番茄肉酱意大利面？ 正宗意大利番茄面做法？

一、番茄肉酱意大利面？

原料：

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

番茄肉酱意大利面

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；

7、下入洋葱碎继续翻炒；

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；

9、倒入番茄糊搅拌均匀；

10、加入番茄酱搅拌均匀；

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；

12、加入白糖调味；

13、加入盐调味；

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；

15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；

16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；

17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；

18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

二、正宗意大利番茄面做法？

水烧开后下意大利面.加盐.煮12分钟左右.捞起.浇上炒好的番茄酱,吃的时候撒些芝士粉

三、番茄意大利面煮多久？

番茄意大利面的煮制时间取决于您喜欢的口感和面条的种类。一般来说，将意大利面放入沸水中煮熟需要约8-12分钟，但最好根据包装上的指示进行煮制。煮熟后，您可以根据个人喜好选择酱料和配料来搭配。

四、意大利面番茄肉酱做法？

原料：

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；

7、下入洋葱碎继续翻炒；

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；

9、倒入番茄糊搅拌均匀；

10、加入番茄酱搅拌均匀；

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；

12、加入白糖调味；

13、加入盐调味；

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；

15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；

16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；

17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；

18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

五、怎样做番茄意大利面？

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

牛肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。

时间至少半小时以上。烤制时在加 孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需牛肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时 调味品均在最后添加。｝。

六、番茄肉末意大利面做法？

番茄肉末意大利面是一道简单易做的西餐美食，下面是一份简单的家常做法:

所需食材：

- 意大利面 200 克

- 番茄 1 个

- 瘦肉 150 克

- 青椒 50 克

- 红椒 50 克

- 番茄酱 30 克

- 盐、冰糖、黑胡椒粉、生粉少量

- 清水适量

步骤:

1. 平底锅装水烧热，放入意大利面，中火煮 3-5 分钟，捞出锅过冷水，备用。

2. 切番茄、青红椒，瘦肉切好用盐和油腌制备用。

3. 平底锅放油，把备好的配料平铺入锅，略翻炒一下，放入冰糖、盐、番茄酱调味，装半碗水加盖焖煮 2-3 分钟，直到汤汁浓稠。

4. 把煮好的意大利面放入酱汁中，捞拌均匀，用生粉水翻均匀收汁，撒上黑胡椒粉即可装盘。

以上是一份简单的番茄肉末意大利面做法，可以根据自己的口味进行微调。此外，也可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或肉类，例如洋葱、蘑菇、牛肉等。

七、海鲜意大利面的做法，海鲜意大利面怎么做？

海鲜意大利面是一道口味丰富、营养均衡的美食，做法并不复杂。以下是一份简单易做的海鲜意大利面的做法：

所需材料：

- 意大利面 200 克

- 虾仁 150 克

- 鱿鱼圈 100 克

- 芦笋 适量

- 蒜泥 适量

- 橄榄油 适量

- 白葡萄酒 50 毫升

- 奶油 适量

- 盐和黑胡椒 适量

- 意大利九层塔适量

做法：

1. 开始做之前先将意面用清水煮熟备用。煮意面的时候，需要先将锅中水烧开，加入少量盐和橄榄油，然后将意大利面放入锅中，煮至6-8分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，让其口感更加劲道。

2. 将虾仁和鱿鱼圈洗净备用，芦笋去皮，切成3-4厘米左右的小段。

3. 烧热平底锅，倒入橄榄油和蒜泥，爆香后加入虾仁和鱿鱼圈拌炒片刻。

4. 加入芦笋，白葡萄酒和适量的盐和黑胡椒。继续翻炒至芦笋变软，然后加入一些奶油来增加口感。

5. 把意面放入锅中，搅拌均匀，煮到喜欢的程度后加入意大利九层塔即可。

6. 最后上盘，可以撒上一些欧芹和意大利九层塔作为装饰。

注意事项：

1. 意大利面要煮熟，但不要煮得过软，否则会影响口感。

2. 鱼类和虾仁的烹饪时间不要过长，否则会烧焦或变成橡皮状。

3. 橄榄油和奶油的使用可以根据个人口味的喜好控制，但不要过多，否则会影响健康。

八、山姆意大利面番茄肉酱做法？

菜品：意式番茄肉酱

配料：猪里脊肉，洋葱，胡萝卜，番茄酱，蒜，盐，黄油，黑胡椒粉，高汤，红酒，意式香草

烹饪步骤：

1、熬酱之前还要先备齐材料，主要的食材就是猪肉，洋葱等配菜，还有各种调味料等。这里准备的是里脊肉，这个肉是更嫩的。洗干净之后要切成大块，然后再剁成肉末。要是家里有破壁机的话，做肉末的时候会更加方便。

2、将猪肉块放在破壁机里面，只要搅动十几秒就可以了，其实有一点颗粒感会有更好的口感。打好之后将肉末从破壁机里面取出来。

3、这时再将各种配菜准备好，洋葱洗干净之后要切成丁，胡萝卜也是一样，大蒜多剥几个，洗净后再切成蒜末。因为配菜有好几种，所以每一种配菜不要太多。

4、接着准备好不粘锅，用小火将黄油慢慢的融化，接着是将蒜末倒进去，将蒜末的香味炒出来，然后倒入洋葱丁和胡萝卜丁。

5、炒匀后再将肉末倒进去，加入盐和黑胡椒粉，

6、加入一些红酒，番茄酱，高汤和意式香草，全部加进去之后要拌匀，接着是煮沸。盖上锅盖自会后用小火慢慢的煮，大概需要煮15分钟左右，当然这个时间不是固定的，还要看食材的量，要是煮的多当然时间会久一点。

7、最后要将肉酱煮到粘稠的程度，煮到这个程度就可以关火装盘了。

九、如何做番茄意大利面？

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

牛肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。

时间至少半小时以上。烤制时在加 孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需牛肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时 调味品均在最后添加。｝。

十、番茄意大利面怎么做？

看个人口味，可以添加其他东西。我自己一般做的都比较简单。意大利面，番茄，番茄酱，小葱，蒜。 先煮面，煮好过凉水放一旁备用。

开火热锅，放少许油，翻炒小葱蒜番茄。出味后调小火，加入番茄酱，耗油，盐、味精和半碗热水，将这些材料煮成酱汁。

将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒均匀后，放适量热水焖住一分钟就可以了。