上海海鲜大排档推荐？ 上海海鲜大排档最出名的地方？

一、上海海鲜大排档推荐？

：宝燕海鲜大排档(虹桥路店)

🚗地址:上海市闵行区虹中路535号1F

💰人均:120

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这家店店面宽敞，占地4000平方米，一进店就看到许许多多的小海鲜，环境敞亮整洁，非常舒适～

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🌟梭子蟹炒年糕 鲜掉眉毛的梭子蟹，强烈推荐！蟹肉超级鲜美，年糕软糯Q弹，一定要试试！

🌟广式蒸小黄鱼 小黄鱼很新鲜，鱼肉肉质很嫩，清淡不油腻！

🌟家烧小鲳鱼 这道菜绝了，鲳鱼超级嫩，鱼肉嫩的像豆腐一样，汤汁浓郁，好想点一碗米饭拌饭吃！

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🌟辣炒花蛤 花蛤肉很饱满很入味，酱汁浓郁，鲜味十足，真的巨好吃巨过瘾～

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🌟一品香芋煲 超级推荐！长方形芋头块，外酥里绵！一口下去，松软甜糯！

二、上海海鲜大排档最出名的地方？

栖山路夜排档

　　栖山路上的排档街沿街道两边一字排开，大概也就几百米，却相当密集。一路走过去，你家桌子挨着我家椅子，还真搞不清楚哪家是哪家。在这里，最抢夺眼球的，除了一片红，还是一片红！满街的小龙虾香味，告诉你小龙虾正当时。

　　地址:浦东新区栖山路50号(近民生路)

　　■特色:小龙虾■价格:麻辣小龙虾(25元/斤)

　　晚上六七点后，这里开始会聚从浦西浦东赶来吃晚饭的人，人气越来越旺，桌椅板凳从店里摆到门口，把原本就不宽的马路挤得水泄不通。当然这里最有名的就是小龙虾了。小龙虾价格从十几块一斤到二十几块一斤不等。虽是平民价位，但美味绝不打折，搭配可口可乐，分享美食的同时，更添畅爽口感。

　　说起这条街上的龙虾店，就不得不提“二子龙虾”。好像几年前去过，没想到如今火爆程度依旧。小龙虾价格也从2002年的12.8元/斤，卖到现在的25元 /斤，也是水涨船高。别看小龙虾个头不很大，但味道很棒，肉质比较有弹性，配上醋吃很解腻。只只入味，一剥壳，一股汁水就浓浓地溢出来了。点上两份龙虾，大概200元，几瓶啤酒、王老吉，再来上几打烧烤，一桌子人风卷残云，大呼痛快。大排档最大的好处，就在于就餐环境自由，可以完全放松，没有身份之分，可以不顾形象，大口喝酒，大声说话，完全释放本真自我。

三、海鲜大排档，取名？

《鲜衣美食》

鲜：有光彩的。穿的是华丽的衣服，吃的是美味的食品。形容生活优裕。

四、海鲜大排档什么海鲜最好养？

花蛤，螺，蚬子都是比较好养

五、上海嘉定回城南路附近哪有海鲜大排档？

永盛路和裕民路交界 象山海鲜大排挡

六、海鲜大排档经营模式？

1、大排档定位，这个很关键，从已有的大排档来看，主要定位有：夜间消费、人流密集区快速消费、物廉价美美食定位、鱼仔摊（以小鱼为主要烹饪对象）、特色美食消费（比如什么什么粥，就是说有一样特别突出的美食）、工厂区的快餐或工作宴客定位、外卖定位……等等。

不同的定位会影响采购、设备配置、营业时间安排和人员安排等很多方面的后续管理不同。

不谈太多，这里我只谈一下定位原则：

1.1、差异化原则，要和别的大排档和酒楼竞争，就要差异化，找出自己能做别人没有的东西；

1.2、物廉价美原则，这是对于大排档都适用的原则，其实也来自于差异化原则，主要用于区隔与酒楼的差异经营；

1.3、特色鲜明原则，同样是差异化原则的引申，但又有不同，特色可以指菜品也可以指环境，我个人更倾向于菜品，特色菜要给到人物超所值的感觉。

4环境卫生原则。

七、海鲜大排档多少利润？

在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。

八、海口海鲜大排档攻略？

的结论是需要提前规划好时间安排，选择好交通工具，并在选择海鲜大排档之前先做好功课。原因是随着旅游业的发展，海口的海鲜大排档也越来越多，需要提前做好规划，节约时间。选择好交通工具可以减少不必要的浪费。在选择海鲜大排档之前需要做好功课，比如查询评价、口碑等，避免选择到不满意的，浪费时间和金钱。另外，需要注意当地的气候变化，选择合适的季节前往，以免影响旅游体验。内容延伸：在海口海鲜大排档，一定不要错过当地的特色美食，比如让人赞不绝口的海南黄牛肉火锅，清甜可口的海南咖啡，鲜美可口的烤乌鱼等。同时，还可以品尝到各种新鲜的烤海鲜和热带水果，让人欲罢不能。

九、成都海鲜大排档排名？

青石桥海鲜大排档，白家海鲜大排档，柳城海鲜大排档，东大街海鲜大排档，双楠海鲜大排档，万年场蚝记海鲜大排档，保和奔吃海鲜烧烤大排档，万年场上亿海鲜烧烤大排档，瀚海海鲜大排档，同盛路渺秒海鲜大排档，红星路舰贝村海鲜大排档，成都红阳老罗海鲜大排档

十、海鲜大排档热门文案？

"感受海洋的味道，尽在我们的海鲜大排档！各种新鲜海鲜，应有尽有。鲜美的海鲜，清新的啤酒，邀上三五知己，一起享受这美妙的夜晚吧！""回味无穷的海鲜大排档！用心挑选的鲜活海鲜，让你体验前所未有的味觉盛宴。和朋友一起，尽情享受这美好的夜晚吧！""想要品尝最新鲜的海鲜吗？来我们的海鲜大排档，各种海鲜等你来挑。鲜美的海鲜，配上冰凉的啤酒，这就是你今晚的最佳选择！""寻找真正的海鲜美食吗？来我们的海鲜大排档，各种新鲜海鲜，应有尽有。感受海洋的味道，享受美食的快乐，让你的味蕾尽享盛宴！""想要体验一次海鲜盛宴吗？来我们的海鲜大排档，各种新鲜海鲜，一应俱全。清新的口感，鲜美的味道，让你一次尝遍所有海洋的美味！"