老同学聚会去什么地方好？

老同学聚会去什么地方好？

青春岁月，依稀如故，二十年后的今天我们不忘常忆你我！二十年前，我们相逢、相识、相聚在严中，虽不识人生真谛，却是同样的青春和梦想；二十年后，我们相怀、相忆、相重，虽有各自的生活和人生，却缅怀共同经历了人生最纯洁、最美好的三年时光。二十年的分别，二十年的牵念，给了我们相约再聚的足够理由。二十年前，我们有缘相聚，二十年后，我们是否还能记起当年的同桌、邻桌、还有老师。这些多年不见的同桌、邻桌或者是坐你斜对角为你极力掩护作弊的同学，又或者曾经是某位暗恋你的同学或你暗恋的同学，或者是曾经睡在我们上铺、下铺的兄弟姐妹，或者是曾经的青春死党……你们现在都在哪里？生活的怎样了？我们差不多都已经从曾经的男生、女生到男人、女人乃至已为父母,不知这是种怎样的变化？但是不管怎样，有一点我们是一样的，那就是大家已不再是豆蔻年华，而是人到中年，也许，只有到了这个时候，我们才发现过去的一切原来是那么美好，那么值得怀念：过去的一幕幕场景，一切的一切，都变的那么遥远了，但今天想起确似在眼前，那些在当年一切美好回忆，如今说起竟然变的如此美好，竟然是这般的充满怀念，这麽的让我们触动我们心灵的最深处。所以今天——无论你是容颜已老，还是已然歪瓜劣枣；无论你是飞黄腾达，还是仍在风中飘摇；无论你是咫尺天涯，还是躲在天涯海角；只要不是临盆在即，只要还能下地前行；二十年后的今天，请来到这里，一起见证属于我们的这一时刻，见证我们曾经有过的青春岁月。我们和你一样，多少次心驰神往，多少次梦里相聚。为此，我们很想约你，约你到往事里走走：听听久违的声音、看看久违的面孔、说说离别的思绪。就让你我暂时抛却尘世的喧嚣，丢弃身边的烦恼，走到一起来，尽情享受老同学、老朋友相聚的温馨——说说知心话，叙叙同学情！二十多年过去了，在人生的道路上，我们在一定程度上认识了生活，也更加懂得了自己。今日的相聚，我们大家没有位高权重之别、更没有贫穷富贵之分，我们有的只是同学好友，我们有的只是兄弟姐妹。时光流逝，生活向我们展示出多彩的画卷；转瞬二十载，命运伴随我们走过岁月的征程。只是希望能够在今天，让我们满怀深情和热泪的再次看到同学们不改往昔的朴实纯洁，再次体会同学的那份浓情厚意，所以二十年后的我们依然真切的希望在以后的交往中，大家能互相帮助、互相鼓励，为我们的一生，为我们今生的这份相识和缘分，抹上一笔浓浓的色彩！回来吧，亲爱的同窗学友！一双双一如当年热切又深情的眼睛在期盼，一颗颗一如当年火热又年轻的心灵在呼唤。二十年前，我们带着幼稚，满怀着憧憬，对知识的渴求，我们聚在严中，在那里，留下了我们不能忘却的人生足迹。我们获得了知识，培育了友谊，从那时我们又信步走向四面八方，经过了二十年的人生分别，使我们如此的渴望再次相约聚会。

周末聚餐推荐12道家常下饭菜，又香又营养，鲜美浓香很回味！

家常菜镶翠鸡卷

材料

鸡脯肉，香菇，胡萝卜，火腿，蛋清，青菜（可以随意选择，豆苗，菠菜，鸡毛菜...均可），盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉，清水，番茄酱，醋，白糖

做法

1、鸡脯肉洗净，用刀稍微片开一些，将肉尽可能的展开，然后用肉锤不断的轻轻拍打，直至它变成原来的两倍大，然后放入盘中，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖腌渍。

2、香菇洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，火腿切丝，并将香菇丝和胡萝卜丝分别过一下油。

3、这时调一碗蛋白糊，取蛋清、淀粉、清水放入小碗内搅匀。再调一碗味汁：番茄酱、酱油、白糖、醋、盐搅匀。

4、将腌渍好的鸡脯肉平铺在案板上，包入火腿丝和过完油的香菇丝、胡萝卜丝。卷的时候一定要卷紧，最后裹上一层蛋白糊，放入煎锅中煎黄，取出。

5、锅中倒入刚才调好的番茄味汁，烧开后投入炸过的肉卷，焖煮至汁液收干，取出切成小块。

6、另起油锅，放入青菜炒一下，加盐调味后盛出垫于盘内，再将切好的肉卷铺在上面就可以了。青菜可以随意选择，豆苗、鸡毛菜都可以，但现在很难买到，用嫩嫩的小菠菜代替也不错。

川椒雷公鸭

原料：

土老麻鸭1只（约2000克） 青红美人椒节50克洋葱块20克干辣椒节30克花椒5克八角2枚姜片、当归头各5克豆瓣酱20克盐、味精、鸡粉、熟菜油各适量

制作：

1.把老麻鸭宰杀治净，剁成块以后，投入沸水锅汆去血水待用。

2.锅里放熟菜油烧热，下鸭块煸干水分后，投入干辣椒节、花椒、八角、姜片、豆瓣酱和当归头一起煸炒出香，掺清水烧开再加入盐、味精和鸡粉，随后转小火焖至鸭肉软熟，拣出来备用。

3.锅里放少许油烧热，投入青红美人椒节和洋葱块先炒出味，再放入适量烧好的鸭肉，炒匀便出锅装盘。

回锅肉

食材：五花肉、新鲜辣椒、香叶、葱、蒜、生抽、酱油、料酒

做法：

1、猪肉清洗干净，烧一锅水，放香叶、料酒、干辣椒、五花肉，将五花肉煮至筷子可以轻松插过即可。煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成大块肉片。同时辣椒、蒜、葱切好备用。

2、干锅不放油，把切好的辣椒干煸，水份煸掉一点就可以了，盛开备用。

3、热锅入油，放少许盐，放入切好的肉片翻炒几下，倒入生抽、酱油、少许盐，翻炒均匀，放入蒜片、香叶翻炒出香味，再倒入煸过的辣椒，和肉片一起翻炒后闷3分钟左右即可撒葱段出锅。

酸辣柠檬虾

食材：

鲜虾 600g / 柠檬 1个 / 小米辣 5个 / 洋葱 半个 / 香菜 1棵 / 小葱 1棵 / 姜 适量

白糖 1勺 / 陈醋 1勺 / 生抽 1勺 / 香油 1勺 / 红油 2勺 / 蒜 适量 / 食盐 适量

烹饪步骤

- 1 -锅中烧开水，把去掉虾线清洗干净的鲜虾下锅烫1分钟。

- 2 -烫至变色后捞出放进冷水里浸透，再把虾壳去掉放入碗中备用。

- 3 -姜蒜洋葱等配料都切成碎末备用。

- 4 -剥好的虾仁碗中先加入姜蒜末，小米辣和洋葱碎。

- 5 -接着再加入葱花，香菜，柠檬片，调入白糖和食盐。

- 6 -还有陈醋，生抽，香油和红油。

- 7 -最后戴上手套，抓拌均匀，开胃爽口的酸辣柠檬虾就可以开吃啦。

-8 -柠檬的酸甜融入虾肉的鲜香，真是让人爱不释手，免去剥虾的烦恼，上桌光盘

松露澳洲牛肉

原料：澳洲牛肉，鹅肝粒，菠菜叶，巴旦木片，盐，黑胡椒碎，海盐，松露油，橄榄油。

制作;

1、将牛肉治净，用盐、黑胡椒碎腌制，用橄榄油煎至两面变色，改刀成块备用；

2、锅入橄榄油烧热，下鹅肝粒煸香，放入牛肉块炒至全部变色，倒入容器中，与菠菜叶、海盐、松露油拌匀，摆在石板上，点缀巴旦木片、海盐即可。

菠萝咕K肉

准备食材：菠萝1/4块，里脊肉300g，盐1小勺，糖1大勺，鸡蛋1枚，醋、料酒、胡椒粉、番茄酱、生粉、面粉各适量。

做法步骤：

1、准备好食材，里脊肉清洗干净后切成小丁，并用刀背拍几下，拍松的里脊肉调入适量盐，鸡精，胡椒粉和少许生粉抓匀腌制备用，菠萝切小块备用，将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉（面粉及生粉2：1）；

2、锅中放油烧热（筷子插入锅中有小气泡），调成中小火放入里脊块炸至金黄，快出锅前调大火炸至颜色变深捞出备用；

3、锅烧热，放水1碗，调入多一些的番茄酱，多一些的糖，少许醋，烧开后淋入适量生粉水烧至粘稠，再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入，翻匀即可食用。

醋溜白菜

【所需材料】

白菜适量（自己家一顿要吃的量），适量盐，葱、姜、蒜（适量），生抽适量，白糖适量，陈醋两大勺，水淀粉适量，适量香油。

【制作步骤】

1.白菜洗干净，斜刀切成小段。

2.葱姜蒜切成碎末，蒜要多一点，一半用来油锅炒香，一半用来调酱汁。

3.取一碗，加入醋、糖、生抽、盐、一半蒜末，调匀放一边备用。

4.起锅烧油，油平时炒菜的量即可，油热下姜葱蒜末爆香，然后下白菜片翻炒至稍软，倒入刚才调好的酱汁，继续翻炒至白菜快完全断生。

5.淀粉加一点点清水拌匀，勾薄芡，再淋入香油即可。

红烧肥肠

食材：猪大肠500克，葱、姜、蒜片20克，青红椒各半个，盐适量，食用油600毫升，生抽2勺，老抽半勺，糖2勺、料酒2勺。

做法

1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

2、取出肥肠，清洗干净后切小段，沥干水分。

3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。

4、锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。

5、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。

6、加入盐调味。

7、放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。

鱼香肉丝

食材：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根

做法：

1、猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。

2、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。

3、调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。

4、锅中放足量油，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白，盛出备用。

5、锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油。

6、放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟，放入尖椒翻炒均匀。

7、放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。

8、倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。

盐煎鸡翅

食材：鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉、孜然粉、辣椒粉适量

做法

1、鸡翅洗净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制六小时以上。

2、从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分。

3、平底锅放少许油，逐只放入鸡翅，用慢火煎。

4、煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟。

5、另一面反过来，如法炮制。

6、上碟时可撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味。

东北乱炖

食材：豆角、玉米、排骨、胡萝卜、彩椒、葱、八角、花椒、豆瓣酱、姜、盐

做法：

1.排骨焯水捞出洗净备用

2.胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用

3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用

4.锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油

5.将豆瓣酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀

6.加入适量高汤（也可是清水）没过排骨，大火煮开，小火煮四十分钟

7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中，大火煮开后转小火煮15分钟

腐竹蒸鸡肉

食材准备：鸡大腿2个，干腐竹2根，毛豆粒1把，胡萝卜半根，柠檬汁少许，胡椒粉少许，食盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，姜丝葱花适量

1、把鸡大腿清洗干净，鸡皮以及脂肪去掉不要，然后剁成块状。

2、剁好的鸡块再次冲洗干净，然后沥干水分，加入柠檬汁去腥增香，加入生抽，胡椒粉，食盐，姜丝葱花，腌制半个小时。

3、提前泡发好的腐竹洗净，切成小块。毛豆准备好，胡萝卜洗净切成小丁。

4、把准备好的腐竹毛豆和胡萝卜铺在盘底，腌好的鸡肉铺在蔬菜之上，另外取一块盘子盖好。

5、蒸锅中提前烧开水，把蒸盘放进去，大火蒸20分钟就可以了。

6、蒸盘取出后，用筷子搅拌一下，使盘底的鲜汁包裹到鸡肉上，吃起来鲜美嫩滑，清爽可口。

鸡蛋豆腐蒸虾仁

食材：玉子豆腐1袋，鲜虾10只，鸡蛋3个，葱花适量，生抽1勺，香油少许，盐适量

1、虾仁要选择新鲜的大虾来做菜，洗净以后，剥出虾仁，去虾线备用。

2、玉子豆腐切成小块备用，葱花适量。鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，搅散。

3、把豆腐摆放到盘底，然后将蛋液过滤一遍淋入盘中。

4、冷水上锅，大火蒸8分钟，蛋液蒸熟，把虾仁摆到盘中，撒上葱花，继续蒸5分钟，把虾仁蒸熟。

5、出锅以后，淋上生抽和香油，就可以享用了。