸5分钟。

10.大蒜剥皮，切末，锅子烧热，将大蒜末放入。

11.煸炒至微黄色。

（千万别过了，容易发苦）

12.将扇贝取出，撒上蒜酥，点缀辣椒。

13.锅子烧热，倒油，放花椒炸油，舀出来，趁热撒在扇贝上面即可。小贴士1、扇贝洗净，将砂囊去掉，防止牙碜。

2、选取漂亮的扇贝壳，放盘子里做盛器。

3、蒸扇贝时，开水入锅，3-5分钟左右即可，火候过了影响口感。

4、最后淋花椒油，滋味更香，花椒油趁热浇上去。

八、海发菜三鲜汤的做法？

主料：发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、枣（鲜）适量

1.准备好发菜

2.用水先把发菜泡干净，里面沙很多

3.泡洗干净后沥干备用

4.冬瓜切片

5.红枣备用

6.排骨先在一锅里煮掉一遍

7.倒另一锅里继续熬15分钟左右，再放进冬瓜

8.加红枣

9.放进发菜，加盐调味

10.最后洒上葱就可以了

九、海缸扇贝养得活吗？

海缸扇贝在适宜的水质环境和适当的饲养管理下，可以存活一段时间。但是，饲养过程中需要注意水温、盐度、PH值等因素的控制，以及提供足够的食物和适当的光照。同时，扇贝也需要不断的水流和氧气供应，以维持其生命活动。因此，养扇贝需要一定的经验和技巧，对于初学者来说，建议慎重考虑。

十、扇贝和海红吃时有辣味？

那是不正常的，活的贝类不会有除了腥鲜之外其它的味道，这种辣味很可能是来自防腐或是保鲜的违规药品，建议不要再吃了。