海鲜螺类图片(海鲜螺类图片名称对照)

一、贝壳类海鲜有哪些贝壳类，螺类海鲜有哪些？

贝壳类：花甲、牡蛎、贻贝、文蛤、蛏子、带子、生蚝、扇贝、青口、海虹等等螺类：花螺、海螺、田螺、石螺等等

二、纹螺图片？

织纹螺（英文名Nassariidae），俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。

织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺

。

三、方格螺图片？

壳体细长，螺轴弯凹，淡水螺类。

四、钻螺图片？

钻螺外貌描写，贝壳形似笔帽，光滑。壳高51.3mm,壳宽13.6mm。螺层约4层。螺旋部短，体螺层高。壳面具有淡褐色杂有细小三角形红褐色斑点，体螺层上有断续的褐色色带。壳口狭长。外唇边缘向内卷；内唇贴于壳轴。前沟短，厣角质。极薄而透光。成贝约有20层，侧面近乎平直。缝合线深刻，其下方有一窄螺沟，看起来象是另一道缝合线。早期螺层逐渐变细，成尖芋状，并有弱纵脊，后期螺层有细生长纹。壳口呈圆形而非方形，螺轴近似平直，内缘有一道弱折褶。壳表橙红色，纵条纹近白色，有时由螺旋白线将贪墨连接。

五、螺类吃法？

葱爆海螺，凉拌海螺，酱爆海螺，辣根沾海螺

六、螺类祖先？

环棱螺

环棱螺属（Bellamya）是腹足纲的一属。螺壳圆锥形。螺环面近于平。侏罗纪至现代，亚洲及非洲。中国在侏罗系、白垩系及更新统均有化石

特征体环大，具旋棱。壳口卵圆形，口缘薄，上端角状。脐小。侏罗纪至现代，亚洲及非洲。中国在侏罗系、白垩系及更新统均有化石产出。

七、螺是海鲜吗？

 螺丝不属于海鲜。螺丝属于河鲜、湖鲜。海螺是海鲜，海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物型保健食品。

八、海鲜螺煲做法？

　1.将田螺养几天(1～2天)，途中换几次水，以保持干净。

香辣田螺煲的做法步骤2

　　2.用旧的牙刷或刷子，将田螺的全身刷洗干净

香辣田螺煲的做法步骤3

　　3.全部都刷干净

香辣田螺煲的做法步骤4

　　4.用水冲洗干净，沥干水分备用

香辣田螺煲的做法步骤5

　　5.加入适量的淀粉

香辣田螺煲的做法步骤6

　　6.用手抓匀，搓洗下田螺。腌10分钟

香辣田螺煲的做法步骤7

　　7.锅里倒入适量的水，先烧开。

香辣田螺煲的做法步骤8

　　8.准备好食材

香辣田螺煲的做法步骤9

　　9.改刀切成片或丝

香辣田螺煲的做法步骤10

　　10.将腌好的田螺冲洗干净

香辣田螺煲的做法步骤11

　　11.放入烧开的开水里

香辣田螺煲的做法步骤12

　　12.大火煮20～25分钟左右，将田螺煮熟

香辣田螺煲的做法步骤13

　　13.煮好后，过下冷水

香辣田螺煲的做法步骤14

　　14.将田螺身上的那个膜片取掉，炖的时候才可以更入味

香辣田螺煲的做法步骤15

　　15.锅里倒入一勺食用油烧开

香辣田螺煲的做法步骤16

　　16.先下辣椒炝下锅

香辣田螺煲的做法步骤17

　　17.再下姜片和蒜蓉爆香

香辣田螺煲的做法步骤18

　　18.再倒入田螺，翻炒5分钟左右

香辣田螺煲的做法步骤19

　　19.加入适量盐、鸡粉、鱼露，翻炒片刻

香辣田螺煲的做法步骤20

　　20.加入过满的水，大火炖30分钟左右

香辣田螺煲的做法步骤21

　　21.炖至一半的时候，加入适量十三香拌匀

香辣田螺煲的做法步骤22

　　22.炖到快收汤的时候，加少许黑胡椒粉拌匀

香辣田螺煲的做法步骤23

　　23.薄荷叶洗净、切成小段

香辣田螺煲的做法步骤24

　　24.放入田螺里、翻炒均匀，合出香味即可关火

九、海鲜螺的吃法？

酱香海螺

做法：

1、大海螺焯熟后挑出螺肉，切掉螺尾，螺头切片，待用。

2、螺壳冲洗干净后，焯水，趁热摆在盘子上。

3、锅内下少量色拉油，下入螺片、东古一品鲜、味精、白糖，快速翻炒均匀后淋入少量香油炒匀即可装盘，最后撒上少许葱花就可上桌。

辣鲜露炝海螺

做法：

1：将海螺治净，留壳取肉。

2：改刀成0.2厘米厚的薄片，焯入沸水，5秒捞出，入冰水中镇凉，

3：放入辣鲜露、蒜蓉、醋、盐拌匀，放入壳中装盘即可。

十、海鲜螺煮多久？

一、螺要煮多久

煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦!

另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短，因为大海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。

二、煮海螺的做法

用料

主料：海螺500克

辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许

做法

1、海螺加盐泡20分钟去沙

2、控水

3、大勺加水，葱、花椒

4、放入干净的海螺

5、大火烧开

6、小火煮5分钟

7、出锅配上蒜酱油，醋