虾粥的做法大全(虾粥的做法大全简单)
一、虾蔬粥做法大全?
虾蔬粥做法如下↓
1食材准备:胡萝卜、玉米粒、香菇、生菜。
2食材处理:胡萝卜先刨丝,然后剁成胡萝卜末。生菜洗净,切成细丝,剁成菜末。
3香菇摘洗干净,在热水里焯一下,剁成香菇末。
4大米粥煮7-8分熟,先放入胡萝卜、再放入玉米粒,搅拌均匀,熬煮5分钟到玉米粒熟。
5倒入香菇末同煮,搅拌均匀。
6出锅之前倒入生菜末,搅拌均匀。
7盛出之前滴两滴香油,洒少许盐调味。
8食谱君小提示:上面这款是纯素田园蔬菜粥,下面是虾肉时蔬粥的步骤。
9玉米粒熟之后,在粥里加入虾末/肉末等,(虾肉处理:把虾洗净去掉头部、尾部和虾壳,去掉虾线,剁成虾泥),搅拌均匀,再放入香菇、生菜末,调味即可
二、花甲虾粥的做法大全?
主料 1种
鲜米
200g
辅料 6种
花甲200g
鲜虾200g
排骨200g
油适量
盐适量
芹菜适量
烹饪步骤 1步
步骤1
1.将鲜米洗净后大伙煮开后小火慢熬 2.买回来的虾去头去壳去虾线,花甲去壳,排骨洗净飞水; 3.粥开后放入排骨慢熬, 4.当米粒变成浓稠的羹状时,将姜丝放入米粥中,熬制两分钟,再放入滚了鲜虾,花甲,两分钟后关火,盛出碗里,上面滴两滴香油,撒上芹菜末,美味营养的鲜虾花甲排骨粥就大功告成了!
小贴士
尚等鲜的鲜米是现碾现包,营养成分高,小孩子肠胃能充分吸收,是一款孩子的全新辅食。
三、猪骨虾粥的做法大全?
猪骨虾粥做法如下
1.提前先淘米,米浸泡半个小时以上
步骤 2
2.把排骨冷水下锅焯水一遍,捞出来,洗净。倒入砂锅里,加入姜片,倒入大半砂锅开水,大火煮开,转小火慢炖。
步骤 3
3.然后加入米,隔几分钟捞一下,不要让米粘锅。但是不能一直搅拌,防止粥提早变得粘稠。
步骤 4
4.小火一直煮,半个小时以后加入芋头,继续煮
步骤 5
5.然后开始处理虾,拧下虾头,洗净沥干。继续处理虾身,开背去除泥肠,洗净,➕料酒及盐腌制10分钟以上。
步骤 6
6.然后架铁锅,放点油,两勺左右,倒入虾头,熬出虾油。熬好以后,油倒入锅内,虾头丢掉。
步骤 7
7.接下来加入虾身,香菇,所有材料煮熟以后,加入盐,芹菜。
步骤 8
8.大火煮,加入芝麻油几滴,胡椒粉适量,鸡精几粒。出锅以后,撒上香菜即可
四、牛肉炖虾粥的做法大全?
1、鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片葱白耗油腌制, 牛肉洗净切小颗粒(不要太小,小颗粒状有嚼劲),加姜葱白耗油腌制, 葱叶切碎,香菜切碎,红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味,出锅。
2、正常烧粥,开了后转小火慢慢煮40分钟左右,煮出米油,加炒好的红萝卜香菇,用筷子拌匀 ➕(中火)用筷子分次夹牛肉进粥锅,马上搅拌均匀,继续夹牛肉进去搅拌,直到加完,切碎的牛肉很容易熟 ➕继续倒入虾并且搅拌~ ➕两个鸡蛋打散,待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入,用筷子顺时针打圈,蛋花形成 ➕加盐,黑胡椒粉调味(其它不加) ➕最后倒入葱叶香菜碎,拌匀,关火。
五、小米干虾粥的做法大全?
1. 我们把青豆清洗干。
2. 虾仁切断去除虾线。
3. 锅里放清水,放入提前泡发好的小米和糯米,这个糯米和小米一定要提前泡发三个小时以上。
4. 开火,我们用勺子把它搅一下,以免糊锅
5. 倒入海鲜精调料。
6. 继续搅拌均匀。
7. 放入虾仁和青豆。
8. 大火转小火煮半个小时,再转中火放入西兰花。
9. 西兰花煮熟了就起锅,特别的鲜美
六、潮汕砂锅虾粥做法大全?
主料
大米120克
基围虾10支
辅料
芹菜2根 姜丝20克 盐适量
做法大全
1.淘米并浸泡30到45分钟
2.泡米的过程中去处理虾,剪掉虾爪和虾须,并在虾背后开一刀
3.将芹菜切小片,姜切细丝,准备好
4.将淘好的米放到锅砂锅中,倒入少许花生油,搅拌均匀。在米锅中倒入水,水要没过食指的第二个关节。中火加热,注意要用勺子在锅中不断搅拌,以便让大米均匀受热
5.开锅后20分钟左右,米已经基本煮好,可以在锅中加入虾。此时转成小火,继续烹煮大概15分钟,此时锅中的米已经变得粘稠,米粒已煮开,在锅中加入切好片的芹菜。在锅中加入适量的盐,此时如果锅中的水过少可以适量添加一些水。继续煮五分钟左右就可以出锅了
七、鲜虾螃蟹粥做法大全?
所需食材
主料:虾250g,蟹350g,白粥1锅
配料:盐适量,葱花适量,香菜适量
制作方法
1.虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下;
2.蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小;
3.用大米煮白粥一锅备用;
4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开;然后再下蟹肉和虾等再次煮开;
5.食材熟透后加葱花和香菜;加盐调味即成!
八、香芋虾蟹粥的做法大全?
. 大米泡半个小时。
2. 姜切丝,葱切成葱花,
3. 泡大米的同时,清理螃蟹和虾。把螃蟹上锅蒸腿、钳子都卸下来。肚子里的脏东西都清理掉。螃蟹表面要清理干净。虾去虾线。
4. 烧水,准备开始煮粥了。等水开后,下米。中小火焖煮
5. 粥煮好后,下姜丝,下螃蟹和虾。煮5到10分钟,直到螃蟹和虾都熟了。
6. 加入玉米粒和lettuce丝,加点鸡精。即可关火。
7. 盛到碗里,撒点葱花。
九、潮汕砂锅粥虾蟹的做法大全?
用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西,用剪刀从虾背到虾尾开边顺便去掉虾线。然后把姜切碎末,越碎越好,还有少于芝麻油,盐,料酒一起腌制虾大概30分钟提鲜去腥
步骤2
把膏蟹清洗拆件,钳子拍碎放盘子里淋少许料酒
步骤3
把蒸熟的米饭倒进砂锅加水煮,如果要想味道好一定要用蒸熟的米饭来煲粥。如果想要味道更好可以用一根排骨煲底汤代替水
步骤4
待粥煮开3分钟左右,放姜片姜丝入锅,下适量胡椒粉入锅,把蟹放进砂锅里用勺子轻轻搅动,蟹膏蟹黄会在砂锅里蔓延开来。 放进螃蟹7分钟以后用筷子把虾一只一只放进去。大概3分钟以后尝味道加盐关火,淋少许芝麻油在上面
步骤5
起锅,把香菜小葱切碎放碗底
十、无虾头海鲜粥的做法大全?
食材:无头鲜青虾250g
青豆适量胡萝卜适量香菇适量葱适量盐适量
具体步骤:1. 准备食材,鲜虾去头保留。身子去壳去虾线。香菇切片,胡萝卜切丁。
2. 锅内放底油,加葱段,虾头,爆香。
3. 加水,大米。
4. 盖上盖子焖煮15分钟。
5. 米熟了挑出虾头。
6. 放入,香菇,胡萝卜,青豆,虾仁。
7. 再煮2分钟,出锅。
8. 大功告成
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