田鸡不是海鲜，它属于家禽类食材

近年来，田鸡这道菜成为不少餐厅的招牌美食，但是有不少人产生了一个疑问：田鸡到底算不算海鲜？事实上，田鸡并不属于海鲜，而是属于家禽类食材。

田鸡的分类

田鸡，学名雉鹑，属于鸡形目、雉科、雉鸡属，是一种小型鸟类，通常生活在田园、林地和草地中。由于其肉质细嫩，口感鲜美，因此常被人们作为食材。

海鲜的定义

海鲜是指生活在海洋中的水生生物，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等。这些食材因为来源于海洋，故被称为海鲜。而田鸡则属于陆生鸟类，它们并非海洋生物，因此不属于海鲜范畴。

田鸡的营养价值

虽然不是海鲜，但田鸡肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素，适量食用对人体有益。而且田鸡肉中的脂肪含量较低，受到很多人的喜爱。在烹饪上，田鸡也有着不少独特的做法，可以制作成多种美味佳肴，受到食客的青睐。

综上所述，田鸡是一种常见的家禽类食材，尽管口感鲜美，但并不属于海鲜，它的营养价值和烹饪方式也值得人们去尝试。

感谢您阅读本文，希望能为您解答不明白的疑问并带来一些帮助。