萨莉亚奶油蘑菇汤做法?
一、萨莉亚奶油蘑菇汤做法?
萨莉亚奶油蘑菇汤是一款美味的蘑菇浓汤,以下是简单易行的步骤:
所需食材:
- 干蘑菇 50 克
- 鲜蘑菇 200 克
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 2 瓣
- 鸡汤 3 杯
- 动植物油各适量
- 黄油 1/4 杯
- 低筋面粉 1/4 杯
- 牛奶 1 杯
- 盐 和胡椒粉 適量
做法:
1.将干蘑菇用温水泡发,泡发好后切成小块;鲜蘑菇用湿布擦干净,切小块备用。
2.在锅中加热油,加入洋葱和大蒜翻炒,直至洋葱变软。
3.放入切好的蘑菇翻炒。加入鸡汤,火力转至中小火,煮沸后盖上盖子焖煮 20 分钟。
4.将黄油放入另一个锅中加热融化,加入低筋面粉并搅拌。缓慢地加入牛奶,继续搅拌,直至浓稠。把这些慢慢地倒入蘑菇汤里,搅拌均匀。
5.小火慢慢地煮 15 分钟直至变浓稠,加入盐和胡椒粉调味即可。
萨莉亚奶油蘑菇汤口感浓郁香浓,可以做为一道美味汤品或当作调味剂加入热得菜肴中,享受美食。
二、萨莉亚芝士奶油焗饭做法?
用料:
洋葱半个,米饭一碗,蘑菇4个
培根4片,马苏里拉100克,西兰花2小朵
好侍西趣奶炖小方半盒
步骤 1
洋葱,培根,蘑菇切小块,锅里热油后炒香
步骤 2
加水后放入奶炖小方融化,加入饭翻炒后乘出,同时预热烤箱
步骤 3
饭装烤碗后表面撒上马苏里拉芝士,送入烤箱200度10分钟,芝士融化即可
三、萨莉亚蜗牛做法?
材料:罐装蜗牛1小听,洋葱半个,芹菜叶15克,土豆750克,蛋黄1个调味料黄油150克,白兰地、盐、胡椒粉,蒜末少许,鲜奶油15克
做法步骤:
1、将蜗牛去壳,壳洗净待用。
2、洋葱、芹菜叶切细末,加少量盐、胡椒粉调匀,待用。
3、土豆去皮、切块、煮熟、捣烂成泥,加盐、蛋黄、鲜奶油调匀。
4、将蜗牛肉放锅内,用黄油翻炒,加白兰地及盐、胡椒粉,蒜末拌炒均匀即可起锅冷却。在蜗牛壳内先填入少量黄油,将蜗牛肉装进后再用黄油封口。
5、在焗盘里铺上土豆泥后,将蜗牛壳放上固定,然后入烤箱,焗至壳内黄油沸爆即可。
四、萨莉亚鱿鱼做法?
1、准备鱿鱼、姜、蒜。
2、将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要。再把鱿鱼内部反转,清洗干净。把鱿鱼的黑外衣撕去,再洗净。鱿鱼整条放大碗内,加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料酒。再用手把鱿鱼抓匀,把鱿鱼内部也抹上酱料,然后腌制半小时。
3、把姜、蒜去掉,摆入烤盘内。烤箱预热180度,放中层烤20分钟。然后取出倒掉盘内多余的 汁,再刷上酱汁。再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右。
4、烤好的鱿鱼,可以切块食用。
五、萨莉亚通心面做法?
材料
通心面 半包,马铃薯 二颗,培根 一包,香菇 5朵,玉米粒少许,牛奶 200cc,玉米浓汤粉 100克,水 300cc,油 少许,盐 少许,胡椒粉 少许,乳酪丝 少许,蒜头 2颗,绿花椰菜 4
做法
1: 预先准备:1.马铃薯洗干净切丁备用。2.培根切块备用。3.玉米浓汤 : 将300cc水与玉米浓汤粉搅拌均匀备用。4.绿花椰菜洗干净后,以盐水烫熟备用。
2: 水煮沸后加入一匙盐,放入通心面,以中小火煮,将通心面煮熟即可捞起。通心面捞起后以冷水浸泡,倒入少许油拌匀备用(此步骤会让面条吃起来更有嚼劲)。
3: 热锅后加入蒜头炒香放入马铃薯炒软,再加入培根、香菇、玉米粒下去拌炒。
4: 炒香后将食材放人汤锅内加入300cc玉米浓汤及200cc牛奶煮熟,适当的加入少许盐及胡椒粉调味。
5: 通心面淋上浓汤,撒上乳酪丝。
6: 使用喷火枪火焰烧烤乳酪丝,烤至外观金黄焦香即可上桌。
六、萨莉亚沙拉做法?
材料可以用圣女果、生菜、黄瓜、玉菜、圣女果等等,根据你喜欢吃的选,做的步骤如下:
1、把圣女果切成两半。
2、把玉米先用刀剥下玉米粒,放在锅里煮5分钟,熟了再捞起来,
3、把生菜洗干净,个人建议可以放在开水过一次,这样杀菌卫生点。
4、把所有的材料准备好混在一起,加沙拉酱,喜欢吃甜点的可以放点草莓酱,拌下,一盘萨莉亚水果沙拉就做好了
七、萨莉亚南瓜蛋糕做法?
1、把南瓜蒸熟压成泥,放入鸡蛋,面粉,淀粉,黄油,糖,酵搅拌均匀,.放温暖的地方发酵半小时。
2、平底锅抹上一层薄薄的油,舀一勺发酵过的南瓜泥,摊成圆饼状。
3、用小火煎至两面呈均匀的金黄色,出锅,把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后直接盖在刚刚撒过奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。
4、所有的面饼都做好后切块装盘即可。
八、烤菠菜萨莉亚做法?
步骤1
把菠菜去头,洗干净沥水。放水煮开后,放少许油、盐。放菠菜焯水后至变软,捞出用手抓去掉多余水分。
步骤2
把菠菜切段。
步骤3
将准备好的盐、胡椒、黄油和切断的菠菜混合。黄油可切粒,和盐、胡椒均匀洒在菠菜表面。喜欢奶香味的,黄油可适当增加,我这里只放了一个。(这里我选用了煎牛排用的无碘盐,感觉味道更鲜。喜欢辣的黑胡椒可用白胡椒代替)。
步骤4
调配好的菠菜放进烤盘摊开,烤箱预热后温度调到180-200之间,烤10分钟后出炉。
步骤5
烤好的菠菜捞均匀后吃起来更好吃。
九、萨莉亚蔬菜沙拉做法?
准备生菜,金枪鱼罐头,玉米,鸡蛋,千岛酱。
1,玉米煮熟削下玉米粒放晾,鸡蛋煮熟剥皮,生菜洗净撕粹,晾干水份。
2,金枪鱼罐头取出半罐,用筷子捣粹备用。
3,生菜铺在底层,放捣粹的金枪鱼,玉米粒铺好,鸡蛋放两半,用勺子把千岛酱铺均匀即可。
十、萨莉亚薯饼做法?
食材:土豆2个香肠2根小葱1根鸡蛋1个沙拉酱1瓶
淀粉适量胡椒粉少许盐少许面包糠少许
具体步骤:准备材料
把土豆洗净去皮,切成片状,放蒸锅中蒸15分钟左右,用筷子扎下,看能否轻松穿过去,可以的话就是蒸好了,然后备用
把两根香肠切成小丁,小葱洗净切细,备用
把蒸熟的土豆泥放入大盆中,用漏勺碾压成土豆泥,尽量细腻一点,口感会好一点,压的过程中加入少许盐,和胡椒粉,不要太多,加入少许调料是为了凸显土豆的本味,太多了会抢味道...
把小葱和香肠放入土豆泥混合拌成泥备用
抓起一块土豆泥,压成扁平,不能太薄、不然会破,手心微微弯曲拖住土豆泥,加入一勺沙拉酱,然后轻轻的往沙拉酱中心捏收口,做成一个小圆球,双手微微捏实,然后放入淀粉中,全部沾取干淀粉,在放入蛋液中沾取,最后放入面包糠中,轻轻拍实面包糠,微微压成饼形,放边上备用
把所有的土豆泥按刚的方法做出薯饼,放边上备用
油锅加热,伸入筷子,看筷子上起气泡的时候差不多可以开炸了,轻轻放入薯饼,等微微定型后,翻转另一面,记住小火炸,等炸的外壳金黄酥脆就可以了,差不多2-3分钟就可以了...本身土豆泥都是熟的不要炸太久,会焦的..
外壳酥脆,内馅松软,土豆绵软,沙拉酱香甜....一定要趁热吃,不然口感不好了
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