【详细图解】自制海鲜汤面的家常做法

准备材料

制作海鲜汤面需要准备以下材料：

• 新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）
• 面条
• 蔬菜（例如青菜、胡萝卜、洋葱等）
• 葱姜蒜
• 调味料（盐、鸡精、胡椒粉等）
• 清汤或高汤

制作步骤

以下是海鲜汤面的制作步骤：

1. 将新鲜海鲜洗净备用。
2. 烧一锅水，将面条在开水中煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入海鲜翻炒片刻。
5. 倒入清汤或高汤，加入调味料煮至汤底鲜美。
6. 将煮熟的面条放入碗中，再倒入煮好的海鲜汤。
7. 可根据个人口味加入蔬菜或调味料。

小贴士

想要海鲜汤口感更加鲜美，可以选择加入新鲜海鲜或者自制高汤，调味时注意用盐和鸡精的搭配，让汤的味道更加均衡。

感谢阅读！希望通过这篇文章，您可以学会自制美味的海鲜汤面，让家人朋友都能享受到这道美食的魅力。