海白菜海鲜汤的做法？ 海咖喱怎么做？

一、海白菜海鲜汤的做法？

海白菜海鲜汤做法

需要的食材：冬瓜100克 海白菜50克 蛤蜊150克 姜 葱 胡椒粉 盐 食用油 

制做方法：

 1、冬瓜洗净去皮切小块备用 。

 2、海白菜洗净切小块备用。

3、蛤蜊洗净后下锅加适量清水、姜片、料酒后用大火煮开壳即可起锅，用冷水冲洗干净备用。

4、锅中下油，下姜片爆香后下蛤蜊翻炒约3分钟左右，下冬瓜和海白菜翻炒半分钟。

5、加没过所有食材的开水大火煮开后再煮5分钟。

 6、加胡椒粉、盐、葱调味即可出锅。

二、海咖喱怎么做？

咖喱饭大部分人都会做，不过大家有没有觉得做出的咖喱饭颜色特别深，我就是这么觉得的，N年前的某一天我做咖喱的时候，家里有多半袋牛奶，想到了做咖喱好吃的关键应该放椰浆，所以我就试试看把牛奶放进去了，没想到，做出来的咖喱饭的味道特别美味，而且颜色也比以前好看了许多，不过放牛奶的时间要掌握好，在这里告诉大家，就是等咖喱块放下锅全部溶解以后，过5分钟再把牛奶放进去，这样做出来的咖喱饭颜色就很漂亮啦

三、海咖喱的家常做法？

海鲜咖喱的用料

虾 250克蛤蜊 250克鱿鱼筒 一个咖喱酱/咖喱块 两大匙，1/2土豆 小的两颗胡萝卜 一根洋葱 半颗白葡萄酒 少许，可用日式清酒代替辣椒粉 1勺（可无）意大利混合香料/欧芹 少许（可无）

海鲜咖喱的做法步骤

步骤 1

用大剪子把虾须剪掉，虾头和虾身分开

步骤 2

虾身和蛤蜊洗干净，加少许葡萄酒腌渍

步骤 3

土豆去皮切块

步骤

洋葱和胡萝卜去皮切块

步骤

加一点盐和水，进微波炉高火加热到熟透，也可以上锅蒸熟。

步骤 6

筷子能轻易戳透就熟了

步骤 7

热油炸虾头直到出红油，冒泡虾头变得微焦，脆就可以捞出。

步骤 8

洋葱先下锅翻炒至焦糖色⚠️小火慢炒，要有耐心。然后将胡萝卜，虾和鱿鱼下锅翻炒

步骤

加入白葡萄酒和盐少许

步骤 10

土豆下锅

步骤 11

蛤蜊下锅慢煮至开口，不用翻动

步骤 1

加开水浸过食材一半就好

步骤 13

咖喱酱两大勺下去，搅拌到融化，使用咖喱块也是同样步骤。根据包装上的建议，可能需要关火操作。

步骤 15

完全溶化后开小火慢煮入味，只要咖喱酱/块的量是正确的，汤汁就会逐渐浓稠。

四、海竹海鲜汤怎么做？

3、下面开始介绍所需要的食材：

梭子蟹、文蛤、基围虾、鲍鱼、芹菜、生姜、洋葱、番茄

4、先把生姜切片，芹菜切末，洋葱切末，番茄打上十字型花刀，摆在热水中烫一下，烫一两分钟即可捞出，放在冷水中，剥去外皮

5、再把西红柿一个切丁一个切片，梭子蟹的蟹壳掰开，去除里面的蟹胃，去除腮，肚脐不要，蟹钳掰下来，前面的嘴剪去，一切为四

6、基围虾剪去虾须，挑去虾线，把鲍鱼里面内脏去除，再把鲍鱼打上十字型花刀，再把文蛤放入锅中焯水，洗干净里面的泥沙

7、热锅倒油，放入切好的番茄丁，再倒入番茄沙司，炒化以后再放入姜片、洋葱末，然后再放入凉水，这时在放入前面处理干净的所有海鲜，然后盖上盖子大火烧开

8、锅烧开以后再放入番茄片和芹菜末，再放入盐两勺，盐要多一点，然后盖上锅盖再烧两分钟，出锅前再撒上少许白胡椒粉

五、海发菜三鲜汤的做法？

主料：发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、枣（鲜）适量

1.准备好发菜

2.用水先把发菜泡干净，里面沙很多

3.泡洗干净后沥干备用

4.冬瓜切片

5.红枣备用

6.排骨先在一锅里煮掉一遍

7.倒另一锅里继续熬15分钟左右，再放进冬瓜

8.加红枣

9.放进发菜，加盐调味

10.最后洒上葱就可以了

六、鲜汤做法？

主料

豆腐适量

竹荪适量

辅料

鱼饼适量

鲜汤的做法步骤

1.竹荪去掉它的裙子（网状），加少量白醋泡发20分钟，洗净后，把头和尾去掉不要，中间切段。

2.豌豆苗去掉下半部，鱼饼切条，白菜切丝，胡萝卜切丝，豆腐切小块。用压排骨的汤（浓汤宝也行）做汤底。

3.先放白菜，豆腐，竹荪，煮开锅。然后放鱼饼，最后放豌豆苗，出锅放胡萝卜丝和香菜。

七、咖喱咖喱歌词？

演唱：牛奶咖啡作词：董冬冬作曲：陈曦歌词：泰国，新加坡，印度尼西亚咖喱，肉骨茶，印尼九层塔做SPA，放烟花，蒸桑拿Coco Pineapple Mango（椰子，菠萝，芒果）沙巴，芭堤雅，阳光热辣辣香瓜，啤酒花，风景美如画夜市下，海鲜架，泳池趴嘟嘟，嘟嘟，干嘛干嘛呀咖喱，咖喱，轻轻一加咖喱，咖喱辣咖喱，咖喱，香蕉木瓜榴莲臭臭配香茶咖喱，咖喱，摩托皮卡咖喱，咖喱呀咖喱，咖喱，夜市酒吧热情奔放火辣辣咖喱咖喱咖喱，肉骨茶，印尼九层塔做SPA，放烟花，蒸桑拿Coco Pineapple Mango（椰子，菠萝，芒果）沙巴，芭堤雅，阳光热辣辣香瓜，啤酒花，风景美如画夜市下，海鲜架，泳池趴嘟嘟，嘟嘟，干嘛干嘛呀咖喱，咖喱，轻轻一加咖喱，咖喱辣咖喱，咖喱，香蕉木瓜榴莲臭臭配香茶咖喱，咖喱，摩托皮卡咖喱，咖喱呀咖喱，咖喱，夜市酒吧热情奔放火辣辣咖喱，咖喱，轻轻一加咖喱，咖喱辣咖喱，咖喱，香蕉木瓜榴莲臭臭配香茶扩展资料：《咖喱咖喱》，由著名音乐人董冬冬作曲，陈曦作词，牛奶咖啡主唱kiki演唱的一首歌曲。发行于2017年5月10日。电视剧《欢乐颂2》的插曲。

八、红咖喱黄咖喱青咖喱，咖喱黄，青咖喱和黄咖喱的区别？

泰式咖喱分红咖喱、青咖喱、黄咖喱等多个种类。红咖喱的颜色是由于其主要材料里有红色的干辣椒，青咖喱的颜色是由于其中的青辣椒、罗勒等等染色而呈现出来的，黄咖喱的颜色则是因为姜黄。三种咖喱口味不太相同，红咖喱味道较辣，口味较重；青咖喱口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激；黄咖喱口味比较温和百搭。一般来讲的搭配原则：口味越重的食材+风味越浓郁的咖喱。比如红咖喱搭配牛羊肉，绿咖喱搭配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱就百搭。但是真正使用时根据料理者的喜好去选择啦。

九、红咖喱绿咖喱哪种咖喱好吃？

红咖喱味道较辣，口味较重；青咖喱口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激；黄咖喱口味比较温和百搭。

十、海鲜汤做法正宗三鲜汤？

步骤1

即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子

步骤2

鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用

步骤3

玉兰片，也就是竹笋片儿。提前泡发备用

步骤4

用到的三鲜全部切好

步骤5

海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用

步骤6

锅里放底油，炒香葱姜

步骤7

方玉兰片煸炒并加入盐，胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜

步骤8

倒入鸡高汤，煮开后放入海参。小火煮五分钟左右

步骤9

海参煮好后，放入鱿鱼煮半分钟

步骤10

出锅时放入红甜椒配色

步骤11

出锅可撒少许香葱