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在小地方海鲜生意有市场吗?应该怎么做?

2024-08-12 00:21:31海鲜1

一、在小地方海鲜生意有市场吗?应该怎么做?

首先看你在什么区域,渤海、黄海、东海等。 暂时只是对渤海附近的有一些了解,做海鲜批发如果是做养殖品种的话(大规模养殖的大概是鱼、虾、蟹(河蟹)、贝类、海参)

做海鲜批发大概流程是:收货、运输、出货

收货:做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的,看看各家的海产品状况,这时候市场初始会有一个价格产生(具体这个价格是怎么来产生,市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格),先根据这个价格看看养殖户的反映,如果大多数不满意,就会自动的往上调。

运输:货之后,根据品种不同,运输方式不一样。 海参的运输方式大概是两种:1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里,之后加一层冰保证温度,防止吐肠,箱货拉走。这种运输成本相对低一些。2.再有一种用水车运,车上装海水,车上有氧泵打氧,防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍

出货:到地方2级批发商直接接货,对货。这其中就要有一个运输方面的损耗,病的死的刨去或者低价卖,这方面没有接触过不说太多。

二、海鲜零售文案?

推荐海鲜零售 因为海鲜是一种营养丰富的食品,富含蛋白质,维生素和矿物质,很多人都喜欢吃海鲜。而且,现在的海鲜零售市场也很火爆,竞争虽然激烈但前景广阔。 海鲜市场竞争也越来越大,对于海鲜零售来讲,做好文案是非常重要的,文案的优秀与否直接影响到消费者的购买决策。因此,我们在做时应该注意几个方面:一是突出海鲜的营养价值,强调其健康的特点;二是着重描述海鲜的新鲜度和口感,让消费者信任你的产品;三是要结合当地的地域文化和口味,体现地域特色和口感,使消费者更容易接受。

三、海鲜水产零售怎么入行?

1、首先要了解当地的养殖情况,种类面积,现在面临的病害情况,最主要有技术团队,有懂技术的人,能够帮养殖户解决问题,树立店面的名声和威信。之后要选定货物,鱼药种类繁多注意分清真伪,选择口碑好的品牌。

2、先了解自己、再了解客户、最后了解货源,首先要做的是了解自己为什么去做水产,有什么样的优势,其次要弄清楚潜在客户,用什么方式来吸引客户,是价格还是服务还是专门经营市面上比较少的产品。

3、要找到合适的货源,对于货源来说也是很重要。

四、海霸王里海鲜零售吗?

是零售的,但是价格贵,因为市场是主营批发的,为了不扰乱市场,所以价格跟外面的零售价格差不多。

五、想做冷冻海鲜零售丹东冻货海鲜批发哪里便宜?

在新城区东侧,靠近土房北,也就是奇云水产南侧。具体叫东港水产品批发市场。东港七方市场也有一少部分。

六、海鲜零售实体店好做吗?

好做的。海鲜行业是一个相对而言很传统的行业,是一个传统份量一直很重的市场,电商化很小的市场;虽然经历4年的海鲜电商经验,但是更多的关键点,我们还是没能完全的读懂;所以就海鲜市场而言,电商化这条路还有很多机会。海鲜创业,特别是在生鲜创业,很容易进入一个误区;就是优化的环节越多,成本越低,就是不是离成功越近;这是一个理论很对,实践上会发现很多问题的事。

七、江阳市场海鲜零售便宜吗?

江阳市场海鲜零售恳定便宜它所于批发市场

八、零售活鱼海鲜店如何经营?

你要想清楚啊,这种店看着简单,其实很难开的啊! 第一,做活海鲜生意,卫生很难搞,店内的空气质量不能保障第二,你说你是新鲜的海鲜,必须拿出充分的证明,要不一般人不信第四,一般不好喂第五,想做好,除非你解决好货源的问题然后 就是档次问题 这是大投资,档次不够 卫生 空气质量 服务都不行

九、在北京零售海鲜生意好做吗?

在北京零售海鲜的生意不好做,你要选择人流量大的地方,人流量大的地方势必房租就贵,还有保鲜设备也是一笔不小的支出,现在大型超市和社区型超市也都有海鲜,价格和质量也不错。

就单去京深海鲜市场或者大洋路海鲜市场的人也不少,这说明了现在人的观念也改变了,不怕最好但求最便宜~

十、海鲜怎么做?

介绍几种常见的家常海鲜做法。

干锅墨鱼仔

主料:墨鱼仔400克

配料:红辣椒10克、青椒15克

调料:花生油50克、精盐2克、鸡精1克、红油5克、蚝油5克、白糖2克、豆瓣酱5克、料酒20克、十三香5克、干椒10克、大蒜10克、葱5克、姜10克、鲜汤100克。

做法:

1.墨鱼仔挑出眼睛,洗净,入沸水锅内焯水,捞出沥干水分。

2.青、红椒去蒂洗净,切滚刀块,放入干锅内;大蒜入油锅内炸一下捞出;葱切段,姜切片,干椒切段,豆瓣酱剁细。

3.锅置旺火上,加入植物油,下姜片、干椒、豆瓣酱煸香后,加入墨鱼仔、大蒜一起炒香,烹入料酒,倒入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入盐、鸡精、蚝油、白糖、十三香,调好口味,用中火煨至墨鱼仔入味,旺火收浓汤汁,淋上红油和香油,装入垫有辣椒块的干锅内,撒上葱段即成。

蛤蜊蒸蛋

原料:蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、盐、味极鲜、香油

做法:

1. 备好材料:蛤蜊、鸡蛋、小葱和生姜。注:向卖鲜蛤蜊的人要些海水吐沙。将吐净沙的蛤蜊壳清洗干净。

2. 将小葱和生姜放入煮锅,加水大约380克和盐1克。

3. 上火煮开1分钟后,放入全部蛤蜊煮,煮开口一只,捞出一只,依次捞出全部开口的蛤蜊。注:没有开口的就不能食用了.

4. 两只鸡蛋打散。

5. 然后过滤一下,这样做是为了蒸出的蛋更加细腻光滑。

6. 当煮蛤蜊的汤水基本冷确后,过滤。

7. 取过滤出的汁水170克倒入蛋液碗中。注两个鸡蛋约100克蛋液。蛋与水的比例是1:1-2。

8. 将煮开口的蛤蜊一个个地摆在盘中,蒙上微波炉专用保鲜膜,用牙签扎些小洞。注这样做蒸出的蛋就不会有小孔。

9. 将蒸锅里的水烧开,然后将鸡蛋上蒸笼,大火蒸8分钟。

10. 取出来蛤蜊蒸蛋浇点油、生抽或鱼露,撒点小葱这道菜就完成了。

炒蛏子

原料:蛏子、葱、姜、蒜、味极鲜、盐、

做法:

1.锅内水烧开,把蛏子放进去煮一分钟

2.锅内放油,加葱姜蒜,爆香,加蛏子进去炒

3.放料酒、酱油、盐、干辣椒,狂炒一会儿,加很少的水,开了就好了

洗净后,放养于盐水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末、少许盐,即可捞起食用。也可用干辣椒、食用油做辣炒蛏子。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴。

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