广东贝类海鲜有哪些(广东贝类海鲜有哪些品种)

一、贝类海鲜有哪些？

1.扇贝

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

2.海白

海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。

海白是初级海南吃货必点的贝类，样子好认，煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃，  

3.带子

带子北方称鲜贝，带子的肉质鲜美。

4.沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺， 鸡腿螺入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格

5、毛蚶（hān）

毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外壳有毛，所以叫毛蚶。

6、贻(yí)贝

鲜活贻贝是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

7、海瓜子

海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

二、大贝类海鲜有哪些

大贝类海鲜有:牡蛎、贻贝、文蛤等。

1、牡蛎：牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。

2，贻贝：贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。

3、文蛤：是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。

三、扇贝类海鲜有哪些？

扇贝类海鲜一般被称为贝类海鲜，一般有以下类型：

尖螺、青蛤、海螺、沙螺、香螺、毛蛤、泥螺、花蛤、白蛤、文蛤、海瓜子、单双头美人蛏、扇贝、竹节蛏、海红、赤贝、袋子、牡蛎等。

四、贝类海鲜有哪些?名称是什么？

1，远海梭子蟹，蓝花蟹

2，虾夷贝，帆立贝

3，罗氏沼虾，大头虾，泰国虾

五、海头镇海鲜有哪些？

海头镇盛产各种海鲜。

海头镇位于黄海之滨海州湾西岸海岸线全长11.6公里是传统的渔业产区盛产各种海鲜。

东方对虾、羊毛虾，梭子蟹、带鱼、比目鱼

鳍鱼、鲍鱼、鲸鱼、鲤鱼、马故鱼，另外还有

虾、鲍鱼、章鱼等，干海产主要有虾米、虾

皮、籽乌、乌干、海参、海蜇、紫菜、海带、

贝类等，四季皆有供应。

六、海甲是什么贝类？

软体类的贝类

海甲是一种软体类的动物，外壳看上去像是鹅卵石成圆形，十分的光滑，颜色是淡褐色的，格力的外壳边缘一般都是呈紫色，生活的地区基本也都是在比较浅的海底。

而花甲又被叫做花蛤，花甲生长在海南地区，被海南当地的人叫做芒果螺。伸长约三厘米左右，外形颜色看上去合格，但贝壳比较瘦长，属于长形的鹅卵石形状。

七、在海边，哪些贝类能吃，哪些贝类有毒？

1)神经型。引发中毒的贝类有胎贝、扇贝、蛤仔、东风螺等，它们的有毒成分主要是蛤蚌毒素。(2)肝型。引起中毒的贝类有蛤仔、巨牡蛎等，有毒部分为肝脏。(3)日光性皮炎型，是由于吃了泥螺而引起

八、广东有哪些海？

广东是有海的，以下是广东的海边旅游景点

1、惠州巽寮湾

位于惠东县城的平山镇南部，被称为中国的马尔代夫，海滩上拥有着软细洁白的海沙，踏足沙滩能尽情聆听海浪冲击沙子的声音，领略碧海蓝天的诗情画意，周围还有知名的九龙峰旅游区和古田自然保护区。

2、珠海金沙滩

集观光旅游和休闲度假为一体的综合旅游区。以沙滩和海洋为主题，还有冲浪、沙滩排球、游艇、垂钓和篝火晚会等众多娱乐活动。

3、湛江龙海天沙滩

位于湛江市东海岛，是仅次于澳大利亚的世界第二长滩，堪比意大利的黄金海滩，海水洁净，沙子松软洁净，度假区里还有丰富的地下温泉，游玩之际还能泡泡温泉来放松心情。

4、茂名放鸡岛

又名“潜梦岛”或“湾舟岛”，位于广东省茂名市电白区博贺镇，是茂名市最大的海岛，国家4A级景区，海水清澈见底，可以钓鱼、潜水或是海上冲浪，更有紧张刺激的夜间狩猎活动。

5、双月湾

广东省沿海最优良的海湾之一，大亚湾畔的半月湾与红海湾畔的半月湾组成，大亚湾畔微风细浪，婀娜多姿，红海湾畔的半月湾则波涛汹涌，气势磅薄，展现不一样的海滩风情。

九、跟海瓜子相似的贝类？

叫“寻氏肌蛤”

因壳薄所以称为薄壳，薄壳长得和海瓜子很像，价钱就便宜多了。薄壳当然也可以炒着吃，但在广东的汕头，那里的人们常常会把这种小海鲜生产加工成一种潮汕地区的独特海味——薄壳米。这样吃起来，可是非常的过瘾哦！薄壳米，顾名思义，就是已去壳的薄壳肉。

十、海鲜有哪些？

1、鱼类 (冰鲜)沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

2、鱼类 (活鲜)大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼。美国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。

3、虾类龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾。

4、贝类 (活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝。百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、 毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、蛏子。小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。

5、肉类(冰鲜)鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜。

6、冰鲜类(水发)水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子 、焖子。