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海鲜菜谱大全100道海鲜汤(海鲜菜谱大全100道海鲜汤怎么做)

2023-05-05 01:48:06海鲜2

一、海鲜汤的做法大全?

海鲜汤的做法:主料大虾6个,鹌鹑蛋10,水发海参1个,竹笋50g,菠菜2颗

辅料 葱姜适量白酒2ml

调料 油适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许

烹饪步骤

步骤1准备好所有的食材。

步骤2鹌鹑蛋煮熟去皮备用。

步骤3海参,蹄筋,竹笋分别切好。

步骤4锅中水烧开放入蹄筋海参,竹笋焯烫一下备用。

步骤5锅中稍倒一点油爆香葱姜,倒入大虾翻炒,淋入白酒炒香关火。

步骤6把炒过的大虾放入砂锅加入高汤

步骤7大火煮上5分钟,再加入其他食材,继续煮上10分钟,加入盐。加入胡椒粉调味。

步骤8最后放入菠菜加少许鸡精关火

二、黄鱼海鲜汤的做法大全?

工艺:煮

口味:咸鲜味

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