海鲜冰鲜温度是多少？ 海鲜冰鲜冷库温度多少合适？

一、海鲜冰鲜温度是多少？

一般温度要在-25摄氏度左右，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同时能够大大延长海鲜的保鲜时间，一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。

二、海鲜冰鲜冷库温度多少合适？

1、海鲜常规保存温度在0-10℃，用于短暂的低温冷藏，周转使用；

2、一般需要冷冻库的水产海鲜保存温度在-25~-35℃，作为长期冷冻使用；

3、特殊类型海鲜（金枪鱼）的保存温度在-60℃，也是作为长期冷冻使用

三、海鲜冰鲜和冷鲜的区别？

冰鲜和冷鲜的区别主要在于储存的温度、保鲜程度、运输方式。

储存的温度不同：冷鲜是将温度降到0度左右；冷鲜将温度降到低于-18度来储存产品。

保鲜程度不一样：冰鲜能保持鱼刚死的新鲜度；冷鲜是把鱼冰冻起来可以放很长时间，好处是可以保存更久，缺点是失去了产品本身的鲜味。

运输方式不一样：冰鲜需要的运输设备要求较高，不能大批量运输；

四、广西那里海鲜冰鲜批发便宜？

广西北海市海鲜批发市场有很多，其中最便宜的是北海市港口海鲜批发市场，位于北海市港口路，每天早上7点开市，每天都有大量的新鲜海鲜，价格也比其他市场便宜很多。

五、海鲜冰鲜和干品的区别？

1、冻品是把食品外面冻上一层冰，与空气隔离，使食物不会氧化，可以长期保持食品的不出现变质现象。可以长途运输，长期保存，一般冷冻海鲜可以存放三个月左右。

2、冰鲜，是刚刚打捞起来的鱼虾蟹，进行急冷，保鲜时间24小时，但是食品非常新鲜，其中营养物质没有流失。

3、现在各大超市展示柜都是冰鲜食品。冷冻冻起硬邦邦的， 冰鲜混冰块方便运输，但保鲜期较短。

4、冰鲜习俗盛于四月渔汛期。四月脍鱼、黄花鱼、王鱼拥集渤海湾沽区，每辆渔船产量都比往月高，由于天气逐渐转暖，往返费、耽误产量、打水产品保鲜等问题，于是便驾船出海收货，收货用冰保鲜运往市场销售，于是形成冰鲜习俗。

扩展资料

1、冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。

参考资料 百度百科-冻品

六、防城港海鲜冰鲜批发市场在哪里？

防城港市里海鲜市场比较小，市区的市场基本都是小鱼小虾为主。

找大型的海鲜市场只能去企沙、江平、东兴。价格在专门的海鲜市场会便宜很多。前段时间受台风影响较大，海鲜价格都有上涨。

七、台山市台城哪里有海鲜，冰鲜，批发市场？

在南昌市场的尾门。

早上4点~5点几。

好多广海海晏汶村的可上来批发的。

八、请问广东台山市哪里有海鲜，冰鲜批发市场？

没有批发市场，那里只是在河边，河水污染又那么大，现在还没有海鲜批发市场的

九、我想卖海鲜(冰鲜),淡水鱼,疏菜，海产品干货等,取个什么店名好？

食来食往生鲜广场

海鲜(冰鲜),淡水鱼,疏菜，海产品干货

十、我想做倒腾海鲜买卖，就是把三亚的海鲜冰鲜拉到福州去卖，大家有没有什么好点子？

做就做带有海南气息的，这样价格也好，也有个品牌也好销