麻辣海鲜大餐图片大全(麻辣海鲜大餐图片大全高清)

一、海鲜大餐做法大全？

香烤海鲜大餐的做法步骤

1. 取一个烤盘，上面用锡纸铺上

2. 这是铺上锡纸的烤盘

3. 把洋葱，红萝卜，切好均匀的铺到烤盘上面，倒一点色拉油，洒一点盐

4. 放烤箱烤十分钟，烤箱温度230度

5. 海鲜洗干净备用

6. 取出刚刚烤好的洋葱跟红萝卜，上面铺上大虾，濑尿虾，蛤蜊，再放上红青椒大葱段，洒一点料酒，胡椒粉，放回烤箱，一样的温度烤十分钟

7. 这是烤了十分钟的濑尿虾跟大虾，取出备用

8. 锅倒水煮开，下蛤蜊快速度的过一下水，蛤蜊开微微开口捞出，把蛤蜊一个个弄开放到烤好的大虾上面

9. 锅倒色拉油，放蒜蓉炒香，倒入刚刚抄蛤蜊的水，再放辣椒油，鸡粉，一点点盐搅拌均匀

10. 把刚刚调好的汤汁倒入蛤蜊，大虾上面，再放入烤箱烤五分钟

11. 时间到了

12. 上面放一点香菜搭配一下，香喷喷，鲜味十足的，香烤海鲜大餐出炉了

0

二、儿童海鲜大餐做法大全？

对虾

营养丰富，肉质松软易消化，促进宝宝生长发育，有补益功效。

对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高，有清除自由基，提高免疫力的作用。

推荐理由：口味香甜，易咀嚼，让宝宝们回味无穷。

椒盐香酥虾推荐做法：

1.先剪去虾须，再用剪刀把后背剪开，挑出虾肠。

2.全部处理干净后，撒上少许盐，用姜片、柠檬、小葱、生抽、耗油腌制。

3.去腥的食材全部放好后，用保鲜膜包好放入冰箱15分钟（记住是冷藏的地方），这样油炸时虾皮和肉容易分离入味。

4.姜末、葱花切好备用。

5.冰箱取出虾，加入白胡椒和淀粉，抓匀腌制半小时，放入油锅里炸，记得是小火慢炸哦！

6.炸好的虾可以不用盛出锅，放在边上，用多余的油煸炒蒜、姜、葱至香味。

7.再直接倒入番茄酱和蒜姜葱一起煸炒一下，放入少许白砂糖，最后再和虾一起搅拌均匀即可。

*注意* 

儿科医生建议，在孩子8个月之后才开始适应固体食物，这之前宝宝的消化功能还不健全，8个月之前最好不要给孩子吃虾。

首次吃虾时最好量少一些，以观察孩子是否对虾过敏。

给宝宝吃虾前后不要吃葡萄、柿子、山楂等含有鞣酸的食物，如果不小心吃了不但会降低蛋白质的营养价值，还会刺激孩子较弱的肠胃，引起身体状况的不适，严重的话还会出现呕吐、恶心等症状，不利于孩子身体的健康。

2.螃蟹

蟹肉内有十余种氨基酸，对身体有很好的滋补作用。

螃蟹含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素，营养价值极高，同时含有较多的维生素A和钙，不仅对皮肤的角质化有帮助，对孩子还能起到补充钙质的作用，一举多得。

推荐理由：宝宝消化功能还不健全，有助于宝宝消化。

潮汕虾蟹粥-推荐做法：

螃蟹、海白虾 处理好备用(自己处理需要一番功夫，买时可以让商家帮忙处理)，可以根据个人口味搭配配料，比如：瘦肉末、小葱芹菜末、生姜片都准备好备用。

大米洗干净加水熬煮。

煮开后倒入螃蟹、虾仁、姜丝、料酒、耗油等调味品。

煮到大米看起来开花了，轻轻的搅拌均匀。

煮至螃蟹熟后用盐、鸡精、胡椒粉调味。

再把小葱芹菜末倒入，搅拌均匀就可以出锅了。

*注意*

吃螃蟹最好不同时饮用冷饮，因为容易导致腹泻。

挑选螃蟹一定要买活的，看起来很有活力的那种。

三、烧海鲜大餐的做法大全？

第一步： 准备好你的海鲜：海鲈鱼 (250 克)鱼片、去肠去皮虾 (200 克)；把鱼片切成条。

第二步： 中等大小的荷兰锅，将特级初榨橄榄油 (1 汤匙)、蒜蓉 (1 瓣)混合。中火加热，直到大蒜香味扑鼻。加入茴香球 (1 个)煮熟，搅拌大约3分钟，直到稍微变软。

第三步： 加入樱桃番茄 (8 个)，用粗盐 ( 适量)、胡椒 ( 适量)调味，搅拌大约3分钟，直到西红柿煮烂。加入鱼汤 (4 杯)，把肉煮至沸腾，小火慢炖。

第四步： 炖菜里放上莳萝和油就可以尽情享用啦

2

四、川菜菜谱大全带图片麻辣鱼？

学习菜谱，可以去川菜天下，美食天下这样的美食网站上学习哟！

五、麻辣知了做法大全？

1.知了用盐、酒、八角、花椒腌渍3天

2.胡萝卜切丝，黄瓜切段，用盐醋香油腌渍

3.锅内放油，5成热，放入知了猴，炸成酥脆金黄捞出

4.剩下的油炸一下胡萝卜丝

5.黄瓜墩上放上炸好的知了猴，撒上孜然面、辣椒面、胡萝卜丝，和熟的黑芝麻即可

六、麻辣田螺配菜大全？

主料：田螺750g，姜3g，蒜3g，盐3g，麻椒10g，辣椒10g，麻辣鲜2g，蚝油2g，八角2颗，香叶1g，老抽2ml，生抽2ml。

麻辣田螺的做法步骤：

1.小小田螺买来清水反复清洗数遍，然后用清水浸泡，滴香油，让田螺吐出泥沙。

2.吐完泥沙的田螺再次清洗，然后沥干水分待用。

3.起锅，放油，放入麻椒、八角、香叶、姜、蒜，慢慢煸炒出香味，再放入辣椒。

4.当辣椒爆出香气，放入田螺爆炒。

5.爆炒出水分后加入盐、麻辣鲜。

6.调入老抽和生抽。

7.调入蚝油，翻炒。

8.加少许水炖煮。

9.收汁。

10.装盘即可食用，也可以撒少许香菜茉点缀。

七、麻辣核桃做法大全？

主料：核桃(适量)

　　辅料：海苔(适量)、食盐(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)、橄榄油(适量)、白糖(适量)

　　鲜香麻辣的核桃仁的做法：

　　1、准备好所需材料

　　2、将核桃仁150度烤10分钟左右

　　3、锅里加入少量油

　　4、放入核桃粒

　　5、小火低温慢慢炒香

　　6、加入海苔丝，翻炒

　　7、加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒

　　8、最后加入盐和糖翻拌盛出

八、麻辣鸭头配料大全？

主料:鸭头1000克。

香料：干线椒100克、大红袍花椒8克、干青花椒7克、干朝天椒50克、白芷15克、桂皮10克、八角10克、小茴香5克、草蔻5克、白蔻5克、良姜3克、香叶3克、黄栀子1个、草果1克。

配料：植物油250克、精盐90克、郫县豆瓣酱80克、生抽80克、蚝油80克、白糖80克、甜面酱60克、老抽50克、鸡精30克、啤酒一瓶。

九、麻辣饼子做法大全？

麻辣饼

麻辣饼是一道菜品，主料为面粉。

中文名

麻辣饼

主要食材

面粉，酵母

配料

泡打粉、温水

调料

菜籽油、白糖、花椒粉、辣椒粉

【原料】：（1）面粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、温水250克。　（2）菜籽油100克、面粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐适量。　（3）煎油适量。

麻辣饼

【制作方法】：1．将原料1中的材料加工成膨松面团发酵备用。

2．将原料2中的材料加工成麻辣油酥备用。

3．取膨松面团45克与麻辣油酥15克，采用小包酥方法进行包酥加工。

4．包酥完成后，用小擀杖将其擀成长条状，再向里卷成筒状，然后沿筒状方向用刀从其中央剖成两个半圆柱形的坯子。

5．将加工好的两个坯子背对背相叠，用手呈顺时针方向将其扭成缧旋状纹络，压扁擀成饼状即为生坯。

6．饼铛升温至180度，将其两面煎成金黄色即可。

【特点】：色泽金红，口感酥脆，味咸鲜麻辣。

十、麻辣鱼虾做法大全？

鱼 1.3kg ，青虾 1kg ，西芹 500g ，好人家麻辣鱼调料 2袋 ，青花椒 50g ，香菜 100g 

葱 1根， 生姜 50g ，蒜 50g ，洋葱 半个 ，料酒 50g ，花生油或菜油 500g ，酱油 30g 

盐 适量 

将鱼鳞刮净，鱼洗净，从鱼头下部大约2cm处切开，但不能完全切断，就能看到鱼身里面有个白点。抓住白点并顺着一个方向抽出来（这是鱼的腥线，抽去鱼就木有腥味）。然后将鱼切成大约10cm大小均匀块。切好放入酱油、少许盐和料酒腌10分钟。

2.接着把青虾洗净，从脊梁处抽掉黑线。

3.然后将葱和西芹切段，生姜切片，蒜拍扁切片，洋葱切5cm片，香菜切末备用

4.接着倒入菜油或花生油～待油熟后依次放入切好的葱段、姜片、蒜片、洋葱。然后倒入西芹段，将西芹炒熟后倒进鱼和虾均匀搅拌，为了防止粘锅放入少量水继续搅拌，熟后出锅倒入盆中，均匀撒上香菜即可。