开粥店要卖几种粥(开粥店要卖几种粥配方)

一、摆摊要卖多少种粥？

五六种粥比较合适，种类太多成本太高，也容易造成食材浪费，太少吸引不了客人，五六种就比较合适了，最好甜粥咸粥混合着卖比较吸引人。

二、开粥店投资利润有多大，开粥店经营方案？

为此小编特意咨询了很多专业投资者。他们说开粥店最有市场前景。那么开粥店应该怎样经营呢?下面我们来了解一下。 粥店是投资少利润大的生意，不过做这个项目前要学会经营方法： 开粥店初期

1.开粥店需要投入1-5万不等，要根据市场定位，环境来定。开一家样板店，以此宣传品牌扩大影响力。地点以市中心为宜，面积40-50平米，装饰风格以回归自然为主题，全用木板、木桌、木椅、简单朴素。

2.外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。重点对象：医院住院部、学校、家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货。 开粥店中期 1.逐步开设连锁店，可以用特许方式加盟，不收加盟费，只收取少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料，店铺只管订货和销售。 2.专柜和店中店：利用别人的场地经营，可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店、商场、影院、迪厅等场所、公园、旅游区等等)。 看过投资少利润大的生意，希望对你投资有所帮助。掌握进货技巧，让好货源充足不断，从而吸引巨大客流量带来滚滚财源。

三、开粥店新手教程？

参加培训，选址开店，招人打下手。

四、开粥店熬粥技巧？

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

五、开粥店难吗？

开粥店走的是薄利多销，你不能只卖粥，也适当的加点茶叶蛋，油条，小笼包什么的比较好，如果单纯卖粥，那你就得多添加一些粥的品种花样，不然挣不到钱

六、开粥店用碗？

要看你的粥店是什么形式的， 如果像早餐店那样，一人一碗的，建议选择300ml左右的，因为不只是喝粥，还有其他东西嘛， 如果是那种大点的专业的粥店，本身有砂锅，配碗用100ml左右的就可以看了

七、早餐粥摆摊几种粥？

小米粥，八宝粥，红枣花生枸杞粥，桂圆莲子粥，黑米粥，皮墩儿粥，

八、水果店要卖几种水果？

一般来说，水果店要卖多种水果，具体数量取决于店家的经营策略、店铺面积和周围竞争情况等因素。一般来说，一家水果店至少需要销售5种以上的水果，这样能够提供一个多元化的选择，吸引更多的顾客。当然，如果文化背景和消费者口味比较特殊，可能需要销售更多的品种。

九、昆明开粥店赚钱吗？

餐饮基本都可以挣钱，关键就是要吃苦，要真材实料

十、开粥店年赚多少？

可能啊，一个早餐店做得好，20万一年算小意思了打个比方，一个粥铺，加上包子面点，单客价平均6元，利润空间对半分，然后早上卖早点，中午卖特色粥，晚上养生餐，循环客流保证在200单左右，那一天的基本营业额就过1200了，利润点算600，那一月的收支进账你自己算，20万很难吗？

这还是没有借助其他促单平台的结果哦，如果再做做外卖，微信推广和点单，那就更宜得了，但辛苦也是必然的~