一些平常的家常菜都有什么、、

我新学的一道菜 简单又大方又好吃 需要的东西也不多 简单又好做 保证你的朋友家人喜欢

（凉拌土豆丝）嘿嘿没吃过吧

材料：1-3个土豆 大青椒（加点红椒也好）

佐料：盐 味精 鸡精 花椒油（如果没有就烧点食用油丢几颗花椒 把花椒选出即可）

做法：首先把土豆去皮 切成丝 细点最好

再把大青椒或者红椒切丝

烧开一点水 等水烧开以后把土豆丝青（红）椒丝一起倒入开水中煮2-3钟

捞起 用冷水冲洗至完全冷却

最重要的一步了： 把冷却的土豆丝以及青（红）椒丝倒入容器 先加盐 味精 鸡精拌匀 再把花椒油倒进去拌匀 最后加汝适量的香油 （锯自己的喜好加）再拌匀

最好边尝边拌

因为是道清爽的菜 所以味不要太大

成品非常漂亮 香味浓 口感清脆 又开胃

我的家人都很喜欢