大龙虾海鲜粥 大龙虾海鲜粥的做法大全

一、大龙虾是海鲜吗？

大龙虾是标准的海鲜，澳洲就是盛产大龙虾的地方。

二、潮汕海鲜粥？

1、准备工作，可以提前2个小时将大米浸泡好，滤干水放置一旁备用。

2、清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。清洗对虾，用刀将对虾一剖为二，这样熬粥的时候更容易入味。

3、将生米放进砂锅，往锅里倒入开水，要将大米全部浸过，并分别倒入一勺子色拉油和猪油，再将剁碎的膏蟹加入，用大火熬制。

4、粥可是用心熬出来的，所以在熬制过程当中，一定要用勺子适当搅拌，以免米粘在锅底。不能让水烧干，往锅里适当加热水。

5、等到米渐渐开始膨胀时，捞出一部分米上来，用哪个热水把米汁冲下来。过5分钟，再进行一次，捞出来的米可作他用。

6、大概30分钟时，海鲜粥熬得快好了，加入洗好的对虾、姜片、萝卜条、鸡精、盐等，用勺子拌匀。起锅时放入切好的葱花，滴上几滴麻油。这样，一锅美味爽口的海鲜粥便熬制成功了。可以再配上花生米等小菜，风味更佳！

三、海鲜粥文案？

每次妈妈做海鲜粥的时候都会感觉非常的美味，非常的好吃，让自己胃口大开，因为妈妈买的海鲜都是非常的新鲜的，非常的饱满的，然后用它来煮粥，完全的激发出海鲜的这种鲜美的口感，同时加上米香的软糯整个让味蕾都得到了最大的满足。

四、海鲜粥做法？

1米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。鲜虾粥的做法步骤：

2 2虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。鲜虾粥的做法步骤：

3 3放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。鲜虾粥的做法步骤：

4 4等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火

五、经典海鲜粥？

用料

香菇 2朵

蟹 1只

虾 6只

鱿鱼 若干

扇贝 若干只

香菜 3根

蒜 3瓣

芹菜 1根

大米 2人份

做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳

步骤 2

起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油

步骤 3

放入其他海鲜食材一起翻炒至断生

步骤 4

将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中

步骤 5

大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）

步骤 6

放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐+糖+鲜酱油

步骤 7

再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅

六、海鲜粥热量？

海鲜粥的热量其实并不高，因为作为粥米放的可多可少，米放的少的时候，粥的热量是非常低的，如果配上一些鲍鱼，螃蟹肉的话，热量也不过是一碗面条的一半左右

七、海鲜粥可以加入海鲜粥里面吗？

可以，就是要海鲜和粥一起慢慢熬制，，才是海鲜粥

八、大龙虾粥怎么做？

准备材料：

鲜虾250g、冬菜150g、姜片、小芹菜100g

做法：

1、米先泡一小时，鲜虾头身分开处理，头减去刺和长须，虾身开背刀，冬菜切碎，小芹菜切碎待用。

2、热油，下虾头爆香，小火慢慢爆。

3、炸到焦红，有虾油，闻到很香的味道即可，约5-10分钟。

4、这个时候下热水，倒入泡好的米和冬菜碎，是的，冬菜碎要这里就下去一起熬。

5、开了之后盖盖子，小火熬粥。

6、要多打开看看米粒快开花的程度，就放点盐到虾球里面抓匀，然后把虾球加到粥里，盖起来继续熬

7、再炖大概五分钟，这个时候可以倒进去芹菜碎，加点盐就可以了。

8、虾粥就好了。

九、如何自制海鲜粥？

食材清单

大米 5把 、 清水 适量 、 虾 适量 、 墨鱼干 适量 、 萝卜 丨小个 、 肉沬 、 香葱 、 香菜 、 香菇 、 炸豆腐干

烹饪步骤

1

墨鱼干泡软切未，虾去壳切小，白萝卜切粒，瘦肉剁成沬，小葱香菜切小，香菇泡洗后切丁

2

陶瓷锅煮粥，开水下米后煮二十分钟放萝卜

3

墨鱼干香菇下油锅加少许盐炒香

4

粥煮到萝卜快熟，汤有粘感下炒好的墨鱼和香菇

5

五分钟后下虾和肉沬，熟时下豆腐干和小葱香菜，盐和白胡椒

最后一步

味道鲜美的海鲜粥可以开始亨用了

十、海鲜粥绝密配方？

1、所需材料：南瓜500克、小米100克、水500毫升、虾肉20克、盐适量。

2、将小米清洗干净后浸泡一两个小时，这样更易煮熟。将南瓜去掉皮和籽之后切成一厘米左右的小方块后清洗干净备用。将买来的新鲜的虾取尾部的肉，去掉虾线洗净后切成末备用。

3、锅内倒入适量的水，先放入小米进去用大火煮，煮开后，放入南瓜继续煮，煮大约小米变得稍微粘稠的时候，放入虾肉末进去继续同煮。这时候需要加些生姜和料酒。4、等到小米成粘稠的小米粥之后，放入少许的食盐调味就可以出锅开吃了。