如何做出美味的东北酸菜海鲜锅?
想要在家品尝地道的东北酸菜海鲜锅吗?不妨跟着小编学一学怎么做吧!
食材准备:
1. 新鲜海鲜(可根据口味选择虾、蟹、鱼片等)
2. 东北酸菜一把
3. 土豆、白萝卜适量
4. 高汤或清水适量
5. 葱姜蒜适量
6. 料酒、盐、鸡精适量
步骤:
1. 首先将海鲜处理干净,土豆和白萝卜洗净切片备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味,加入适量料酒提味。
3. 放入土豆和白萝卜片翻炒片刻,然后倒入高汤或清水,大火烧开后转小火煮至土豆、白萝卜变软。
4. 加入处理干净的东北酸菜,再煮3分钟左右。
5. 最后放入海鲜,煮至熟透后用盐、鸡精调味即可。
按照上述步骤,一锅美味的东北酸菜海鲜锅就做好啦!喜欢爽口的朋友不妨试试哦。
谢谢您阅读本篇文章,希望可以帮您在家做出美味的东北酸菜海鲜锅。
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