想开个海鲜自助餐厅怎么进货？

一、想开个海鲜自助餐厅怎么进货？

海鲜自助餐厅的话

一般是离这些产品海鲜的批发部是比较近的，比如说在一些沿海城市的，为了减少以这些运输成本，他们往往都会把这些海鲜的库存建立在一些沿海城市，这样的话就能够使得运输费大概减少，它的整个店面的运营成本也是大大缩小吧，一般都是在海边进货

二、海鲜自助多少钱一？

吃自助餐厅，你得明白几个道理：

1，餐厅是需要盈利的，不是慈善机构。

2，餐厅的利润是扣除店租，水电，人工，原料损耗后得来的。

3，绝对要相信一分钱一分货这个理念。

4，一百多元人均的海鲜自助餐厅，店家只能让你吃掉50，多了他们就亏本。

也许有的人不信，觉得自己吃了好多东西，什么本钱都回来了…

老纪给你们分析下…鱿鱼最低的价格能到几块钱一斤，冻螃蟹十元一斤个头还大，花甲，毛蛤什么就不说了，三四块批发价，还有类似啥海带结，鱼豆腐啥的，我就不想算它成本了…上述产品让你吃五斤好不好？然后一些擦边球，例如生蚝，最低的价格2元左右一斤，你往死里吃吧，十斤能把你吃到不好意思…

然后高档一点的产品，也会摆放啊，限量啊，半小时供应一批，拿完没了，你可以等，但是用餐时间是有限的呀…

三、开个海鲜超市要多少钱？

首先要考虑你要开超市的地方的租金（自己房子可忽略），然后是场地大小，装修（出超市环境装修还要准备货架，冷柜等）、进货，雇员，必要的消防与安保器材（灭火器，监视器，打码器，扫码器等）。

四、海鲜自助海鲜怎么吃？

第一步：水果 水果在食用后三十分钟就开始分解，餐前半小时吃水果是最科学的，而且还起到了开胃的作用。记住，水果要以价格高的为主。

第二步：生鲜 接下来各位吃客不要羞涩，更不要迷茫，直接杀向海鲜。三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜食品在人体中消化时间最长，大概两个小时。所以在食用完水果后不要客气，开始吧！千万不要吃鸡肉神马的啊，吃自助餐不吃生鱼片怎么把成本收回来呢，所以话不多说，开吃！

第三步：海鲜 吃完生鲜类，就该食用其他一些海鲜类啦，主推螃蟹、龙虾等等。还是那句话，脸皮要厚，看到螃蟹神马的不要拿个一两只就完事，吃它个四五只是很轻松随意的，也是收回成本的必要条件。吃到这里，开胃环节就差不多了，同时成本也基本可以确定收回了。

五、商丘蓝色盛宴海鲜自助多少钱？

蓝色盛宴海鲜自助的门票价格是78元，午餐是69元！你可以考虑在美团上团购，这样比较便宜！他俩菜品还是可以的，比较丰富，但是有些海鲜食材新鲜程度一般，还有就是虾类可能会出现断供的事情！

六、修武海鲜自助火锅每位多少钱？

普通地段和菜式不超过30，

中档的不超过40，好一点的50

，豪华型的60以上，

这也要看你结算方式。

七、青岛玺彩甄选海鲜自助多少钱？

午市自助：周一到周五，成人 148元/位，儿童 78元/位；

晚市自助：周一到周五，成人 178元/位，儿童 98元/位；周六、周日，成人 188元/位，儿童 98元/位。

餐费包括了餐厅提供的各式海鲜、烤肉、日式料理、水果和甜品等，每桌最多可用餐3小时，且另有加收10%的服务费。

八、天津津南月坛海鲜自助多少钱？

59元一位，每周二特价只为女士特价39儿童1米以下半价建议360团购4542

九、开个海鲜大咖店成本多少钱？

海鲜大咖的做法

1:螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟

2:贝壳类过开水快速焯一下捞出

3:所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层

4:炒锅放适量油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，放入大重庆（类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以）炒匀，放入...

十、海鲜自助收费标准？

价格每家都不一样，低档的一百块以内，高档的几百几千的都有 看你在乎什么样的品质了