当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 海鲜 > 正文内容

干贝粥的简单做法视频(干贝粥的简单做法视频教程)

2023-05-21 15:30:39海鲜1

一、干贝粥的做法,干贝粥怎么煮?

干贝粥的做法

1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。

二、干贝粥做法?

干贝浸泡洗净,锅烧粥放入干贝烧几分钟即可

三、干贝粥的做法?

1、首先把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常地干净,然后用清水泡上,通常晚上泡,早上煮粥。

2、第2天早晨把泡好的干贝,用菜刀切碎,这样能够更加地入味。

3、铁锅内放少许的色拉油,把切碎的干贝放在锅中炒一炒,这样能够激发它的鲜味出来。

4、把大米淘洗干净,放入高压锅中放4倍的水,然后把炒好的干贝倒入锅中,盖上锅盖,开始煮粥。

5、沸腾以后再煮,5~10分钟关火即可。放置一会儿等,稍微凉了一些可以打开锅盖,放入适量的葱花,盐,即可。

扩展资料:

干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常地高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

四、干贝火腿粥的做法,干贝火腿粥怎么做好吃,干贝?

材料:干贝(大)3个,温水里先泡两三个小时,然后再用手撕成小丝;香菇3个,热水里面泡两个小时,去水再切成小丁;火腿切片待用;蟹棒切小段待用;米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米非常重要,因为这样煮出来的粥才够烂。

全部完成之后就可以开始干活了。

取个大锅放水和泡完的米烧开,记得中途一定要不时的搅拌,防止沾底。等烧开时下干贝和火腿,记得浸泡干贝的水可是精华,一定要一起倒入。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下,防止下面会沾。

最后10分钟下蔬菜,葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜,不建议用麻油来盖过干货本身的味道。

五、干贝海鲜粥做法?

工具/原料

干贝 (6~8颗)

大米 (250克)

色拉油 (少许)

盐,葱花 适量

胡椒粉 少许

方法/步骤

1/6

首先把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常的干净,然后用清水泡上,通常晚上泡,早上煮粥。

2/6

第2天早晨把泡好的干贝,用菜刀切碎,这样能够更加的入味。

3/6

铁锅内放少许的色拉油,把切碎的干贝放在锅中炒一炒,这样能够激发它的鲜味出来。

4/6

把大米淘洗干净,放入高压锅中放4倍的水,然后把炒好的干贝倒入锅中,盖上锅盖,开始煮粥。

5/6

沸腾以后再租,5~10分钟关火即可。放置一会儿等,稍微凉了一些可以打开锅盖,放入适量的葱花,盐。

6/6

搅拌均匀,放少许的胡椒粉。即可食用干贝粥,有一种海鲜的味道,而且制作也挺方便的。再准备一些干点心,就是一顿不错的早餐。

六、干贝粥家常做法?

干贝粥属于家常菜谱,主要原料是干贝和大米;工艺是煮,制作简单,

适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;

取起撕成丝,浸干贝的水留用;

猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;

大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分钟;

高压锅自然冷却后打锅盖,大火煮开,加入猪肉煮开;

加入盐、味精(可以不放)调味,最后加入香菜。

七、黑米干贝粥的做法?

黑米是黑糯米还是黑大米?黑糯米比较容易粘稠,但也要煮得够久才行。

建议加糯米大米,黑米7,糯米2,大米1,记得要放猪油。建议放几个切开的红枣

八、干贝瑶柱粥的做法?

瑶柱干贝粥:

先把瑶柱(干贝)洗干净,浸泡10-20分钟或者泡软

再把瑶柱撕碎,若喜欢颗状的可以不用撕。

然后切点姜丝,放适量的油和盐姜丝腌制10分钟再倒入粥里面煲,煲一个小时左右即可

九、蔬菜干贝粥的正宗做法,蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法?

主料:大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量

1. 水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。

2. 干贝洗净用温水泡发。

3. 青菜洗净切碎。

4. 泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。

家常美食网温馨提示:

这个粥比较简单,用泡发的海米也可,青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝,光放青菜碎一样美味。

十、干贝牛肉砂锅粥做法?

干贝丁中加入葱段、姜片去腥,倒入适量清水,浸泡1夜。没有干贝的,可换成虾皮、海米、银鱼这类食材来提鲜。

3/12

牛肉切成非常薄的薄片

4/12

在牛肉片中,加入鲜菇粉、蛋清、淀粉,搅拌均匀。再加入蛋清、淀粉腌制

5/12

香菇放入沸水锅中焯水然后捞出,切成小片状 。

6/12

胡萝卜去皮,切成小丁,泡发好的干贝丁撕成细丝,将食材全部放好备用。

7/12

大米倒入适量清水,清洗干净。

8/12

将米倒入锅中,继续加入胡萝卜丁、香菇片,再加入12倍的清水。

9/12

将米倒入锅中,继续加入胡萝卜丁、香菇片,再加入12倍的清水。

10/12

加入干贝丝、牛肉片,搅拌均匀。

11/12

待牛肉变色熟透后,加入盐、葱花给粥调味,搅拌均匀。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/hx/98848161.html

标签: {$tag}