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如何做出美味的东北酸菜海鲜锅?

2024-08-06 02:17:26海鲜1

想要在家品尝地道的东北酸菜海鲜锅吗?不妨跟着小编学一学怎么做吧!

食材准备:

1. 新鲜海鲜(可根据口味选择虾、蟹、鱼片等)

2. 东北酸菜一把

3. 土豆、白萝卜适量

4. 高汤或清水适量

5. 葱姜蒜适量

6. 料酒、盐、鸡精适量

步骤:

1. 首先将海鲜处理干净,土豆和白萝卜洗净切片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味,加入适量料酒提味。

3. 放入土豆和白萝卜片翻炒片刻,然后倒入高汤或清水,大火烧开后转小火煮至土豆、白萝卜变软。

4. 加入处理干净的东北酸菜,再煮3分钟左右。

5. 最后放入海鲜,煮至熟透后用盐、鸡精调味即可。

按照上述步骤,一锅美味的东北酸菜海鲜锅就做好啦!喜欢爽口的朋友不妨试试哦。

谢谢您阅读本篇文章,希望可以帮您在家做出美味的东北酸菜海鲜锅。

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