开海鲜店如何经营(开海鲜店如何经营批发零售怎么经验)
一、零售活鱼海鲜店如何经营?
你要想清楚啊,这种店看着简单,其实很难开的啊! 第一,做活海鲜生意,卫生很难搞,店内的空气质量不能保障第二,你说你是新鲜的海鲜,必须拿出充分的证明,要不一般人不信第四,一般不好喂第五,想做好,除非你解决好货源的问题然后 就是档次问题 这是大投资,档次不够 卫生 空气质量 服务都不行
二、小区海鲜店经营模式?
开业要广告到位,最好要扫楼,优惠力度大一点,人气先做起来,毕竟小区里面的口碑是最重要的,海鲜要新鲜,这种小区里面的业主最喜欢的,价格不要太贵,走量的,每天流水多起来生意就好做了,每天做一些特价的海鲜,人气过来了,生意自然而然就好做了。
三、县城海鲜店经营方法?
县城海鲜店的经营方法有以下几点:
第一,海鲜的品种,是卖鲜活还是卖冻品?建议在不熟悉市场的情况下,先经营冻货为主,可以积攒客户,也避免鲜活货物的损耗;
第二,经营的场所,进驻超市优先菜市场,因为在超市购物人群,相比消费能力会更强一些;
第三,口碑的建立,一个县城的范围并不大,所以在经营当中,货优价实,会得到更多人的认可,一传十,十传百消息会传播很快,从而也提高复购率,杜绝一锤子买卖的经营方法。
四、小型水产海鲜店怎样经营?
小型水产店应该品种多一点、价格便宜一点,而且经营的位置可以挑选在大型小区附近。个人勤快一点、早上进货做好功课,这样可以有目的地进行采购。最好是定点定位采购可以减少不必要的麻烦,在出售的时候不必斤斤计较,保住回头客很重要。
五、海鲜店经营技巧有哪些?
如何经营海鲜店总结3点,希望对你有帮助!
窍门一:店面选址
店面选址是决定的一个重要因素,一个店面的客流量决定着这个店面的销售额,销售额越大,利润越多,经销商获利就越大。如果能够找到一块风水宝地,基本就成功了一半。有人说,选店面还有多难,实则不然,选店面很关键并不是越繁华越热闹的地方对店的经营就越好,这是根据行业经验来判断的,其实还是很有规律很有讲究的。比如,进口海鲜店加盟行业的领军品牌舶来鲜,对于自己的加盟店就有很成熟的一套店面选址方案,前期的区域调查、人口调查、消费调查,逐项都做的面面俱到,受到广大经销商的一致好评。
窍门二:运营服务
我们一直都说,顾客是上帝,可是真正能做到才是成功者。认真对待你的每一位上帝,尤其是店面的回头客。的回头客更是重要,因为喜欢海鲜,喜欢进口海鲜,注重养生,关爱健康的人,很明显是精准的目标客户群,怎么维护好老客户的关系,以及怎么被新客户广泛接受逐步成为老客户,就靠一套成熟的运营经验和销售心理的分析了,无一不体现着店面的服务意识。只要对顾客的服务意识强了,口碑自然而然就好了,生意也就越来越火爆了。
窍门三:特色经营
俗话说的好“细节决定胜败”。所以,在运营时要注意细节,把握好自己的店面特色,做到特色经营,并不断总结归纳创新,让顾客一看便知道这个店面的特色。比如舶来鲜海鲜店加盟,店招上直接标志特色:加拿大进口海鲜。所以,一个店面要想可持续发展,必须要有自己的经营特色,无论从产品方面还是形象方面。
六、开海鲜店经验?
先调查哪里开店合适,每一种产品都要有对应的市场。海鲜作为日常生活所需的食材,那就需要在人流量大的地方的才行,人流量越大,人们购买的几率就越高。
还有就是当地人喜欢哪些种类的海鲜,比如是普通老百姓聚集的地方,而你专门卖一只好几百的帝王蟹,那指定是要失败的。所以开店的前提就是要对市场了解清楚。
七、冰冻海鲜店怎么开?
1、如何起步
(1)寻找货源不要在一开始就寻找产地货源 ,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。 即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。
所以,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。找最近的批发市场进货,那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
(2)考察市场明白了以上的道理,您就可以动手了。
首先建议你了解一下当地的市场,办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。吃几次后,能不能干,好不好干,您就差不多有数了。
第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
(3)经营起步经过考察,你基本知道目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,稳扎稳打,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。
八、开鱼坑如何经营?
1.要做好一个黑坑老板首先要具备一定的专业知识,比如: 1、弄多大的池子,装多少个钓位,鲤鱼坑一般不限制竿长。不管用多长杆子,两个漂之间都要留5-6米的距离。假如水深2米,不能让对面两个人一抛竿,饵料都能怼到一块...
2.
要做好一个黑坑老板,心态要好,不怕挨骂 拿出鱼说话,不出鱼挨骂是正常。特别是新开张的老板,总想着吸引人气。 买4000块钱鱼,收2000鱼票,算刷锅1000,放一场瞪眼赔1000,指望钓友给你宣传,哪出鱼好..
九、开海鲜店利润大吗?
很大,因为:海鲜店,只要质量有保证,价位合理,顾客会常常光顾的。
十、冬天适合开海鲜店吗?
冬天可以开呀!冬天的话,一般门市都是有暖气的,不会上冻,但是怕没有客户的话,可以多近一些冻的海鲜,特价卖出,把自己的店的名声打出去,让周边的人都知道了以后,等春暖花开了,你的店就有起色了。冬天是个运作的过程,不要考虑如何赚的更多,而是在铺路,为以后去铺路,加油!
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