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冬荫功火锅做法? 冬荫功历史?

2024-11-19 19:46:28海鲜1

一、冬荫功火锅做法?

主料

鲜虾适量

香菇适量

辅料

高汤一大碗

香茅干五六小段

良姜干三块

冬阴功酱1.5盒(灌装的话1

柠檬叶五六片

青柠1/4个(可连汁带皮肉

香菜1棵

干辣椒3个

配料

鱼露2匙

炼乳2汤匙

砂糖1匙

鸡精少量

椰粉5大匙

冬阴功火锅的做法步骤

1.材料准备:全部都是网购的干料,雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到;

2.锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;

3.再放入冬阴功酱料;

4.放入椰粉,放多些味道会更浓郁;

5.放入炼乳,此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了;

6.6、再加入少许鱼露;

7.加盖焖煮10分钟,美味汤底成功了;

8.选用的虾只要是新鲜的都可以,看各自喜好了;

9.菌菇是必备的,草菇很鲜美,但家里没有就拿香菇代替了;

10.加入食材后,滚汤略煮至熟即可;

11.接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。

12.海鲜是我们家吃火锅的常用菜

13.还是爱吃的香螺

14.牛百叶

15.宝贝最爱吃的鸡鸭血

16.宽粉条

17.酣畅淋漓的酸辣锅底,最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~

二、冬荫功历史?

冬阴功最突出的特点就是酸得浓烈,辣得厉害!

18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,

淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。

想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅,病情减轻。

郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。

冬阴功主要由泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,

汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。

这道汤做起来并不麻烦,但是要烹饪它,需要泰国特有的几种原料。

最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。

另一种调料是鱼露,这是一种像酱油一样的调味品,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家。

三、冬荫功演员?

《冬荫功》又名拳霸2冬阴功,由巴猜平桥导演,主要讲述了在一个泰国宁静的村落里,出身寒微的阿锦(Tony Jaa饰)与父亲相依为命,他们过着简单而开心的生活。当年曾担任泰皇御兵的父亲闲时还会教授御兵所操练的拳术予阿锦,希望他日练成后可以为国皇效力的故事。

编剧:拿柏里﹑柏也路斯芳迪

祖云拿柏﹑江迪积杜云华斯美

领衔主演:TONG JAA(托尼·贾)

主要演员:拔泰王锦鲁,邦歌江玛R,金星,卓雷恩,尼芬钟斯,拉铁夫寇迪,尊拿芬。

武术指导:TONG JAA 、伯拉利提加。

其中领衔主演:TONG JAA(托尼·贾),1976年2月5日,出生于泰国苏林,毕业于马哈·撒拉克玛体育大学,泰国男演员、导演。

1994年,出演个人第一部电影《拳霸前传:无敌杀手》,从而正式进入娱乐圈。2007年,获得中国功夫·全球盛典最佳动作男演员。2010年,自编自导自演动作片《拳霸3》,并担任该片的制片人。2021年,在电影《唐人街探案3》中饰演杰克贾。

四、冬荫功时长?

《冬荫功》是由普拉奇亚·平克尧导演,托尼·贾、阮明智、派特察泰·王卡姆劳主演的一部太过剧情电影,影片于2005年8月11日发行,片长109分钟。

【内容简介】“象拳”的绝世传人阿锦生活在泰国一个宁静的村落里,他生活贫寒,从小与父亲相依为命。阿锦的父亲过去曾经担任过泰国皇帝的御兵,他一心希望阿锦长大以后能够为国效力。阿锦家中最为珍贵的是他最心爱的一对大象,这对大象陪伴着他一起长大,就想他们家里德一份子,和他们父子的感情非常深厚。阿锦一心想将自己最美好的财富--这两只大象,献给至高无上的泰皇。谁知天有不测风云,这一对大象竟然被在泰国活动的澳洲黑帮头子看上了,派出手下的人,与村长勾结想要夺取大象运往澳洲做黑市交易。在泼水节前夕,正当阿锦的父亲跟村长商量如何把大象献给泰皇的时候,村长以给大象做身体检查的名义,偷偷将大象交给了澳洲黑帮手下。在发现真相之后,怒不可遏的阿锦决心前往澳洲--这个他从未去过的陌生地方,将自己心爱的大象夺回来,同时好好惩戒一下黑帮头子。在澳洲期间,他得到了泰裔澳洲籍警察马克,和从泰国被卖到澳洲被迫当娼妓的巴娜这两个人的鼎力帮助,与黑帮周旋作战。不过,最强的对手总在最后,当阿锦遭遇黑帮找来的第一高手T.K.的时候,他知道自己遇到了目前为止最大的挑战……

五、冬荫功插曲?

 插曲叫: danza kuduro。

《冬荫功》是Gulf Film公司推出,由普拉奇亚·平克尧执导,托尼贾、阮明智、金星、内森·琼斯主演的一部泰国功夫电影。

影片讲述了泰国穷苦的农民父子,计划将家中饲养的大象呈献给泰皇,却遭遇阴谋且大象被夺,儿子决心抢回大象的故事。

六、冬荫功解释?

冬荫功其实就是酸辣虾汤的意思。

冬荫功是泰国菜名,也叫东炎汤,在泰国非常普遍,是泰语Tom yum或者tom yam的音译,这道菜的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,而冬阴功汤主要由新鲜大虾,青柠檬,红椒,鱼露,橄榄油,椰奶制作而成,所以取名为冬阴功。而且冬阴功是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。

七、冬荫功段子?

冬阴功是真的很厉害的武功,是钢铁身躯不断超越自身的功夫。

八、冬荫功几部?

一共有6部,冬荫功Tony Jaa的上部作品《拳霸》以无特技、无替身使全世界的观众瞠目结舌,泰拳第一次在银幕上风光无限,《拳霸》在世界各地受到极大欢迎,成为了泰国史上票房最高的电影。除了票房很高外,《拳霸》还获得了2004年法国杜维尔电影节亚洲影展最佳动作片奖,凭借电影《拳霸》,Tony Jaa从默默无闻一跃成为国际武打明星。

九、火锅海鲜酱油做法?

  不属于酱油的一种,但是是用酱油等调制出来的。海鲜汁调制方法:    

1、少量调和油,一点点就好,够爆锅就好。 烧开,放入葱姜蒜虾米(虾米50g)末,少量花椒,干红辣椒一点儿。味极鲜酱油一小勺,炸出味道;  

2、放入海鲜酱油100g左右,放这个味道好一点,然后兑入250G的极品生抽。放入一勺的白砂糖,一点点米醋,少量的味素,一小勺蚝油,一小勺香油后烧开几分钟;  

3、放入至少500g的清水后搅匀,烧开,煮30分钟;  

4、放入葱花和香菜末,再煮一小会儿,把所有的调料都滤勺滤出来,放入甜味的小辣椒泡菜后放入冰箱内镇凉。

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十、什么海鲜适合火锅?

海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾 、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子、笔杆柽、扇贝、 鲜贝、海蛎、梭子蟹、花蟹等。

鱿鱼(鲜的 速冻得都行)、皮皮虾(有去皮速冻的和鲜活的)、墨鱼仔、还有一些鲜贝串都不错,其他的一些活鱼类可以改刀涮鱼片

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