大型贝类？(生食贝类海鲜是戊肝)

一、大型贝类？

砗磲是砗磲科（Tridacnidae）的总称。属瓣鳃纲、真瓣鳃目、鸟蛤超科。一群分布于印度西太平洋热带海区珊瑚礁海底经济价值较高的观赏、食用大型贝类。

砗磲是世界上最大的双壳类动物，两壳巨大且重厚，壳面粗糙，具有强大的放射肋和肋间沟，有时具粗大的鳞片，两壳的腹缘呈波浪形，闭合时互相镶嵌。贝壳通常为白色，被有灰绿、浅黄、柠檬黄等色的外皮，两壳铰合部具1主齿，1～2个后侧齿。最大的种类贝壳长达2米，重达250千克。砗磲的足退化呈指状，前闭壳肌消失，后闭壳肌大，靠近中央。外套膜具有孔雀蓝、粉红、翠绿等色及花纹。外套膜边缘大部愈合，为三孔型类型。

二、贝类科普？

贝类，即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称，具有真体腔的动物。

软体动物的真体腔是由裂腔法形成，也就是中胚层所形成的体腔。但软体动物的真体腔不发达，仅存在于围心腔及生殖腺腔中。软体动物在形态上变化很大，但在结构上都可以分为头、足、内脏囊及外套膜4部分。头位于身体的前端，足位于头后、身体腹面，是由体壁伸出的一个多肌肉质的运动器官，内脏囊位于身体背面，是由柔软的体壁包围着的内脏器官，外套膜是由身体背部的体壁延伸下垂形成的一个或一对膜，外套膜与内脏囊之间的空腔即为外套腔。由外套膜向体表分泌碳酸钙，形成一个或两个外壳包围整个身体，少数种类壳被体壁包围或壳完全消失。

仅供参考

三、海鲜贝类贝类能养几天？

海洋学院毕业的，上过水产学的来说一说吧是这样的，野生贝类的重金属超标情况是比较严重的，尤其是夏天，贝类的生命活动比较旺盛，更容易积累重金属，所以夏天超级不推荐吃贝类的接着看你说的养殖贝类，其实养殖的贝类体内重金属会比野生的好非常多，基本测评下来指标也都是正常的，可以放心食用的，但是水环境的重金属超标还存在的，所以比较仔细的话，夏天开始尽量少吃贝类比较好。最后，放在家里养几天的问题，如果是重金属超标的话，买回来养几天基本上是没有什么用的

四、最大的贝类和最小的贝类？

最大的是砗磲，它们的名字起源于汉代，因其外壳表面有一道道状如古代车辙的沟槽，所以被称为车渠，又因外壳质地如石头般坚硬，后人在车渠旁加上了石字。它们的壳长度可达1米以上，重量达到300千克以上。最小的贝壳，海蝖子是日照当地的叫法，这种小小的、不起眼的贝类，只有0.3厘米左右，又叫纳米蛤蜊，比小手指的指甲盖还要小很多。

五、什么是贝类，贝类都包括哪些生物？

回答：贝类，就是海洋和淡水中的软体动物，它们身体柔软，左右对称，由头、斧足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成，为保护柔软的器官，自然进化出了坚硬的外壳。贝类种类繁多，分布广泛，现存的有11万种以上，还有35000种化石，是动物界仅次于节肢动物的第二大门类，我们常见的主要有：扇贝、牡蛎、蛏子、贻贝、象拨蚌、淡水蚌等等。

六、人工育苗贝类对贝类养殖的意义？

近年来,我国贝类的养殖业不断改善与发展,贝类的人工育苗技术也越来越成熟,贝类养殖已经成为我国水产养殖业的一项重要产业

七、在海边，哪些贝类能吃，哪些贝类有毒？

1)神经型。引发中毒的贝类有胎贝、扇贝、蛤仔、东风螺等，它们的有毒成分主要是蛤蚌毒素。(2)肝型。引起中毒的贝类有蛤仔、巨牡蛎等，有毒部分为肝脏。(3)日光性皮炎型，是由于吃了泥螺而引起

八、什么是生食？

经过简单加工或者不加工可直接食用的海产品。例如：生鱼片、生江蟹、醉蟹、醉虾、盐腌水产品、毛蚶等.食用时注意以下几点：

1.海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。　　

2.吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。　　

3.为了减少吃海鲜引发的食物中毒，就在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。　　

4.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。　　

5.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。　　

6.海鲜忌与某些水果同吃。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

九、养生食品？

养身的食品有很多，比如，红枣，阿胶糕，坚果类的，开心果核桃，杏仁等等，水果类的有火龙果，香蕉，苹果，榴莲等等，还有各种蔬菜各种肉类等等。

十、生食有哪些？

生食，即刺生，蔬果，谷类，不经过烹饪直接生吃。生的食物保留毒素和营养，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此生食是最天然健康的食品。但现代人无法在大自然中采集新鲜食物来生吃。

生食的最大特点：可以恢复疲劳减轻压力，促进血液循环，解毒作用突出。生食植物纤维丰富，植物纤维在体内能吸附垃圾、毒素等有害物质，并将这些有害物质排除到体外。谷类、蔬菜类的植物内营养素丰富，有效地防止人体老化，预防成人病与各种现代慢性病的发生。生食中的瓜果蔬等植物的叶茎含有大量的叶绿素，叶绿素能净化血液，再生细胞，能加速伤处的复原，抑制癌细胞和病毒的发生。

生食类一般通常指的是生食水产品，瓜果蔬菜都属于冷食类，是可以生吃的。