虾粥的简单做法(菠菜虾粥的简单做法)

一、虾头粥最简单的做法？

虾头粥最简单做法如下↓

1.往锅里放些花生油。油可以再多一点。把虾头放进去，用小火煎。在此过程中，用铲子轻轻地按虾头。更好的结果。

2煎至金黄酥脆，煮虾油。香甜的

3准备粥：将两三把米洗净，沥干水，放入少许花生油，拌匀，腌半小时。把足够的水放进锅里煮。煮沸后，倒入拌有花生油的米饭，调至低温。十分钟后，加入生姜，慢慢煮虾头

4在制作过程中，要注意并适当搅拌，防止糊底。

5半小时后，加点盐。粥金黄可口

二、虾头南瓜粥最简单的做法？

一、用料

大米 1把

贝贝南瓜 四分之一

南美甜虾 2只

柠檬片 2片

二、虾仁南瓜大米粥的做法步骤

步骤 1

南美甜虾去虾皮和虾头，用柠檬片腌制10分钟去腥，没有柠檬片可以忽略这一步。

步骤 2

南瓜去皮去籽，和虾仁一起蒸熟。

步骤 3

蒸熟的南瓜和虾仁打成泥备用。

步骤 4

大米提升浸泡2小时，加入适量的水熬制45分钟。

步骤 5

熬成软烂即可。

三、砂锅粥虾蟹粥的做法？

食材清单

基围虾 一斤 、 膏蟹 一只或两只 、 潮汕冬菜 两勺 、 普宁豆酱 一勺 、 生姜 适量 、 芹菜 2根 、 香菜 2根 、 胡

1.珍珠米先清洗后加清水浸泡半个钟，新鲜蟹处理干净后切块，钳子壳拍碎，虾去头去虾线，开背处理好，虾头洗干净留着。

2.配菜姜切丝，芹菜切粒，香菜切小段备好。（香菜各人口味也可不加）

3.浸泡半个钟的米加入正常偏少的水用砂锅中大火开始煮，因为下一步还有煮虾头的水加进来一起煮，所以水要少一点。（记得搅拌防止粘锅）

4.热锅加一点油，虾头煎两分钟后加适量水煮一分钟关火，把虾头捞出扔掉，汤加入砂锅中跟米一起煮。（加入虾头汤水更加鲜，不喜欢的直接加满水煮粥即可）

5.将切细的冬菜跟豆酱提前装碗，冬菜基本上是这道粥的灵魂必须要，豆酱是个人口味，也可以不用。

6.米粒开始裂开口感熟了就可以把处理好的虾蟹、姜丝、冬菜豆酱依次下入，搅拌均匀再煮一两分钟即可关火，加入芹菜、香菜、适量胡椒粉搅拌后用砂锅余温再温存一会。因为我加了冬菜跟豆酱，基本上咸度是刚好的，如果不够咸也可以再加入适量盐调味即可。

7.鲜甜的潮汕砂锅粥就这样做好啦。

四、虾滑粥的做法，虾滑粥怎么做好吃，虾滑粥的家常做法？

主料

大米

1杯

虾仁

250克

鸡蛋

1个

辅料

盐

2小勺

葱花

适量

白胡椒粉

适量

步骤

1.虾仁去除虾线，洗净，放入料理杯

2.放入适量葱花，放入半小勺盐，撒入一点点白胡椒粉，可以去腥增鲜

3.打入一个鸡蛋

五、羊肉虾粥的做法？

3、将羊肉着凉水洗净；

4、用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。

5、加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可

六、潮虾粥的做法？

备好白饭、大骨、干贝、海虾、扇贝、芹菜、胡椒粉、生姜、盐和香油。

将大骨加上水直接烧煮成高汤备用，干贝海虾扇贝处理后备用，芹菜切末。煮饭锅加上白饭和干贝，加上高汤直接烧煮半小时，再将大虾和扇贝下锅烧煮，加芹菜后即可。

七、沙虾粥的做法？

1.

米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间).

2.

虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉.剖成两边。

八、水煮虾粥的做法？

冷饭 适量 、 虾 适量 、 料酒 适量 、 胡椒粉 适量 、 芹菜 适量 、 香菜末 适量

冷饭和两倍的水，煮成粥。

虾身去肠线、开背。虾头备用。

虾身加料酒、盐、葱姜腌制20-30分钟。

用厨房纸巾吸干虾头水分，入油锅小火炸至油呈金黄色，捞出沥虾油

粥中放入姜丝和腌好的虾，两大勺虾头油，适量的盐和胡椒粉，拌匀后煮至虾熟。

出锅前两分钟放入芹菜末。

撒香菜，完成！

九、番薯虾粥的做法？

用料

大米 二两

薏米 一小把

鲜虾仁 半打

干贝 数颗

红薯 一个

香菜 适量（可选）

盐 适量

鸡精 适量（可选）

红薯海鲜粥的做法步骤

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步骤 1

把大米、薏米放入锅中，加入清水，按照平时煮饭的方式煮熟

步骤 2

在煮饭的同时，红薯切块，放入开水中煮熟

步骤 3

煮红薯的锅中留适量开水，加入煮好的米饭，大火煮至粥稠

步骤 4

加入鲜虾和干贝，或其它喜欢的食材，海鲜变色后，关火，加入适量的食盐和鸡精（可选）调味，翻拌均匀

步骤 5

撒上一小把香菜（或小葱），敬请享用吧

十、虾蟹粥的做法？

原料：花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

做法步骤：

第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

第2步、鲍鱼切片。

第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）

第4步、砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。

第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。（保持中小火）

第6步、大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠。

第7步、把基围虾放进锅里。

第8步、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。

第9步、焖五分钟后，装出，撒上葱花即可。（不喜欢吃葱的可以不放）