怎样做海鲜菇萝卜排骨汤?
一、怎样做海鲜菇萝卜排骨汤?
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤
1.海鲜菇洗净掰开
2.萝卜去掉外皮
3.萝卜切块
4.生姜大蒜切片,葱切末
5.排骨冷水下锅飞水
6.煮开
7.去掉浮沫
8.捞出放入电压力锅内
9.再放入萝卜
10.放入海鲜菇
11.加入生姜大蒜
12.倒入白醋
13.放适量水
14.电压力锅接通电源,选择靓汤键
15.煮好要等它自动放气才能开盖哦
16.加入盐
17.加入鸡精
18.放葱花
海鲜菇萝卜排骨汤的做法小贴士
煮排骨汤时可以放点白醋,促进钙的释出
二、海鲜菇海带排骨汤做法?
主料,排骨300克,海鲜菇1包
辅料,生姜1片,香葱适量,盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可。
步骤4.准备海鲜菇。
步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。
步骤6.汤煮好了待用。
步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。
步骤8.大火煮开后加适量盐即可。
步骤9.加入香葱盛起开吃。
步骤十.美味又好吃的海鲜菇海带排骨汤做法完成开吃了。
三、海鲜菇青萝卜的做法?
步骤 :
1· 内脂豆腐一盒,剪掉两边的角就很容易地倒出来了,切成你喜欢的大小。
2· 锅中放入适量的油,煎至两面金黄。
3· 煎好后的样子。
4· 香菇、蟹味菇洗净备用。
5· 洋葱洗净切成块,青萝卜切丝备用。
6· 鱿鱼从冰箱拿出来用冷水泡软。
7· 虾拿出来用冷水冲洗一下,锅中放入开水,再下入虾焯水。
8· 虾剥去外壳,鱿鱼泡好滤干水分,大葱、嫩姜洗净。
9· 锅中倒入开水,放入料酒再下鱿鱼焯水。
10· 嫩姜切成薄片,大葱切碎、大蒜拍扁、胡萝卜切成条。
11· 锅中放入适量的油,下嫩姜、青萝卜、大蒜、炒匀。
12· 放入洋葱、生抽、海鲜酱、蚝油、炒匀。
13· 放入鱿鱼、虾、盐、炒匀。
14· 放入豆腐、菌菇、炒匀,再放入开水煮3分钟左右即可。
15· 倒入大碗中,最后撒上葱花即可
四、红菇萝卜排骨汤的做法?
· 提前准备好干红菇50克。
2· 因为是野生红菇,表面附有很多泥巴和其他物质等,需要放水里清洗干净。
3· 清洗干净的红菇放入水中泡软,我泡3个小时。
4· 红菇在泡的过程中,大量红色素会释放出来,泡过红菇的水不要倒掉哦!把它留下来,等一下用于炖排骨。
5· 猪排骨清洗干净用刀剁成小块,方便食用。
6· 锅中水烧开后,倒排骨入锅焯几分钟,焯水可以去除排骨腥味和多余油脂。
7· 焯水的排骨清洗干净后,放入砂锅中。
8· 倒入提前泡好的红菇(红菇大的可以用刀切小块,在煮过程中更好入味)
9· 姜切成片放入砂锅中,添加盐2勺提味,白酒2勺去腥,放入花椒粒和五指毛桃根(五指毛桃根可以增加肉汤鲜香味,没有可以不放)
10· 倒入刚才泡过红菇的水。
11· 调火慢慢炖至1个小时,随着排骨与红菇味道融合
五、胡萝卜炒海鲜菇的做法?
主料:胡萝卜(1段)、青椒(1/2个)、海鲜菇(400克)
辅料:大葱(10克)、食盐(4克)、植物油(2汤匙)、大蒜(1瓣)、淀粉(少许)
1. 食材备齐
2. 青椒和胡萝卜切粗丝
3. 锅加水烧开,下入海鲜菇焯水至稍变软,捞出待用
4. 锅加油烧热,下入葱花,蒜末爆香,在下入胡萝卜炒至变深色
5. 下入青椒翻炒均匀
6. 下入海鲜菇,盐翻炒均匀,淋入少许水淀粉,翻炒几下,即可盛出装盘
六、海鲜菇排骨汤里面可以加玉米吗?
当然可以啦,看起来更有食欲,也跟营养,提高汤的鲜味
七、茶树菇白萝卜排骨汤的做法?
食材用料猪骨头 1000克茶树菇 350克白萝卜 260克红枣 少许黑木耳 少许枸杞 少许茯苓 少许葱 适量姜 适量酒 适量盐 按个人口味添加鸡精 按个人口味添加茶树菇白萝卜排骨汤的做法1.所有配料食材洗净备用。肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。2.将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。3.选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。待减压阀门回落,放气减压后打开。4.按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。
八、凉拌海鲜菇红萝卜黄瓜的做法?
主料
海鲜菇150g
辅料
胡萝卜适量 黄瓜适量 食盐适量 元贞糖适量 醋适量 酱油适量 味精适量
步骤1
海鲜菇准备好
步骤2
胡萝卜和黄瓜、蒜瓣准备好,待用
步骤3
洗净,用水泡一会
步骤4
锅中加水,烧开,放入海鲜菇焯熟
步骤5
捞出放在凉水中晾凉
步骤6
放入碗中,加上盐和酱油、味精,让海鲜菇先入味
步骤7
胡萝卜和黄瓜切成细丝,蒜切成蒜末
步骤8
将入过味的海鲜菇和黄瓜、胡萝卜放在一起
步骤9
加入糖醋,拌匀即可
九、海鲜菇红萝卜煲汤的做法?
主料
小排500克
海鲜菇150克
胡萝卜1根
辅料
葱2棵
姜1块
海鲜菇胡萝卜小排汤的做法步骤
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1.准备 的原料。
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2.小排加清水,葱,姜片煮开汆水。
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3.汆好的小排温水洗净表面的浮沫。
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4.处理好的小排加上热水,葱,姜煮开,改小火炖1小时。
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5.加入胡萝卜块煮开再小火煮半小时。
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6.加入海鲜菇。
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7.煮开,加少许的盐调味。
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8.最后撒点葱花就可以。
十、海鲜菇白萝卜汤的做法?
1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
3、香菇切片,白萝切小块。
4、枸杞提前泡发。
5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。
8、炖好后倒入炒锅里。
9、加入两片生姜,适量葱段。
10、加入一汤勺料酒。
11、加入两勺纯牛奶。
12、加入菌菇。
13、加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。
14、菌菇熟时放入枸杞。
15、加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。
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