冰冻海鲜会用孔雀石绿么？

一、冰冻海鲜会用孔雀石绿么？

一般是活鱼运输时，可以减少因外伤死亡的比例。

二、孔雀石绿会对活海鲜产生什么影响？

孔雀石绿，分子式为C23H25ClN2，是人工合成的有机化合物，是一种有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，它对活海鲜水霉病快速有效，对于鳃霉病、小瓜虫病、车轮虫病、指环虫病、斜管虫病、三代虫病，和其他一些细菌性疾病都有很好的效果，但长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

三、孔雀石绿是什么？

孔雀石绿(Malachite Green)是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂，可致癌。孔雀石绿一般有二种。第一种是天然的矿石，为水合碱式碳酸铜[Cu(OH)2 CO3或2CUOCO2H2O]，呈翠绿或草绿色的块石，含71.9%CuO、19.9% CO2、比重3.9-4.03、能溶于酸类。主要用于铜的提炼和供作颜料，但并不用于水产养殖业。

第二种是孔雀石绿染料（Malachite Green Dyestuff），又有Anillne Green、China Green、Victorla Green等多个名称，是人工合成的有机化合物。它的生产是由1分子（mol）的苯甲醛Benzaldehyde和2分子的二甲苯胺Dimethyl aniline在浓盐酸混和下，加热缩合成隐色素碱Leuco base，在酸性下加过氧化铅使其氧化，并在(酸？碱？)性液中沉淀出色素碱，它是属于三苯基甲烷型的绿色染料Tryphenyl Methane Dyestuffs，

作为孔雀石绿染料的商品，是将色素溶于热草酸溶液，冷却后得草酸盐的结晶，2C23H24N2．C2H2O4。或用盐酸中和后，加定量的氯化锌ZnCl2结晶出氯化锌复盐3C23H25N2CL.2ZnCl2，成为绿色碱性染料，用于染羊毛，丝，皮革等。是专职的染料。对脂鲤和鲶鱼等海产来说，孔雀石绿有高度毒性、高残留等副作用，故使用时，通常只下一半份量。它是带有金属光泽的绿色结晶体，可用作治理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染，对付真菌Saprolegnia特别有效，渔场的鱼卵会感染这种真菌。孔雀石绿也常用作处理受寄生虫影响的淡水水产。

孔雀石绿中的化学功能团三苯甲烷可致癌，很多国家已经禁用，但仍有渔民在防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。虽然于2002年5月中国农业部已将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》，但于2005年8月，福建、江西及安徽等地出口的鳗鱼产品，被验出含有孔雀石绿，国家质检总局首次下令全面回收，数日后香港更发现多种淡水鱼含有孔雀石绿，中国因此禁止所有淡水鱼出口到香港。同年9月1日香港更于来自台湾的青斑海鱼样本中验出孔雀石绿。台湾渔业署对事件表示“讶异”，并表示会作出针对性检验。

孔雀石绿可用作生物染色剂，把细胞或细胞组织染成蓝绿色，方便在显微镜下研究。孔雀石绿也用作丝绸、皮革和纸张的染料。虽然称作孔雀石绿，但其实它不含有孔雀石的成份，只是两者颜色相似而已。

四、鱼用了孔雀石绿？

为什么养鱼的时候会添加孔雀石绿？

答：因为在水产品的养殖过程中，用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等；在运输过程中，为了使鳞受损的鱼延长生命，鱼贩也常使用孔雀石绿，而且这个东西价格又便宜。

那样鱼本身会不会含有孔雀石绿？

答：【会】。研究发现孔雀石绿进入水生动物体内后，会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，其在养殖业中的使用未得到美国食品与药物管理局(FDA)的认可；根据欧盟法案2002/675/EC的规定，动物源性食品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留总量限制为2μg/kg；日本的肯定列表也明确规定在进口水产品中不得检出孔雀石绿残留；我国在农业行业标准《NY5071-2002无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。由于没有低廉有效的替代品，孔雀石绿在水产养殖中的使用屡禁不止。

五、孔雀石绿的成分？

1.孔雀石绿是人工合成的有机化合物。其生产是由1摩尔分子的苯甲醛（Benzaldehyde）和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下，加热缩合成隐色素碱（Leuco base），在酸性条件下加过氧化铅使其氧化，并在碱性液中沉淀出色素碱。它属于三苯甲烷型的绿色染料。

2.孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

3.虽然称作孔雀石绿，但其实它不含有孔雀石的成分，只是两者颜色相似而已。孔雀石和孔雀石绿是两种完全不同的物质。

六、孔雀石绿有毒吗？

孔雀石绿是人工合成的有机化合物。

其生产是由1摩尔分子的苯甲醛（Benzaldehyde）和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下，加热缩合成隐色素碱（Leuco base），在酸性条件下加过氧化铅使其氧化，并在碱性液中沉淀出色素碱。它属于三苯甲烷型的绿色染料。

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

七、什么是孔雀石绿？

孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，其既是杀真菌剂，又是染料，具有高残留的特性，使用过孔雀石绿的鱼体表颜色呈浅蓝色，有些经浓度较高的孔雀石绿溶液浸泡过的鱼，甚至会呈青草绿色，看起来非常新鲜。孔雀绿具有高毒素、高残留、高致癌和高致畸、致突变等副作用。

八、孔雀石绿如何清除？

1、孔雀石的化学成分是碱式碳酸铜，清洗时应使用中性的洗涤剂避免酸碱物质反应，洗涤完毕后以软布轻轻擦拭，并及时擦干水分，置于避光处保存一段时间后即可消除；

2、在鱼缸中放置一包活性炭，利用活性炭吸附色素和残留药物，待水色清亮时取出活性炭避免水中矿物质减少，后将鱼缸置于干燥通风处2到3天即可消除鱼缸里的孔雀石绿；

3、保持鱼缸内干净，每3至5天对鱼缸进行换水和爆氧，避免孔雀石绿残留。

九、如何可以解除孔雀石绿？

消除鱼缸里的孔雀石绿的方法如下：

1、孔雀石的化学成分是碱式碳酸铜，所以易于酸碱物质反映，清洗时应使用中性的洗涤剂，以软布轻轻擦拭，并及时擦干水分，置于避光处保存。

2、在鱼缸里面放一些活性炭，活性炭专门吸附色素和残留药物，很有效的，但是水变清了就别用活性炭了，会降低水的硬度，也就是矿物质也被吸附走了，鱼是需要一定的矿物质的。

十、水产孔雀石绿用法用量？

1. 水产孔雀石绿是一种常用的防病药物，但用量需要掌握适当，不能过量。2. 孔雀石绿的用法一般是溶解在水中，然后浸泡或喂食给鱼类。一般的浸泡浓度是每升水中加入0.1-0.2毫克的孔雀石绿，浸泡时间为30分钟左右。喂食时每千克鱼体重喂0.1毫克孔雀石绿，每周不超过2次。3. 然而，孔雀石绿是有毒药物，不能超量使用，否则可能对环境和生物造成危害，最好遵守相关的法律法规和科学用药的原则，以保障水产业的可持续发展。