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海鲜粥怎样做好吃 海鲜粥怎样做好吃又简单

2023-06-06 02:34:32海鲜1

一、海鲜粥怎样入味好吃?

原料:大米、基围虾、鲜贝、鱿鱼须、花蛤、蘑菇、芹菜、葱、姜、盐、食用植物油、胡椒粉、料酒。

做法步骤:

第1步、食材集合。

第2步、基围虾去头,抽虾肠,剥壳。抽虾肠

第3步、花蛤清洗后下开水锅焯水,壳张开就捞起,放水龙头下冲洗掉泥沙,同时焯花蛤的水倒入大碗静置澄清。

第4步、鲜贝买的半成品,洗掉浆料;鱿鱼须洗掉黑膜,过长的切断。鱿鱼须、鲜贝、虾仁一起放碗中,加一点点盐、胡椒粉和料酒抓捏一下,腌15分钟。

第5步、蘑菇洗净切片;芹菜洗净,叶子摘下去老叶,茎切1cm左右小粒;葱洗净切葱花,姜切片。

第6步、大米淘洗后加澄清的焯花蛤的水放电饭锅中煮,水不够可加清水。

第7步、锅烧热下2大勺油,下葱姜煸香。

第8步、先下海鲜类食材煸炒,再下蔬菜煸炒。

第9步、粥煮至米粒刚刚开花状态。

第10步、把煸炒好的海鲜和蔬菜倒入粥中,倒入少许料酒,继续煮开。

第11步、煮开后下入芹菜叶再次煮开,下盐、胡椒粉调味。开吃

二、怎样做海参粥好吃?

用料

大米半杯

小米半杯

海参一个

葱叶一根

姜粉适量

盐小半勺

生抽半勺

水8杯水

白胡椒粉适量

做法:

1.用杯装好米

2.海参放水里解冻

3.解冻后,洗净,切末

4.小葱叶切末

5.米淘洗三次

6.加入8杯水,启动煮粥功能

7.粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟

8.加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀即可。

三、紫菜粥做怎样做才好吃?

材料:粳米100克,干紫菜15克,瘦猪肉50克,盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克。

做法:

1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。

2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。

四、海参粥怎样做才好吃?

原料:小米 (100克)、玉米碎 (50克)、海参 (200克)、木瓜 (180克)、姜 80克、葱 30克、盐 8克、生抽 15克

木瓜海参粥的家常做法:

1/泡发好的海参准备好。

 

2/木瓜切开,去仔,去肉,这次买的木瓜很新鲜,也熟,肉甜甜的忍不住一边刮一边吃,新鲜木瓜特别适合当器皿。

 

3/小锅加适量水放姜丝,烧开放海参,加盐、生抽。

 

4/小米粥提前煮好,加玉米碎会黄一点,盛入木瓜肉,放上海参和剩的汁包括姜丝。这样整个粥的味道已经很不错了。如果想让海参和木瓜,小米粥溶合的更好,可以上锅蒸几分钟,不能太久,木瓜会软。

 

5/撒点葱花,摆盘,放点枸杞,木瓜海参粥的家常做法就做好了。

五、怎样做肉粥才好吃?

1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。

2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。

3、取出适量的米,洗干净。

4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。

5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。

6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。

7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。

8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。

9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。

10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。

六、潮州海鲜粥哪家好吃?

潮州市区锐记砂锅粥的海鲜粥很好吃,味道选美,性价比高,特别过年时候食客特别多,很多游客来潮州游玩,都会去他们家关顾,就好像老品牌,值得信赖!

七、什么海鲜粥最好吃?

皮蛋海鲜粥最好吃

原料

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皮蛋 (2个)

大米 半杯左右(可多可少)根据个人喜好浓稠度

小葱 适量

姜蒜 适量

香油 适量

盐 适量

虾米 适量

虾干 适量

白芝麻 适量

鱼 适量

1/准备皮蛋和鱼

2/食材剁碎

3/米饭提前半小时浸泡,加两滴芝麻油

4/一点油,炒的

5/炒至变色,虾溢。把洋葱挑出来

6/倒进米饭里

7/按下电饭煲煮粥按钮,煮粥过程中可适当检查调节水量

8/最后,撒上韭菜

9/适量白芝麻即可

八、海鲜粥好吃的文案?

每次妈妈做海鲜粥的时候都会感觉非常的美味,非常的好吃,让自己胃口大开,因为妈妈买的海鲜都是非常的新鲜的,非常的饱满的,然后用它来煮粥,完全的激发出海鲜的这种鲜美的口感,同时加上米香的软糯整个让味蕾都得到了最大的满足。

九、怎样做海鲜螺丝更好吃?

1、将买回的螺丝用钳子把小头的尖去掉,方便清洗和一会超值使得入味。

2、放一盆清水里面撒点盐,为了洗得更干净,捞到干净为止。

3、打火锅中加入油,油七八分热时加入切好的姜 辣椒 蒜,倒入螺丝翻炒。

4、螺丝吵个两三分钟,放入盐 料酒,为了更好地入味,再加入少许水。

5、再翻炒个两三分钟就可以装盘啦,下次就不会愁海鲜螺丝不会做啦。

十、薏米红豆粥怎样做才好吃?

红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。

一、红豆薏米粥3个步骤熬制

1、准备食材

红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。

2、食材处理

首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。

3、文火慢熬

其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。

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