珍珠疙瘩汤用漏勺做法(珍珠疙瘩汤用漏勺做法窍门)

一、珍珠疙瘩汤用漏勺做法？

主料：面粉1小碗 猪肉馅100克 番茄1个 青菜1把 鸡蛋2个

辅料：葱1段 酱油1勺 油1勺 盐1勺

1.先把配菜洗净切好，鸡蛋打散搅匀；热锅凉油，下肉末煸炒出油

2.放入葱花炒出香味

3.调入酱油翻炒片刻

4.加入四碗清水，水量根据自己喜好而定

5.把切好的番茄放进锅里

6.取一只碗，放入面粉，准备好少量清水和筷子，先加一点点水，用筷子搅拌出小面疙瘩来，再加一点点水，继续搅拌出小面疙瘩，如此反复

7.水开后，把拌好的面疙瘩放入锅里，立马用筷子搅拌开

8.加入切好的青菜

9.加入蛋液，用筷子划散，再次煮开后关火

二、疙瘩汤漏勺做法？

面粉加清水，用筷子搅拌成糊

搅拌好的样子，芝麻糊一样的程度。

西红柿切片。鸡蛋打散。葱花适量。

锅中放底油，待油热后，放入葱花和西红柿片煸炒。

西红柿炒至微微变软，加入番茄酱，翻炒几下。

炒好的番茄酱锅里，加入适量热水。注意是热水哟！！

待锅开后，将面糊到在漏勺上，面糊会自然的顺着漏勺的洞滴到锅里。

也可以左右晃动漏勺，加快流动。这样出来的疙瘩会稍微大一点。

加盐调味。再次开锅时，用转圈的方式打入鸡蛋。

出锅后，加适量香油和香菜。喜欢放胡椒粉也可以来一点！

三、漏勺肉末疙瘩汤做法？

主料：面粉1小碗 猪肉馅100克 番茄1个 青菜1把 鸡蛋2个

辅料：葱1段 酱油1勺 油1勺 盐1勺

1.先把配菜洗净切好，鸡蛋打散搅匀；热锅凉油，下肉末煸炒出油

2.放入葱花炒出香味

3.调入酱油翻炒片刻

4.加入四碗清水，水量根据自己喜好而定

5.把切好的番茄放进锅里

6.取一只碗，放入面粉，准备好少量清水和筷子，先加一点点水，用筷子搅拌出小面疙瘩来，再加一点点水，继续搅拌出小面疙瘩，如此反复

7.水开后，把拌好的面疙瘩放入锅里，立马用筷子搅拌开

8.加入切好的青菜

9.加入蛋液，用筷子划散，再次煮开后关火

四、东北漏勺疙瘩汤做法？

东北的漏勺疙瘩汤做法：

1、主料：面粉、韭菜各适量。调料：虾皮、葱、香菜、酱油、精盐、味精各适量。

2、将面粉用水搅拌成糊状，不要太稀，也不要太稠，将韭菜洗净切段，葱切丝，香菜切茉；

3、锅加热放油，将葱丝炒出香，倒入少许酱油调色，再倒入适量清水，武火将水煮沸；

4、将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺，然后轻轻晃荡漏勺，让面糊能均匀的掉入锅中，形成疙瘩状（如此产生的疙瘩大小均匀，老人小孩均可食用）；将面糊全部做成疙瘩后，继续大火煮沸2分钟。

5、将事先准备好的韭菜、虾皮、香菜末加入锅中，放入少许的精盐和鸡精，搅均。

五、不用漏勺疙瘩汤的做法？

不用漏勺，可以做疙瘩汤面粉里少放水，搅拌成续面就可以了

六、漏勺珍珠汤的家常做法？

材料 南瓜，糯米粉，鸡汤，虾仁，鸡肉沫，黄瓜丁，鸡油菌丁 做法 1，先把南瓜蒸熟，让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。

2，虾仁和鸡肉用适量的淀粉和盐稍稍腌制 3，在锅中加入鸡汤或者其他高汤都可以，烧开后加入小汤圆，鸡油菌丁，待汤圆煮熟后放入黄瓜，虾仁，鸡肉沫汆熟，加入适量的盐进行调味就可以了。吃到时候还可以撒上一点葱花。

七、漏勺珍珠汤祥细做法图？

材料 南瓜，糯米粉，鸡汤，虾仁，鸡肉沫，黄瓜丁，鸡油菌丁 做法 1，先把南瓜蒸熟，让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。

八、山药疙瘩汤没有漏勺的做法？

准备食材：山药1条，鸡蛋1个，青菜5克，西红柿1个，面粉100克，鳕鱼酥适量，猪肝粉3克，黑芝麻海苔粉2克

做法如下:

1.山药蒸熟放入料理杯，加温水打成泥

2.打好的泥倒入碗中加面粉搅拌成流动的糊状

3.锅中刷牛油果油，倒入西红柿碎炒出汤汁加入少许清水

4.用漏勺漏入锅中，接着淋入蛋黄液蔬菜碎开中火煮3分钟左右

5.出锅撒鳕鱼酥，猪肝粉，海苔粉提味增香补充多种营养。

九、珍珠疙瘩汤的做法？

材料

面粉1汤匙，水1.5汤匙，油适量，盐0.5茶匙，胡萝卜、西葫芦、青椒、洋葱各1小碟，香油少许，开水1大碗

做法

1、面粉和水搅拌均匀，待用。

2、蔬菜切小丁。

3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。

4、水开后，取小孔漏勺放在锅的上方，把1倒入漏勺里，用勺子按压，保持水沸腾。

5、把面全漏完后再煮1分钟，出锅时加入盐和香油即可。

十、珍珠汤的小疙瘩做法？

步骤/方式1

西红柿，葱洗净

步骤/方式2

西红柿，葱切片

步骤/方式3

锅里放油，放葱，西红柿翻炒均匀，放入清水烧开

步骤/方式4

面粉放入盆中

步骤/方式5

用筷子搅成面疙瘩

步骤/方式6

西红柿煮熟，一点一点加入面疙瘩，煮熟，加入盐，香菜

步骤/方式7

珍珠汤的小疙瘩好了